肾炎吃什么好,多种食物让你远离肾炎危害

一、肾炎吃点什么好呢

　　1.香菇，性平，味甘，具有补气血的功效。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显著下降，可治疗各种肾脏疾病，且无副作用。因此，肾炎病人特别适合吃。

　　2.白木耳，性平，味甘淡，具有滋肾、润肺、养胃的功效。据研究，白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。

　　3.薏仁，具有健脾、清热、利湿的功效，肾炎患者水湿泛滥、水肿尿少的病人适宜用薏仁煮粥吃。

　　4.蚕豆，性平，味甘，具有健脾利湿的功效，肾炎水肿的人宜食。《民间常用草药汇编》中有提到“治水胀，利水消肿：蚕豆50～400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同吃。”

　　5.白扁豆，适宜急慢性肾炎水肿者服食，《本草汇言》中记载：“治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食1次，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。”

　　6.番薯，含多量的糖类和维生素，无论急性肾炎或慢性肾炎，均可充饥食用。

　　7.四季豆，具有清热、利尿、消肿的功效，肾炎水肿尿少者宜食。《陆川本草》载：“治水肿：白饭豆四两，蒜米五钱，白糖一两，水煎服。”

　　8.西瓜，具有利尿、消水肿、降血压的功效，适宜肾炎水肿或高血压者食用。

　　9.胡萝卜，急性肾炎患者，尿中仅有少量红细胞、脓细胞、微量蛋白时，适宜用胡萝卜150克，烧汤，每日当点心服食。

　　10.胡萝卜缨，也就是我们常说的胡萝卜叶。据《上海中医药》杂志1956年第1期中介绍，急性肾炎水肿者，适宜用胡萝卜缨500～600克，洗净后蒸熟服食。一般食后第1天，尿量显著 增加，连食l周，水肿可消。

　　11.荠菜，具有健脾利水之功效，能够补充人体植物蛋白。荠菜含较多 的蛋白质、糖类和维生素，且有一定的止血作用，故适宜慢性肾炎血尿和蛋白尿较多者煎水代茶饮。

　　12.鲤鱼，《浙江中医》杂志曾介绍：治肾炎水肿，取1~1.5千克重的鲤鱼1条，剖腹洗净肚肠，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷研末成粉，1日3次，每次开水送用2羹匙，忌盐。

二、肾炎患者需要忌食以下食物

　　1.白酒，性质辛烈苦温，有蕴湿生热之害。李时珍曾说：“烧酒，纯阳毒物，与火同性。”肾炎病人饮用，只会加重病情，有百害而无一利。无论急性或慢性肾炎，都不适宜喝。

　　2.食盐，性寒，味咸，因为咸走肾。所以，肾炎病人应忌盐，尤其是急性肾炎水肿时和血浆蛋白低下的慢性肾炎病人，更要忌盐，以防引起水钠潴留，加重肾炎水肿。

　　3.鸡肉，鸡肉中含有丰富的蛋白质，多食会增加氮质血症和加重尿毒症的病情，慢性肾炎尿毒症者忌食之。《中药大辞典》中指出：“凡实证、邪毒未清者不宜食。”

　　4.鸡蛋，过多地食用鸡蛋，容易导致体内尿素氮增多，使肾脏病情加重，甚至导致尿毒症。所以，慢性肾炎者不宜食用。

　　此外，肾炎患者还应忌吃咖喱、芥末、茴香、胡椒、葱、大蒜、生姜、辣椒、肉桂、花椒等辛辣刺激性的调味品；忌咖啡、可可、洋葱、韭菜、芹菜、香烟、菱白、苋菜、猪头肉、带鱼、豆腐、土豆、油菜、香椿头及海鲜发物；忌吃火腿、腌雪菜、咸菜、咸板鸭、皮蛋、咸鸭蛋、虾米、面酱、酱油、咸萝卜干、榨菜、豆腐乳等含盐量过多的食物；肾功能不全，血中非蛋白氮增高时，要忌吃河虾、禽蛋、肉类及功物的内脏等高蛋白高胆固醇食物。

三、肾炎饮食保健有哪些原则

　　1、限制盐类的摄入量。在临床上很多慢性肾炎患者的饮食中都过量的摄入了盐类，一旦食盐摄入的过多，会使体内的钠元素浓度增加，进而就会使水分积累，出现身体的水肿症状。因此对于肾炎患者来说，更应该注意饮食，减少食盐的摄入。除此之外，还可以多食用一些利水利尿的食物，像西瓜、冬瓜、丝瓜等瓜果类食物，都有着很不错的排毒利尿的功效。

　　2、及时补充蛋白质。肾炎患者一般都会出现蛋白质的流失，主要伴随着尿液排出体外。因此肾炎患者一定要注意及时补充蛋白质，从食物中摄取。如果患者的血浆蛋白较低的话，可以选择一些高蛋白的食物，比如鱼类、禽类和蛋类，像常见的鲜鲤鱼汤，其蛋白质丰富，利尿下气，是肾炎患者的理想佳肴。除此之外，还可以根据患者的具体情况多进食一些蛋白质充足的豆腐、豆类等豆制品。

　　3、严格限制脂肪的摄取。肾炎患者在饮食上更要注意严格限制高脂肪食物的摄取，因为研究已经证实，过多的脂肪会造成高血压、动脉硬化等疾病，还会对身体的造血功能带来很大的阻碍。因此对于肾炎患者来说，平时的饮食一定要严格的限制脂肪的摄入，不过不摄入会使得身体更加的虚弱，对此可以用其他的油类来替代。

四、得了肾炎怎么治疗

　　1、抗凝疗法治疗肾炎

　　肾炎患者如果出现了肾小球里面的血液凝集，那么这种情况的主要原因就是血小板的堆积或者是纤维素的沉积造成的。对于这种类型的肾炎患者，一般多采用的治疗方法是抗凝法，这种疗法对于肾炎患者的疗效较好，稳定性高，有助于患者的康复。

　　2、抗感染发治疗肾炎

　　如果肾炎属于急性的，而且患者出现了感染病灶，那么一般就需要对患者进行抗感染疗法了，这样治疗起来疗效才会更好，能够更好的消除病灶。如果患者没有感染病灶的时候，这种疗法用的是比较少的。

　　3、高血压的治疗要重视

　　现实中不少的肾炎患者同时都患有高血压，对于这类患者在进行肾炎治疗的同时也要重视高血压的治疗，稳定血压有助于肾炎的康复。尤其是对于急性的肾炎患者在发病的初期一般都会出现高血容量的情况，对于这类患者在治疗的时候要重视降低血容量，清除残留物。

　　4、透析法治疗肾炎也较多见

　　透析法一般较多应用在急性肾炎患者身上，尤其是一些肾功能衰竭的患者用的更多。肾炎属于可逆转性的疾病，如果治疗方法得当，那么完全可以自愈的。不过透析法一般是不需要长期急性的，配合着药物的治疗，一般很多患者都有着不错的疗效。