跑步减肥还在担心反弹

跑步是一种非常简单方便的健身运动，不仅可以锻炼身体，提高身体免疫力，而且对于减肥也具有不错的效果。很多身体偏胖的人，也是每天通过跑步来减肥的，但是也有很多人担心跑步减肥后还会反弹。那么，跑步会反弹吗?对于跑步减肥的一些情况，大家来一起看看下文的具体的介绍。

8种民间秘传古怪美食瘦身法

1、蛋白瘦身法

日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。

餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。

注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。

2、食肉减肥法

食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。

不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。

注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。

而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士。

3、蒟蒻瘦身法

蒟蒻是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何卡路里，但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。

注意事项：至于极为流行的“蒟蒻果冻”可有效治疗便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃。

4、醋味黄豆瘦身法

将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲。

注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。

5、朱古力瘦身法

朱古力中所含的可可物质可舒缓压力，人在焦躁时吃少许朱古力，可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感，正餐分量自然会减少，持续4至5天，便可达到瘦身的目的。

注意事项：应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜，因为其能量会立即转化成脂肪，另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。

6、雪糕瘦身法

方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因为雪糕含有牛奶的营养，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量，远比晚餐的热量少。

注意事项：此方法不可长期使用，以免导致身体营养不良。

7、啫喱瘦身法

市面上所卖的啫喱，若是没有加入乳制品，大概只含80至100千卡热量，卡路里成分很低，可作为减肥瘦身者的甜品。

注意事项：啫喱的材料为骨胶，其主要成分为蛋白质，几乎没有任何食物纤维，所以没有消除便秘的功效。

8、乳酸菌瘦身法

乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸乳酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。

注意事项：此法减去的是肌肉层，而不是脂肪，所以回复原来饮食习惯后，很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡，不值得尝试。

跑步减肥还在担心反弹

早上空腹跑步会让部分人出现低血糖的症状，而糖是人体跑步时最经济、最直接的能量来源。低血糖会造成各种不适症状如心慌、出虚汗、手脚颤抖等，如果这种情况出现了，一定要尽快补充糖分(如吃一块糖)，让血糖尽快回升。所以，跑步特别是长跑过程中应注意糖和水分的补充，这是人体内环境的保证，也是能量供应的保证。建议空腹时跑步用垫餐的方式， 如跑前食用一根香蕉、半块面包等，跑后可正餐。

因为如果你正在跑步减肥，跑步过程中会消耗更多能量，如果不及时补充，可能会给身体带来不可弥补的损伤，长期下去对身体不利。另外，由于跑步时消耗过多，跑步后饥饿感会更强烈，所以有可能会使你不知不觉地吃进更多的食物，加大了体重反弹的机会，造成跑步减肥起到相反的效果。早上跑步前不宜吃过饱另外，关于饱腹跑步的问题。空腹跑步不利健康，而饱腹跑步也最好避免。食物进入肠胃需要消化，此时大量的血液集中在胃肠，如果跑步可能会造成消化不良，还会造成胃部下垂;饱腹跑步还会增加患阑尾炎的风险。用餐后至少30分钟才能进行运动，而且是小餐，大餐后休息时间要加倍延长。综上所述，空腹跑步减肥弊大于利。空腹跑步减肥虽然看上去能更快地燃烧脂肪，但是对身体健康是不利的。虽然我们要减肥，要苗条的身材，但是更需要健康的身体。合理减肥就需要选择健康科学的运动方法，使用错误的减肥方法，有可能会适得其反哦。如空腹跑步不但不能帮助减肥，而且还会危害身体健康。

国庆长假送你10日饮食减肥法

总想在吃吃喝喝间瘦下来，没有运动瘦身的决心，那就请你拥有“吃得差一点”的毅力。

day 1—4

午餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。 瘦身汤1-2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)

瘦身粥1-2碗 (如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)

午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。

下午茶：也许你到了下午就饿得头晕眼花了，这时候可以吃2片高纤苏打饼干，配一杯低热量的脱脂牛奶(或无糖豆浆)，立刻就能让你精神一振。把瘦身课程表坚持下去吧!

day 4—7

午餐：这几天你可以自由进食，可适度加大一些量，但必须 注意要将蛋白质与淀粉分开食用，同时避开油炸食品、多糖多脂肪的食品，多喝开水也是必须的步骤。

day 8—10

午餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱哦~)，再选择下列任何一款食物：

瘦身汤1碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)

瘦身粥1碗 (如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。) 午餐后请补充复合维他命。

在饥肠辘辘的下午可以喝脱脂牛奶(或无糖豆浆1杯)，苏打饼干1~3片，还可以吃1~2个果冻，当然要注意它的含糖量。

以上餐单以10天为一个循环，可坚持使用直到达到理想体重。如出现不适请停止使用;如你想减重10公斤以上，请咨询专业医生。

轻松瘦身让舌尖更有滋味

吃饱不吃胖，越吃越美丽吃饱不吃胖，越吃越美丽

在进行饮食瘦身时，难免还会碰上一些高卡又致胖的食品，可只吃一些清淡、低卡的食物，不仅舌尖得不到满足，就连身体也逐渐失去营养平衡。那么吃什么样的食物可以让瘦身更容易呢?这是一个很有技术含量的问题。吃的合适不仅能促进身体脂肪消耗，还不用残酷的忍饥挨饿。为了满足身体的饱腹感，代餐成了风靡一时的选择。它可以让我们暂时告别饥饿，若想轻松拥有窈窕轻盈的好体态，这里面有大门道。

我们应该吃什么样的代餐?

代餐，就是透过饮食的替代法则，让我们在不挨饿的情况下，避开那些高卡餐点。而代餐大多以调整膳食结果中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入为基础。然而对于舌尖挑剔的人来说，总会感觉缺少了点滋味，因此我们要挑选一款可以随心所欲自我掌控口味的代餐，以便增加代餐口感的变化与趣味性，从而慰藉我们可怜的味蕾。尤其在炎热的夏天，若味蕾时刻香甜、清爽，心情才会美丽。

DIY，你的香甜享受餐单

“极速”、“绝密”……我们不断的在形形色色的塑身餐单中摸爬滚打，然而舌尖上的美食并不是身材的“毒药”，DIY你的饮食餐单，让舌尖在这个夏日尽享甜美、芬芳，快乐享瘦。

热带风情代餐奶昔

木瓜、菠萝均属于热带水果，含有大量的蛋白酶，它可以帮助人体消化食物。而香蕉具有亚热带水果独特的香味，所蕴含的膳食纤维元素也最高。准备材料：草莓口味蛋白混合饮料 25g、营养蛋白粉 10g、香蕉 1/4杯、木瓜 1/4、菠萝 1/4杯、普莱乐奶昔伴侣 10.6g、水 300 ml

制作方法：香蕉、木瓜、菠萝切成小块，放入搅拌机中兑入纯净水，加入适量的草莓口味蛋白混合饮料、加入营养蛋白粉，将其搅拌均匀后加入普莱乐奶昔伴侣一杯以水果为辅料的香甜奶昔便制成了。

健康多一点：如果早晨实在匆忙，那就亲自调制一杯“热带风情”奶昔，借由香蕉、木瓜、菠萝等维生素族群和粗纤维来激活身体能量，让心情美丽一些。

浪漫巧克力代餐奶昔

短暂而舒适的“西式下午茶”已在办公室中流传开来，然而甜品的热量总让人望而却步，有一种一劳永逸的方式，便能让你尽享浪漫巧克力香。准备材料：巧克力口味蛋白混合饮料 25g、营养蛋白粉 10g、巧克力饼干 1片、普莱乐奶昔伴侣 10.6g、脱脂牛奶 240ml

制作方法：将脱脂牛奶倒入搅拌机中，加入巧克力口味蛋白混合饮料，加入营养蛋白粉，放入巧克力饼干，搅拌均匀后，兑入普莱乐奶昔伴侣，一杯满足味蕾的香醇奶昔便制作完成了。

健康多一点：下午茶时刻巧克力与甜品自然不可或缺，然而管理体重最痛苦的莫过于要克制对美食的欲望，但适量加入可口饼干，味蕾与热量均衡，绝对是这一刻的最佳搭档。

抹茶代餐奶昔

浓淡总相宜的抹茶，不仅少了分苦涩，更为能为夏天带来片刻清香，让忙碌的心情得以沉淀。而它蕴含的茶多酚抗氧化元素更是女人对抗老化的佳品。准备材料香草口味蛋白混合饮料 25g、营养蛋白粉 10g、抹茶粉 1.5g、普莱乐奶昔伴侣 10.6g、水 240ml

制作方法：在搅拌机中倒入纯净水，加入香草口味蛋白混合饮料，加入营养蛋白粉，根据个人口味加入适量抹茶粉，用搅拌机搅打均匀，兑入普莱乐奶昔伴侣，后续搅拌5-10秒即可，一杯清香四溢的抹茶奶昔便可入喉。健康多一点：晚餐不忍吃上饱饱的一餐，那就用一份悠然自得的心情来告慰这一天的疲惫吧。抹茶奶昔中所蕴含的营养价值可以帮助我们身体美容养颜、防止老化。

揭秘夏季避免饮食中毒七大准则

1、购买有机蔬果

要预防吃进农药残留的蔬果，务必要慎选，购买有机蔬果是一个最快的方式。根据有机蔬果相关研究显示，有机蔬果维生素C的含量更高，而且多酚类也较高，使用农药的植物并不会产生多酚来抵抗微生物与寄生虫，所以多酚含量非常低，但对于人体来说，植物多酚不但让身体更健康，而且也是抗癌的好物质。

唯一的缺点是有机的芹菜含有的补骨脂素较多，吃多了会引起较严重的光敏感性。

2、蔬果放在空气流通处

一些处理蔬菜的小技巧，也可以降低蔬果上的农药残留，例如将买回来的蔬果放在空气流通的地方几天，因为大部分的农药，喷洒几天后，就会被植物体内的酵素 分解，所以放几天再吃，是比较安全的做法。不过，这种办法只适用于凉爽的天气及不易腐烂的果菜，包括小黄瓜、萝卜、包心菜、番薯、番茄及洋葱等。

不少民众习惯将买回来的蔬果放进冰箱冷藏，由于冰箱的低温会抑制果菜本身酵素的活动，蔬果体内分解农药的能力将会降低到1成，无法有效分解残毒。

3、在水龙头下用力甩洗蔬果

在水龙头下用力甩洗蔬果比泡水清洗更可以去除农药，切记，用盐水洗蔬菜并不能增加去除农药的效果。而在冲洗之前，无论是蔬菜的尾部或青椒头部等不易清洗的部分，宁愿切除。

而剥皮的水果，即使是香蕉，也建议清洗后再剥皮吃，否则表皮的农药会沾在手上，仍然会增加将农药吃下肚的机会。

4、少吃动物肝及猪头皮

至于肉类，最担心的莫过于抗生素残留及最近相当受到关注的“瘦肉精”，人类如果常吃抗生素残留的肉，将会破坏肠道内有益菌的生态，轻则导致下痢、过敏，重则导致贫血，最致命的就是癌症了。

而“瘦肉精”可以让动物强壮，增加瘦肉比例，但这也是一种人工荷尔蒙，人类吃多了人工荷尔蒙残留的肉，会让男性出现女性的性征，女性则有癌症的危险，还会造成心跳加速、心律不整及心脏麻痹等问题。

目前肉类当中是不得验出“瘦肉精”的，要避免吃到瘦肉精的方式，建议尽量避免吃动物的肝脏与猪头皮等，因为这些都是受体素含量最高的部位。

5、不买过红或过白的海鲜

除了蔬果及肉类之外，鱼、虾也是日常生活中主要的食物，所有人都知道鱼对于健康的帮助，但在环境污染及人工添加物问题严重的状况下，鱼虾体中所含的环境荷尔蒙、重金属等毒素却又让人却步。

要如何挑选无毒的海鲜?过红或过白的不买、不吃，一般人以为愈红、愈白的海鲜就愈新鲜，事实上却是鱼贩利用亚硝酸盐等药剂，想办法尽量延长海鲜的色泽，甚至变相利用色素或一氧化碳为海鲜“发色”，例如正常的吻仔鱼应该是淡灰色，野生的秋鲑是粉粉的淡红色、黄鱼是黄中带灰的淡黄色。

6、少吃大型深海鱼

大型深海鱼少吃，由于大鱼吃中鱼、中鱼吃小鱼，因此大型海鱼体中积蓄的戴奥辛、多氯联苯及重金属会更多，还有鱼皮、内脏、脂肪少买、少吃。

因为戴奥辛、多氯联苯及汞、铜、锌、铅等重金属都有亲脂性，容易累积在鱼体的脂肪当中，当人类食用之后，会转而继续在人体当中累积。

7、吃香肠腊肉时，配吃蔬果

现代食品选择愈来愈多样，其中的人工添加物也愈来愈多，这些添加物包括了抗氧化剂、糖精、保色剂及人工合成色素等，其中又以添加保色剂亚硝酸盐要特别小心。这些添加剂不能与含胺类食物一起吃，否则容易在肠胃中产生亚硝胺，其含有强烈肝毒性，会引起肝炎、肝硬化及肠胃道癌症。

像是香肠、腊肉、培根、火腿及热狗就是常会添加亚硝酸盐的食品，最好就不要和熟成的硬起司、干贝、秋刀鱼、优酪乳、番茄及香蕉等食物一起吃。

而维生素C能抑制亚硝酸盐及胺类的结合，阻断亚硝胺形成，在吃香肠腊肉时，不妨清炒一盘深色绿叶蔬菜或青椒，或是饭后吃颗芭乐或奇异果，都是不错的防毒搭配。