孕妇吃酸辣粉可以吗

孕妇在怀孕的期间需要注意的事项是非常多的，特别是在饮食方面，如果稍微有不慎，不仅能够对宝宝造成影响，而且对于孕妇的健康也有很大危害。酸辣粉儿可以说是很多人都难以抵挡的美食，那么孕妇吃酸辣粉可以吗?很多人都想要知道。下面为大家简单的介绍一下。

孕期缺碘易致宝宝呆小症

碘是甲状腺素组成成分。甲状腺素能促进蛋白质的生物合成，促进胎儿生长发育。妊娠期甲状腺功能活跃，碘的需要量增加，这样就易造成妊娠期碘摄入量不足或缺乏，特别是在我国有很多地区属于缺碘区，更易造成孕妇缺碘。孕妇缺碘不仅给自身造成了危害，还影响胎儿，使胎儿生长缓慢，甚至生长停滞，特别是患地方性克汀病(甲状腺功能低下的一种严重后果)的孕妇。

更为重要的是，甲状腺对胚胎脑和神经细胞的发育起着重要作用，碘也会直接影响胎儿的神经组织的发育，特别是对胎儿大脑皮质中主管语言、听觉的部分的分化和发育有直接影响。在胚胎3～5个月的时候，神经组织分化旺盛，若此时缺碘，就会影响胎儿脑皮质发育，严重者新生儿出现“克汀病”(呆小症)。该病的发生以胎儿胚胎期缺碘为关键，其临床上有疲乏、无力、畏寒、嗜睡、对外界兴趣不大等代谢和循环功能性变化，骨骼发育异常，脑发育缺陷及延迟，皮肤干而成鳞片状，毛发、指甲无光、脆弱等。表现为生长缓慢、反应迟钝，并出现头大、鼻梁下陷、舌外伸流涎的特殊面容，成年后身材矮小，甚至出现聋哑、精神失常等，而现今对于呆小病尚无特效治疗方法。

因此，孕期应有意识地增加碘的摄入量，特别是生活在缺碘地区的孕妇更要注意摄取富碘食物，坚持食用碘盐，使体内的碘能满足胎儿的生长发育需求。我国营养学会推荐的碘供给量，孕妇每日需要175mg，乳母需要200mg，此时即使食用碘化盐，亦不可能满足要求，这就需要补充含碘食物。

最好的补充碘食品为海产品，如海带、紫菜、鱼肝、海参、海蜇、蛏子、蛤等，甜薯、山药、大白菜、菠菜、鸡蛋等也含有碘，均可适量多吃一些。如用碘化盐补充碘时，需注意不可用大量，以免引起产后甲状腺肿或合并甲状腺功能低下。

孕妇吃酸辣粉可以吗

1、孕妇应慎吃酸辣粉。酸辣粉的主料有红薯粉、明矾、熟芡糊;调料有葱末、姜末、香菜、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、盐、芝麻、辣椒油、老汤(鸡汤或骨头汤煲出的)等。虽然红薯粉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，但酸辣粉中含有多种调料，而其中辣椒油、花椒粉、盐等都是怀孕期间孕妇应少吃的刺激性食物。因此，孕妇要尽量少吃酸辣粉。如果孕妇嘴馋，也可以适当吃一点酸辣粉，不过吃的时候注意少放辣椒。

2、孕妇适量或偶尔吃1次或2次酸辣粉，没有什么问题，其中红薯粉里也含有各种对孕妇有益的营养物质;但是若孕妇常吃，则对自己和胎儿都会造成不良影响。酸辣粉的调料中含有一些较为性热的调料，如花椒粉、辣椒油等，孕妇本身体内有热气，若多吃上火，容易导致或加重大便干燥、便秘等，便秘不可怕，可怕的是孕妇便秘，在排便的时候用力很容易流产。

3、其次酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担;也会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足，容易引起血压增高等症状出现，给孕妇和胎儿都造成伤害，所以建议孕妇少吃酸辣粉这种燥热的东西。

孕妈多吃坚果鱼肉助胎儿抗过敏

孕妈咪饮食守则

适量坚果：儿童过敏病的发病与否，可以于怀孕的第二产期(即第4个月)及新生儿出生后的6-9个月内，事先加以预防，就可以大幅减少过敏儿的产生。《美国医学会儿科医学期刊》(JAMA Ped iatrics)中的研究报告指出，一周摄取5份以上坚果(1份约45-55公克)的孕妇，孩子出生后患有过敏的机率较低。因此妈妈在怀孕期间，甚至在孕期前后摄取坚果、花生，都可以帮助小孩预防过敏发生。

避开过敏原：如果妈咪本身原本就已知对于某些食物有过敏的可能，那么更要在怀孕期间避开这类食物，其他被列为可能引发过敏的食物也要注意，勿摄取过多，例如甲壳类、巧克力、加工食品等。

多吃鱼肉和蔬菜：多摄取含有维他命C、E、β胡萝卜素与Omega-3脂肪酸等营养素，有助于降低过敏发生机会，因此在孩子的饮食中多摄取新鲜蔬果，例如维他命C丰富的水果、胡萝卜、深色蔬菜，或有Omega-3脂肪酸的鲑鱼、鳕鱼。也可以添加些益生菌食品来帮助预防呼吸道过敏症状，但对于异位性皮肤炎、荨麻疹、湿疹等肌肤过敏症状，则较不具缓解和预防的功效。

宝宝6个月大后再添加副食品

一般来说，宝宝大约在4个月大时就可以进入添加副食品阶段，不过如果家中有过敏家族史，最好延至6个月左右再让小孩吃副食品，也要避免过早添加含蛋或小麦的副食品。也可以一项项慢慢添加，以便分辨出过敏原来源。

盘点最适合孕妈妈喝的奶制品

孕妈妈为什么要喝牛奶?

首先，得明白，孕妈妈为什么要喝牛奶?不然只知道为了怀孕喝，为了宝宝喝，糊里糊涂喝着也不明白为什么，就很容易由于各种各样的原因忘记喝或是喝厌了就再不喝了。营养医生告诉你们，喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最优质的蛋白质，和蛋的蛋白质差不多，而且其吸收率也是一般食物中最高的，明显高于鱼、虾、禽、肉，更是远远高于豆类、谷类、麦类等植物蛋白的吸收率，因此是最易被宝宝吸收的优质蛋白质。另外，同样的蛋白质量，由于吸收率高，对于肾脏的代谢负担来说也是相对较轻的。

其次，奶中的钙含量也相当丰富，是一般食物中钙吸收率最高的一种。孕期由于胎宝宝的生长发育需要，到孕中晚期，蛋白质需求量要比非孕期高25克左右，钙的需求量比孕前高400毫克。这些营养最优质的来源就是奶和蛋。

小贴士

400毫克的钙需求，换算成普通鲜奶，大约是400毫升的奶量;酸奶(市售酸奶)可能是450～500毫升，如果是自制无添加剂的发酸奶，也是400毫升;如果是配方奶粉是40～50克，如果是标准浓度冲调的话，是280～300毫升奶量;如果吃奶酪(干)，约50克。

哪种奶制品最适合孕妈妈?

那么，奶制� �有这么多类型，什么是最适合孕妈妈的呢?孕妇配方奶粉非喝不可吗?其实是因人而异的，不同的孕妈妈的选择可以是各不相同的，每个人可以喝这个种类，也可以喝那个种类。但吃错了，或是吃得亏了，也是有可能的。现在，让营养医生先帮孕妈妈分析一下各种奶品的不同，之后你就知道自己适合喝什么了。

1.鲜奶

鲜奶就是牛挤出的奶，经过巴氏杀菌法(一般为72～85℃)快速消毒，可以杀灭原奶中大多数的有害致病菌，这种方法既能够达到安全饮用标准，又能最大程度地保留鲜牛奶的营养和风味。但由于奶没有百分百完全无菌，所以必须从生产到运输到门店，到你的家中，都一路冷藏，保持冷链，防止细菌过量繁殖，引发腹泻等疾病。所以鲜奶是适合大多数正常体质孕妈妈的，最经济实惠，性价比最高的奶类。

2.酸奶

酸奶是奶中的乳酸杆菌、双歧杆菌经过发酵后，奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。对于乳糖不耐受的孕妈妈(也就是常见的一喝奶就胃胀、拉肚子的人)，酸奶比鲜奶更易于消化吸收，对于便秘的孕妈妈也有一定的辅助作用。但市售的酸奶，除了少数是无添加的原味酸奶外，大多数加水、增稠剂、糖、香精、色素等，这些无营养的添加剂会让原来的酸奶口感更好，色彩更好看，但对于营养来说，就减少了。还有大多数所谓的老酸奶，也并非原来的加工方式生产的较稠厚的配方，而是加入明胶、增稠剂等，增加奶的凝固度，对营养的增加并没有多少帮助。

3.奶酪

奶酪也是很好的奶制品，也含有很多的钙，其成分中减少了乳清蛋白，余下的以酪蛋白为主。加在面包、披萨里，是好吃又营养的奶品。但要注意的是，奶酪的加工过程中会加较多的盐，不要常吃、多吃，以防盐摄入过多，对血压、浮肿造成不利影响。

4.孕妇奶粉

孕妇奶粉是在奶的原来的成分中，按孕妇需要的比例增加了多种维生素、矿物质、DHA等多种有益成分，因此是市售奶品中营养价值最多的一种。但有不少奶粉为了口味、碳水化合物营养比之类的原因，会增加糖分和香精，让奶粉味道更加香甜可口。但由于其营养成分丰富，如果摄入过量，就有增加体重、引起肥胖的可能。但对于胎儿偏小，不习惯鲜奶的奶腥气的孕妈妈来说，这无疑是最好的选择。但要注意，一不要过量，二选择适合自己的成分，三最好不要睡前喝。

孕期饮食和宝宝皮肤之间的关系

改善偏黑的肤色

有的父母肤色偏黑，孕妇就� ��以多吃一些富含维生素C的食物。

因为维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。

专家推荐：这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育儿的首选水果。

告别粗糙的肤质

如果父母皮肤粗糙，孕妇应该经常食用富含维生素A的食物，因为维生素能保护皮肤上皮细胞，使日后孩子的皮肤细腻有光泽。

专家推荐：这类食物如动物的肝脏、蛋黄牛奶、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。

有的父母皮肤比较黑，担心生出的宝宝皮肤也会黑，正所谓一白遮百丑，皮肤黑会极大影响宝宝的美丽，没关系，你可以在孕期多吃一些富含维生素的食物，这可以帮助你改善宝宝的肤色，宝宝的肤色不仅受到遗传因素的影响，后天的干预也是很重要的。如果你担心宝宝的皮肤粗糙，那么多吃一些动物内脏和胡萝卜是你最佳的选择，绿色蔬菜也具有相同的功效。