哪些人不宜食用青豆角

对于青豆角的做法，也是有很多人是知道的，当然，在现实中还是存在不少对于青豆角的做法一无所知的人的，虽然青豆角对于大部分人来说是属于比较常见的一种蔬菜。青豆角作为常见蔬菜的一种，是会经常出现在我们的日常饮食之中的。青豆角吃起来脆脆的，而且一般不煮烂掉的话，口感是比较不错的。

青豆角的做法

青豆角的做法有很多，但是对于一般的家庭来说，平时吃到的也就是那几种而言，例如：清炒青豆角、青豆角炒肉等等。但是对于一些饭店的厨师来说，会的青豆角的做法就是比较多的了。那么，下面就来详细地介绍下青豆角的做法。

日式芝麻青豆角

整条的新鲜青豆角在菜籽油和芝麻油里炒熟，味道清香，色彩鲜绿。然后加上酱油和烤芝麻，更添色与香。

材料

菜籽油1汤匙，芝麻油11/2茶匙，新鲜青豆角450克，洗净，摘去两端，酱油1汤匙，烤芝麻1汤匙

做法

1、取一个大炒锅放中火上预热。

2、当锅热后，倒入菜籽油和芝麻油，然后将青豆角放入锅里，用铲子翻炒，让所有的豆角均匀涂上油。

3、继续炒，直到豆角呈亮绿色并开始略有点转黄色，约10分钟。

4、将锅从火上移开，加酱油，炒匀。

5、盖上锅，让豆角留在锅里5分钟;然后铲到大盘里，并撒上烤芝麻即好。

番茄青豆角焖鸡肉

这是一个非常简单的意大利风格的菜，特色是鸡肉和青豆角跟番茄味混在一起。

材料

橄榄油30毫升，蒜头3瓣，切碎，鸡胸肉4块，去皮，去骨，切方块，切碎的番茄400克，新鲜罗勒1小把，切碎，新鲜青豆角450克，洗净，摘去两端，蒸熟

做法

1.取一大平底锅，置于中火上，下橄榄油烧热。加入大蒜煎至有蒜香味，然后加入鸡肉煎透，煎至肉不再是粉红色。

2.放入番茄和罗勒，翻炒，待烧开后将火调小，再煮3到5分钟。最后，放入蒸青豆角炒一下即可。

有了上面介绍的两种不同的青豆角的做法，以后我们就可以自己做青豆角来吃了，这对于我们以后的生活是有好处的。其实青豆角作为蔬菜而言，在某些方面对于人体是有一定的功效的，比如：煮熟的青豆角一般是由清热解毒的功效的，当然关于青豆角的功效还是有很多的，所以，大家以后可以适当地经常来吃青豆角的。

哪些人不宜食用青豆角

每一个人对美食都是无法抗拒的，但是我们也要结合自己的身体情况去选择食物，有些食物如果食用不当也会对� �体造成伤害的，尤其像青豆角这种食物我们一定要去搭配好，一起了解一下哪些人不适合吃青豆角。

副作用

青豆角含有丰富的蛋白质、维生素B和C，条理消化系统，防治急性肠胃炎，补肾止泻，解渴健脾。无副作用。

禁忌人群

腹胀者不适用食用青豆角。

饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃青豆角的介绍，这样我们在吃青豆角的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。

豆角先洗再择保营养

择豆角大家都会，先扯掉筋，再掰成小段，然后用清水冲洗，其实这个步骤是错误的。洗菜一定要搞清步骤。

豆角一定要先洗后择，如果清洗前先把豆角择好，很容易使表层的农药和细菌沾染到内部，从而极易引起腹泻和农药中毒。而且先择菜的过程，会有汁水流出，再用水洗，豆角的营养素会流失掉一部分。

择好后的豆角，要等入锅前再切成小段，以减少切口与空气接触的时间，这是因为，如果切口长时间与空气接触，会使得维生素C被氧化。

除豆角外，蘑菇撕小块，草莓摘掉蒂，都是人们清洗蔬菜时候常犯的错误。这些蔬菜都应先洗后择，而且最好用清水浸泡一下，不过不要超过30分钟。陈霞飞特别提醒，清洗草莓要用淡盐水浸泡。因为草莓粗糙的表面，容易隐匿较多的细菌和农药，用清水无法彻底去除，淡盐水则可以起到杀菌和减少农药残留的作用。

此外，建议在浸泡果蔬时，要多换几次水，不要一盆水用到底。青椒和菜花也应该整个清洗后再切再掰。特别是洗菜花时，把菜花分成两大朵或三大朵，用软毛刷子轻轻刷洗缝隙，临入锅前再切成小块。

半碟青豆一壶黄酒

最近几期的“冬日自驾游”的选题广大车主们特别感兴趣，本期我们盛大车友会就收到了一位重量级的美女车友WAWA的来信：“羊肉好吃，但毕竟是会吃胖呀，呵呵，冬天喝点黄酒也是不错的主意，去西塘点上半碟青豆，烫上一壶黄酒，再来块八珍糕，我能乐上一天。”

西塘，是个不错的地方，还有个西塘黄酒陈列馆，应该是个出好酒的地方。讲到酒，大家不要误会了哦，我可不是一个酒鬼，说重量级，那是因为我的博客点击量已经超过100万次了，在网络上可是响当当的“美驴”哦!

西塘去过N多次了，但我还是喜欢去体会水乡人实实在在的生活。从上海南站附近的住处出发，开车上沪杭高速，不到一个半小时就到西塘了。(关 于路线，驴友建议走320国道的，到嘉善市区，再向北行驶15分钟即到)小镇上保存完好的明清建筑群，可以从这些老房子里读出些许味道。

清晨，小桥流水，两岸粉墙高耸，瓦屋倒映。傍晚，夕阳斜照，渔舟唱晚，酒香飘逸。深夜的西塘更是幻美，若舍得花钱，百八十米银子包下一条乌篷船，夜游西塘不失为绝好的选择，带着黄酒勾起的几分醉意，任小船左右摇晃着前行……

无论什么时节去都能感受到西塘古朴典雅的水乡影像，作为老驴友，我还是建议大家去西塘这类的江南小镇，不要挤在假期去，如果都是人的话什么意境都没有了。

我给广大驴友们总结了一下西塘的“三大美色”：

一、精美：木架瓦顶的木廊

西塘古镇大多有廊棚覆盖，想必是想让商贾贸易和行人过往无雨淋日晒之忧，廊棚沿河一侧有的还有靠背长椅。这里的廊一般为木架瓦顶，但其中有一段最为雅致出色，有翻轩两层雕刻花纹，令游人流连忘返。

二、古美：三孔石柱的古桥

西塘的桥多也是一大特色，共建有104座。现在依然保留了许多宋代和清代建筑的桥，比如宋代的五福桥、永宁桥，清代的卧龙桥、来凤桥。这些古桥大都为三孔石柱的木梁桥，工艺精湛，至今保护完整，不愧“卧龙凌波，彩虹飞架”。

三、曲美：曲径通幽的宅弄

宅弄为古镇西塘的又一特色。宅弄深处，曲径通幽，不知深几许，行至尽头，豁然开朗，别有新洞天。

最有名的弄：西街上的石皮弄，长68米，宽仅1米，由216块石块铺就，因石薄如皮而得名。

最窄的弄：有人说是李宅中的小弄，宽度只限一人侧身而过，而位于环秀桥西的野猫弄，确实也很窄，最多30厘米，它是两幢房子中间的一条缝。

最宽的弄：烧香港北高阶沿李宅的大弄，可并排走5个人。

最长的弄：北栅街的西贤祠弄，全长236米。

小提示

1、盛大车友会提醒各位车主酒后千万不要驾车，同时饮酒也要适量。

2、黄酒是我国最古老的饮料之一。西塘黄酒色泽金黄透明,味甘醇,性温和,酒体丰富,醇香浓郁,口感独特,具有较高的营养价值和保健功能。

紫菜豆角肉饼

紫菜肉饼

紫菜是一种红藻类植物，生长在美丽的浅海岩礁上。颜色有红紫、黑紫及绿紫的区别，无论起初什么颜色干燥后都呈漂亮的紫色。可做菜吃，所以取名紫菜。紫菜含有丰富的蛋白质以及多种维生素、碘和无机盐类，味道鲜美。

1400多年前的北魏已有紫菜的食用方法。至北宋年间紫菜已成为进贡的珍贵食品。明代李时珍在《本草纲目》一书中还指出紫菜主治“热气烦塞咽喉”，“凡瘿结积块之疾，宜常食紫菜”。过去，紫菜是海中野生的，产量不高。到了上世纪50年代，紫菜养殖才进入全人工化，产量大幅度提高。

另外，紫菜� ��蛋汤也是家常菜。为何要常吃这个汤呢?因为紫菜可防耳聋耳鸣。尤其是老人的耳聋耳鸣发生与缺铁有关。人体一旦缺铁，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。而紫菜是日常食品中含铁最多的。

材料：紫菜一片，猪肉200克，豆角100克，鸡蛋一个，生粉盐油糖酱油适量。

做法：

1、紫菜用凉水稍稍浸泡，捞出。

2、豆角摘掉头尾，洗净，切粒。

3、猪肉洗净搅拌成肉末。

4、把上述材料放入碟中，加入鸡蛋和适量生粉盐油糖酱油调味拌匀，再用力挞几下，使肉饼有韧性嫩滑。

5、隔水大火蒸熟即可。

温馨提示：专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量。在紫菜汤中加个鸡蛋，有利于铁的吸收。

小儿白癜风能否吃豆角

白癜风是一种十分常见的疾病，其主要的症状为身体部位出现白斑，白斑很容易受到外界社会环境的影响和压力而出现扩散和加重的情况，所以患者应该注意日常生活的习惯等。那小儿白癜风能吃豆角吗?针对这个问题，我们来看一下详细介绍。

小儿患有白癜风，作为家长肯定是看在眼里疼在心里，孩子小，对疾病没有意识，但是长在孩子身上的白斑，家长看的见，摸得着，知道是什么病，就要及时的进行治疗，而在治疗白癜风的时候还需要了解一些注意事项，尤其是饮食方面的，该忌口的食物必须忌口，这样对治疗有很大的帮助。

小儿白癜风吃豆角

中医认为，豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示，其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。

研究表明，豆角对羟自由基有较强的清除作用，这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。对比研究结果表明，长豆角(例如豇豆)比短豆角对羟自由基的清除能力更强。而小儿患有白癜风的话，适当吃豆角还是有好处的，但是要注意豆角的烹调，一定要弄熟以后再吃。

温馨提示：白癜风这种疾病虽然是一种皮肤病，看似没有太大的影响，但是一旦发病就会给患者的身体健康带来危害，由于白斑的出现，还会损害患者的形象，从而影响到患儿的身体健� ��，在这提醒家长要正确对待疾病的发生，及时带孩子进行相关治疗。

以上是对“小儿白癜风能吃豆角吗”的详细介绍，专家提醒广大患者:白癜风要早发现、早治疗,选择正规专业的医院,接受科学系统的治疗,争取早日治愈白癜风。治疗中不可盲目乱用药物,以免加重病情。