贫血是大部分人群的一种常见性疾病,一般好发于女性和儿童中老年人也会容易出现身体贫血的情况,而引起贫血的原因有很多种,一般情况下可能是由于身体缺乏营养或者是身体长期缺铁所造成的,但老年人贫血别乱补铁,要找出原因,对症治疗。下面我们一起来了解下吧。
1.胡萝卜
专家指出,胡萝卜同样是具有补血功效的食物之一,这是由于在胡萝卜中含有大量的营养物质,除了有很高的维生素B、c之外,同时还含有一种特别的营养素-胡萝卜素,它对补血极有益,是最适合患者的贫血饮食。胡萝卜的食用方法很多,在平时贫血的人最好是用胡萝卜熬汤喝,其补血的功效更佳。还有很多人不爱吃胡萝卜,我们不妨把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
2.发菜
导致贫血的原因很多,很多一部分人是因为缺铁所引起的贫血,也就是我们所知道的缺铁性贫血。这个时候贫血饮食最重要的就是补铁,虽然说发菜的颜色很黑,但含有大量的铁质,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。
3.金针菜
对于贫血饮食上应多吃什么,专家还建议,在平时生活中应该尽量的多吃些金针菇,它同样是补血的食物之一。研究发现,金针菜中所含有的铁数量非常高,比大家熟悉的菠菜高了20倍。不但如此,在金针菇中还含有大量的维生素A、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
4.龙眼肉
所谓的龙眼肉其实就是我们所熟悉的桂圆,在龙眼肉中含有大量的铁质之外,同时还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。这些物质在给我们人体补血的同时,还能有效的治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠等针状。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的贫血饮食。
老年人患贫血的原因除了缺铁还有以下几种:
1、造血功能低下。随着年龄的增长,骨髓内的造血组织逐渐为脂肪组织和结缔组织代替。
2、各种疾病影响。各种癌症中晚期、慢性肾脏疾病、风湿病或类风湿性疾病、白血病、多发性骨髓瘤等病、急性或慢性失血性疾病,如消化性溃疡、大肠癌等,均可引发贫血。
3、胃酸缺乏。许多老年人胃酸分泌减少,或服用抗酸剂,不利于非血红素铁的释出,阻碍铁的吸收。
4、蛋白质摄入不足。老年人往往限制饮食,摄入蛋白质的数量和质量不高,亦会引起贫血。
5、其它。老年人贫血还与体内蛋白质合成率降低、维生素 B12、 B6及叶酸等营养素摄入量不足、饮茶过浓等因素有关。
最近众多学者对铁与早老性痴呆进行大量研究后认为,铁的蓄积可加重早老性痴呆症的病情。正常浓度的铁对大脑的发育和功能是必需的,但体内铁负荷过多使机体的铁贮存系统饱和,可对人体造成损伤。
由此可见,老年人发生了贫血,首先应查清造成贫血的原发疾病是什么,然后对症施治。重点解除引发贫血的病因。另外,应主要从食物中补铁,特别是应注意给病人补充含有丰富造血原料即富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素 B12等较多的食品。含蛋白质较多的食品如乳类、蛋类、鱼类、瘦肉、豆制品等;含铁较多的食物有动物肝脏、心、肾,大枣等。此外,应多吃些绿叶类蔬菜如菠菜、芹菜、油菜及西红柿等。
1、四肢乏力
出现四肢乏力、头晕,大部分患者脸色都比较苍白,嘴巴和指甲也会发白,患者在平时可能没有什么不适的症状,但是稍微一运动就容易出现心慌气短。
2、易疲劳
很多患者会出现容易疲劳,耳鸣,头晕等症状,严重的还可能会出现心脏方面的疾病,因此患者一定要及时治疗,明确原因,才能及时治疗贫血,彻底治愈。
3、消化道症状突出
如厌食、腹胀、腹泻、便秘。舌炎也较常见,舌质红且光滑,易误诊为消化道肿瘤。维生素B12缺乏时,常出现神经系统症状,如手足麻木、感觉障碍、步伐不稳、走路 困难。
1、应适当增加瘦肉、禽类、鱼类、动物肝脏、动物血的摄入;主要是为了保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给,提供造血的必需原材料。
2、同时多吃新鲜的水果蔬菜,蔬果一般含丰富的维生素C和叶酸,有利于铁的吸收,同时促进红细胞的合成。
4、多选用含铁的强化食品,如强化酱油、强化铁的面粉等等;国内外的研究表明,食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血的最经济、最有效的方法。
5、适当补充制剂,这是在无法通过食物获得足够的营养素时,可以选择铁、B族、维生素C等制剂。
6、积极治疗原发病,很多老年人的贫血是由于其他的慢性疾病引起的,所以需要去查明病因积极治疗。
1、牛乳250克,粳米100克,白糖适量。粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。有大补阴血功效,适用于虚弱劳损,形体羸瘦。滋润补益,对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
2、鲜乌贼鱼肉250克,桃仁15克,黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净,切条备用。桃仁洗净,去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中,加桃仁、清水,旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖,再用小火煮至熟烂即成。有养血调经功效,故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭,孕妇忌食。
3、鲜桑椹1000克,糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁,再将药汁,与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强,辅以糯米补中益气,提高疗效。
4、羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放入锅中,煮作羹食。有补虚劳,益精血功效,适用于虚劳羸瘦。本方温润补虚,对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
5、猪里脊、粳米各50克,花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净,剁成肉末,入食盐、花椒、茴香、香油调拌,待用粳米煮粥,粥将成时放入上述原料,再煮至肉熟米烂,每日2次。猪里脊即猪脊背上的瘦肉,结缔组织较少,质地细嫩柔软,无腥臊异味,入馔效佳。猪里脊滋阴血,润肌肤;粳米健脾益气;花椒、茴香既可调味,又可温中补虚。全方滋养阴血,补中益气,常服可收肌肤滑润光泽之效。痰湿内蕴者不宜服用。
6、鲜牡蛎250克。将其洗净,用黄酒、食盐、葱姜腌泡半小时后,取出,人火上烤熟,即可。牡蛎的保健作用古已载之。牡蛎的美容作用源于它所含的蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素锌、铜、碘、硒等营养物质,它们既能滋补强壮身体,又对皮肤起保健作用。
另外老年人多有溃疡病、痔、肝硬化、萎缩性胃炎等慢性出血也会造成缺铁性贫血。故老年人宜饮谈茶,有消化道疾患者应早期治疗,此是预防缺铁性贫血的重要手段。
老年人群体随着年龄的增加,身体机能下降,食欲上也有一定的影响,容易出现贫血症状。老年人贫血会影响身体的其他器官,对身体造成很大的危害,所以要及时发现及时治疗。老年人贫血的危害老年人贫血对身体全身都有影响,具体表现在眼花、心悸。老年人贫血的危害多多,我们可以在生活中进行补血,让身体恢复健康。
许多人认为,贫血是儿童和女性的常见病。老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。此外,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人为什么会贫血1、造血功能衰退人的血液成分是在不断更新的,红细胞大约能活100多天,白细胞只能活几天、十几天。
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