如今老年人们越来越注重养生。很多人每天都要吃维生素补剂以补充体内维生素。然而您知道吗?维生素补剂并非人人适合,老人食维生素过量也会导致做出后悔的结果。下面就让我们一起看看吧!
维生素C是大家最熟悉的一种维生素,被认为毒性最小。有人在感冒时服用维生素C以增强抵抗力,但如果超过1克/次,大剂量的维生素C在增强机体免疫机制的同时,也为病毒的生长提供了养料,可谓得不偿失。每日口服维生素C4克到12克,可使尿酸盐在尿道中沉淀形成结石。
每日口服维生素C超过1克可使皮肤发红、增加肠蠕动引起腹部绞痛、腹泻。每日用量超过0.6克会出现尿频。儿童如果长期服用大剂量维生素C可能影响骨骼的发育。另外服用大剂量维生素C还可降低一些妇女的生育能力,并影响胎儿的发育,甚至导致先天性坏血病。
长期服用大剂量维生素C的人一旦停止服用,机体仍保持对维生素C的高分解率和高排泄率,以致在食物中维生素C含量足够的情况下会出现缺乏维生素C的症状。
维生素A过量严重中毒
维生素A对骨骼生长、性腺功能的维持起着重要的作用,但过量摄入,也会导致中毒。急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等症状。慢性中毒则表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、疲劳、肢体无力、易激动、腹痛、妇女月经过少。
维生素E是一种抗氧化剂,被认为具有预防心脑血管疾病、抗衰老等功效,并被广泛应用。但如果长期服用每日量达到400毫克至800毫克,可引起视力模糊、乳腺肿大、流感样症候群、头痛、头晕、恶心、胃痉挛。长期服用每日量超过800毫克,将改 内分泌代谢、免疫反应,降低性功能,并可能出现血栓性静脉炎或栓塞的可能性。
过量维生素D生长停滞
维生素D是机体内“钙”代谢所不可缺少的,对防治儿童佝偻病十分有效。但短期内超量或大量服用同样可导致严重中毒反应。中毒剂量有显著个体差异。有的儿童长期服用维生素D1800单位后就出现生长停滞。
维生素B类是十分重要的水溶性维生素。有报道每天服用维生素B6200毫克即产生药物依赖,每天服用2至6克几个月可出现步态不稳、手足麻木不灵活。
需要指出的是上述维生素中毒通常只发生在长期超量服用的条件下。对大多数人而言,能导致中毒的药量要明显大于通常的治疗剂量。如果病情需要额外补充维生素,则完全可以在医生的指导下安全用药,不必过于紧张。
如果是单纯为了保健而用药,或是在没有医生指导下擅自长期服用维生素,儿童、孕妇、老年人、慢性病患者、肾功能减退患者、特异体质者,就有可能在服用维生素类药物剂量并不太大的情况下出现毒性反应。
维生素A是复杂机体必需的一种营养素,它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。尽管是一种最早发现的维生素,但有关它的生理功能至今尚末完全揭开。
维生素A摄入过量的临床表现
成人连续几个月每天摄取50000IU以上会引起中毒现象。 幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。
主要表现: 由于破骨细胞活性增强,导致骨 质脱钙、骨脆性增加、生长受抑、长骨变粗及 骨关节疼痛;皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指(趾)甲易脆;易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸;血液中血红蛋白和钾减少,凝血时间延长,易于出血。
血液中维生素A最高者骨折的危险是平均水平者的1、6倍。具体到髋骨骨折,维生素A高者的危险比最低者大2。5倍。骨折危险与β-胡萝卜素水 之间没有联系。血液中维生素A水平倾向于随年龄而增高,很可能是因为将它从机体中清除需要更长时间。维生素A过少对营养不良的儿童危害最大,过多则对成人——特别是老人——的危害最大。
世界癌症研究基金会等全球权威组织发布的《肿瘤饮食与指南》中指出,高钙饮食可能导致前列腺癌。
补钙过度易得肝硬化
研究表明血液中的钙离子水平太高,可能增加罹患肝硬化的风险。具体来说,血钙浓度最高的人,患肝硬化的危险可能升高两倍。
大量补钙可能对血管健康产生副作用,由于补钙使血液中的钙含量增加,从而加速动脉中沉积物的形成,因此可能导致心脏病、脑病的发生。“最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。”
补钙过多易致便秘
在胃酸的作用下一部分碳酸钙会变成氯化钙,进入肠道后会形成磷酸钙,所以这些钙盐很难被吸收。它还抑制肠道蠕动,可能会引起便秘。对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言,这种情况更为多见。
1、维生素A
作用:维持人体结膜、角膜、皮肤等正常功能。
不足:缺少维生素可导致夜盲症、干眼症、角膜软化、视力下降、皮肤角化脱屑等症状。
过量:可导致急性颅内压增高、毛发干枯、皮炎瘙痒、食欲减退和嗜睡等。
2、维生素D
作用:维持及调节血浆钙、磷正常浓度。
3、维生素E
作用:主要作用于抗氧化。
过量:可导致肌肉无力、呕吐、激素代谢紊乱,女性月经过多或闭经,浓度过高的雌性激素可能增加患乳腺癌的风险。
4、维生素K
作用:与人体凝血功能密切相关。
1、糖尿病
避开维生素B3。糖尿病患者大量补充维生素B3(男女每天分别超过17毫克和13毫克)会导致血糖升高,补充剂量越大,造成的血糖问题就越严重。
2、心脏病
别补维生素E和钾心脏病患者大剂量补充维生素E(每天400国际单位,相当于363毫克),心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。过量补钾(每天超过3500毫克)会增加心悸和心律失常危险。
3、骨质疏松症
避免维生素A和磷。血液中磷水平过高(补剂超过1000毫克/天)会导致骨骼钙质流失,加重骨质疏松症危险。英国健康指南建议每天补磷不超过250毫克。大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。每天补充维生素A超过1.5毫克,骨质密度降低危险增加6%-14%。目前男女维生素A日推荐量分别为0.7毫克和0.6毫克。
4、胃溃疡
避开维生素A。补充维生素A的同时服用治疗胃溃疡药物,会严重削弱后者的药效。
5、牛皮癣
避免维生素A。牛皮癣常规药物类视黄醇是维生素A的衍生物,进入体内后会储存在肝脏内,过量服用(男性每天超过0.7毫克,女性每天超过0.6毫克)会在体内产生毒素,导致结膜炎、脱发和皮肤病恶化。
有以上5种疾病的患者千万不要盲目补充维生素,在吃任何补剂时应咨询专业医生。
补维生素也不能过量
从理论上讲,只要做到饮食平衡,人们就能得到一天所需要的维生素,不必额外补充。但是,在实际生活中,由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响,或多或少会引起某些维生素的不足。因此,一些特定人群,如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者,营养需要量大的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等,均需补充少量维生素,但是维生素不能补超量。
维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时,并不 通过尿液直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的生理学作用及补充过量后对人体的伤害:
维生素A:维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。
过量危害:维生素A如在体内大量蓄积,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。
维生素B6:维生素B6与新陈代谢有关,故其需要量由蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于牛奶、酵母类、肉类,尤以肝脏为佳。
过量危害:每天服用维生素B6大于50毫克,可引起神经系统副作用,如手脚发麻和肌肉无力等。
维生素D:活化的维生素D可促进钙质吸收,进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。
过量危害:长期大量口服维生素D,可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。
维生素E:维生素E与生殖作用有关,缺乏维生素E容易导致不育。维生素E在体内具有良好的抗氧化性,可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。
过量危害:大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。女性可引起月经过多或闭经。
《国际骨质疏松症》杂志刊登瑞典一项为期6年的新研究发现,体内维生素b12水平偏低的老年男性更容易发生骨折危险。新研究中,瑞典哥德堡大学萨尔格学院的卡瑟琳·、莱威林及其同事,对1000名平均年龄75岁的瑞典男性进行了为期6年的跟踪研究
瑞典尤普萨拉大学医院的研究人员对2322名49-51岁的男性追踪了30年。研究期间,共有266人骨折。研究出血液中维生素A最高者骨折的危险是平均水平者的1。6倍。具体到髋骨骨折,维生素A高者的危险比最低者大2。5倍。骨折危险与-
瑞典尤普萨拉大学医院的研究人员对2322名49-51岁的男性追踪了30年。研究期间,共有266人骨折。研究出血液中维生素A最高者骨折的危险是平均水平者的1。6倍。具体到髋骨骨,下面就让我们一起来看看专家是怎么说的吧,希望这些知识能够对你们的生活有所帮助。骨折有几种骨折有几种?专家为您解析如下,可供
Hash:d78b169ceb992ca5be0bb69a1e6354425a08d24d
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。