1.含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％ ，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。
2.含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。
3.所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。
榴莲的营养价值是什么,如何食用榴莲榴莲有哪些营养价值呢吃榴莲的五大好处是什么
一、榴莲有哪些营养价值呢补钙补血榴莲吃起来非常的甜，而且口感面面的，非常奇特。这是因为榴莲含有丰富的糖分和淀粉所致。其含量百分比分别为13%和11%，所以榴莲可以为我们提供大量的能量。而且榴莲含有多种维生素和矿物质，其中钙质的含量特别丰富，所以食用榴莲有很好的补钙作用。榴莲还含有相当丰富的铁元素，而>>更多
榴莲的营养价值是什么_如何食用榴莲
这是因为榴莲含有丰富的糖分和淀粉所致。长期过量食用榴莲很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。4、食用榴莲后，九小时内禁忌饮酒。>>更多