丝瓜为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。另丝瓜谐音“死挂”对游戏中的挂的昵称，“臭丝瓜”也是对挂的昵称。
丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
丝瓜 可以和 牛膝一起吃,可以：可清热化痰、补肝肾
丝瓜 可以和 排骨一起吃,可以：均衡营养
丝瓜 可以和 五花肉一起吃,可以：营养均衡
丝瓜 可以和 火腿一起吃,可以：营养均衡
丝瓜 可以和 鸡蛋一起吃,可以：润肺补肾美肤
丝瓜 可以和 皮皮虾一起吃,可以：润肺补肾美肤
丝瓜 可以和 虾一起吃,可以：润肺补肾美肤
丝瓜 可以和 基围虾一起吃,可以：辅助治疗肺虚咳嗽，体倦，腰膝酸软等病患
丝瓜 可以和 明虾一起吃,可以：辅助治疗肺虚咳嗽，体倦，腰膝酸软等病患
丝瓜 可以和 北极虾 一起吃,可以：辅助治疗肺虚咳嗽，体倦，腰膝酸软等病患
丝瓜 可以和 海虾一起吃,可以：辅助治疗肺虚咳嗽，体倦，腰膝酸软等病患
丝瓜 可以和 桂鱼一起吃,可以：营养均衡
丝瓜 可以和 猪肉一起吃,可以：可祛风通络、清热解毒
丝瓜 可以和 鸡肉一起吃,可以：可清热利肠
丝瓜 可以和 鸭肉一起吃,可以：可清热去火
丝瓜 可以和 虾皮一起吃,可以：可凉血止血、滋阴润肺
丝瓜 可以和 菊花一起吃,可以：可清热解毒、祛斑祛风
丝瓜 可以和 海带一起吃,可以：可预防甲状腺肿大
丝瓜 可以和 虾米一起吃,可以：可养心润肺、润肤
丝瓜 可以和 毛豆一起吃,可以：清热祛痰防止便秘口臭
丝瓜的功效与作用 丝瓜鲜为人知的功效介绍
丝瓜的功效与作用丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。下面跟着小编一起来看看丝瓜的功效吧。治咽喉炎嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。治疗神经痛把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。>>更多
详解丝瓜的功效与作用,丝瓜的做法大全介绍
一、丝瓜有什么功效与作用丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。专家表示，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。虽然>>更多
为大家介绍一些丝瓜的开胃吃法
丝瓜是一种非常常见的蔬菜了，相信我们许多的朋友们日常生活中都是吃过丝瓜的，当然，适当的食用一些丝瓜，对于促进我们大家的身体的健康也是非常的有好处的，并且还可以起到开胃的作用，下面我们为大家介绍一些丝瓜的开胃吃法。上面我们详细的了解了很多的关于丝瓜的开胃的吃法了，我们可以知道，丝瓜的开胃吃法也是非常多的，比如芙蓉丝瓜和蒜蓉蒸丝瓜等等这些美味的菜肴，都是具有非常不错的开胃的功效的，对于帮助我们增强食欲的效果都是非常好的。>>更多
专家介绍老丝瓜治疗痛风的方法
日常中痛风越来越多，那是因为不正确的饮食习惯很容易导致体内血尿酸升高，从而诱发痛风，所以，治疗痛风也可以从饮食入手，同时配合其他一些疗法，以达到快速康复的目的。下面专家为我们介绍一种痛风饮食疗法：老丝瓜治痛风。据现代药理学研究：丝瓜络含木聚>>更多
丝瓜怎样才能好吃,丝瓜的做法介绍
具体做法如下：2、将丝瓜洗干净，去掉外面的一层皮，切成块状。>>更多
什么是伊丽莎白瓜_伊丽莎白瓜的营养与功效介绍
伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后，非常养人，可以补充元气，适合大病初愈之人食用。警告该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为瓜蒂有毒，误食引起中毒，严重者死亡。>>更多
拔丝山药的介绍-拔丝山药的做法
拔丝山药的介绍-拔丝山药的做法拔丝山药的介绍一、拔丝山药的特点1、拔丝山药能养颜：根据神医李时珍和古代皮肤科专家的说法，山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。河南怀庆府所产最佳，谓之“怀山药”。拔丝山药的做法方法一：油烧1、山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；菜肋中涂上少许老抽。>>更多
黄瓜的营养价值和黄瓜的做法介绍
黄瓜清脆爽口，夏季又是食用黄瓜最好的季节。黄瓜之美除了口感之外，还有诱人的清香，下面，就给大家介绍几款黄瓜的食疗法，大家来看看吧。现代医学研究发现，黄瓜除含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等营养物质外，还含>>更多