今日是二十四节气中的处暑。处,去也,暑气至此而止矣。因为处暑的到来,意味着炎热的夏日就此结束。今年的天气也算是十分的应景,“秋老虎”戛然而止。随着副高的减弱南撤,由于早晚温差大,近期气温变化也大,大家要注意及时增减衣服。
处暑时节要当心“秋燥”
处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。
“秋燥”是指在秋季发现的以干燥为特征的病变,分温燥和凉燥两种。处暑期间的“秋燥”属温燥,病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等,易与上呼吸道感染混同,这种具有明显季节性的不适,主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关。
要有效防治“秋燥”,可以在饮食上下工夫。在初秋时节应少吃或不吃辛辣食品,以清淡甘润为主。预防“秋燥”的另外一个重要方面就是要重视精神调养,要尽可能地以平和的心态对待一切事物,以适应秋季收敛之性。
【食品宜与忌】
不宜:多食用辛辣、煎、炸的食物,如韭菜、葱、姜、蒜、八角、茴香。
【节气养生】(养生宝鉴)
处暑时节,气温逐渐下降,雨量减少,燥气开始生成,人们会感觉到皮肤、口鼻相对干燥,所以应注意预防秋燥,饮食应以甘寒汁多为佳。科学饮食预防秋燥,首先要多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶等,并且做到量少而频饮;其次要多食新鲜蔬菜和水果。
秋燥最容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等有大量的水分,能补充人体的津液。炸鸡、炸鹌鹑等煎炸的食物不宜多吃,多吃这些食物会助燥伤阴,从而加重秋燥。
【食养佳肴】
适宜的膳食有“芝麻菠菜”“青椒豆腐”,它们具有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、清热解毒 功效。对脾胃虚弱、胃口不开、饮食不振者尤为适宜。
处暑,之后日夜温差将逐渐增大,但白天气温仍较高。此时饮食调养方面宜益肾养肝、润肺养胃,宜多吃咸味食物如荸荠、粉葛等,也可多吃新鲜果蔬以及银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、奶类等清润食品。
体质特点:肤色苍白,头小,面长,肩宽,背直,身体瘦弱,手足灵活,但体力不强,多忧虑。这种人对于时令的适应,大多耐春夏不耐秋冬,感受秋冬寒冷之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃疏肝健脾、益气生津的食物,如太子参、山药、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。
药膳可选择“党参菊花粥”:党参15克,菊花15克,粳米150克,红糖适量。将菊花、粳米洗净,先把党参用温水泡2小时,然后把粳米、菊花放入沙锅中,加水适量,大火煮沸,小火煮至参烂粥稠,临吃时加入红糖少许即成。有疏肝健脾的功效。
体质特点:皮肤赤色,肩背宽厚,脸形瘦尖,头稍小,身材匀称,手足小,步履稳重,对事物理解敏捷,走路时肩背摇动。其性格易生气,缺乏信心,多虑,性情急。这种人对于时令的适应,大多耐春夏不耐秋冬,感受秋冬寒冷之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物,如山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜、太子参、玉竹、石斛、猪肉、鱼肉、鸡肉等。
药膳可选择“山楂玉米胡萝卜汤”:生山楂15克,玉米150克,胡萝卜150克,猪瘦肉200克。将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净,玉米、胡萝 洗净切块,与猪瘦肉一同放入沙锅,加适量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小时即成。有清热健脾,养阴生津的功效。
体质巧选处暑养生菜土形人:茉莉花太子参益气养肝
体质特点:皮肤黄色,面圆,头大,肩背丰厚,腹大,腿部壮实,手足不大,肌肉丰满,身材匀称,步履稳重。他们内心安定,喜助人为乐,爱结交朋友。这种人对于时令的适应,大多耐秋冬不耐春夏,感受春夏之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃具有清热生津、益气养肝功效的食物,如太子参、萝卜、茉莉花、猪肉、鸡肉、淮山药、梨、荠菜等。
药膳可选择“佛手粳米粥”:佛手20克,粳米100克,冰糖适量。将佛手、粳米洗净。将佛手放入沙锅中,加适量水,煎汤,然后去渣留汁,放入粳米,加适量水,煮成粥后再放入冰糖,稍煮即成。有疏肝健脾的功效。
体质巧选处暑养生菜金形人:百合山药健脾生津
体质特点:肤色较白,方脸,鼻直口阔,体形比较瘦小,但肩背较宽,四肢瘦,动作敏捷,呼吸平缓。这种人对于时令的适应,大多耐秋冬不耐春夏,感受春夏之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃疏肝理气、健脾生津润燥功效的食物,如猪肉、鸡肉、白芍、百合、银耳、木耳、梨等。
药膳可选择“山药百合内金粥”:山药30克,鸡内金10克,百合20克,粳米150克。将山药、鸡内金、百合、粳米洗净,全部用料一同放入沙锅,加适量清水,小火煮成粥。有健脾养阴,益气开胃的功效。
体质特点:肤色偏黑,头较大,腮部较宽,腰臀稍大,手指短,发密而黑,体型较胖,偏矮,腹部较大,怕寒喜暖。这种人对于时令的适应,大多耐秋冬不耐春夏,感受春夏之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃清热健脾益气的食物,如猪瘦肉、鸡肉、百合、太子参、淮山药、白术、茯苓、粉葛、沙葛、荸荠、薏苡仁等。
合欢花15克,丹参10克,郁金10克,香附6克,薏苡仁15克,猪瘦肉100克,陈皮3克,大枣10枚。将猪瘦肉洗净,斩成小块。其余用料洗净,生姜拍烂,陈皮浸泡去白,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮2小时,加精盐调味即成。有清热健脾,清心解郁安神的功效。
一、初秋养生饮食四首选润燥首选莲藕荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也
从立秋开始,空气就越来越干燥,还特别容易感到烦躁不安。从中医角度来看,秋燥的产生与两个因素有关,一是阳气不足,二是阴液不足。对于人体阴液不足的人来讲,此时节应要多食一些清心润燥的食物来缓解秋燥,可吃些如:梨、甘蔗、银耳、菊花、兔肉及鸭肉,其
一到秋季,皮肤就会干燥起皮,出现无数条小细纹,这个时候我们很多人都是会选择使用很多的化妆品的,但是化妆品的效果也不是特别的好的,所以我们该怎么办呢?那么我们为什么不用饮食的方法来改善呢?枸杞酒酿蛋--给你好脸色材料:枸杞、鹌鹑蛋、酒酿做法:1、先将200克酒酿煮开;2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖
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