当前,国外出现了一股黑色食品热,黑色米饭、黑豆、黑色面包、黑色蘑菇、黑色橄榄、黑色海藻、黑芝麻色拉等等。这些食品成了餐馆和家庭餐桌上的佳肴。今介绍几种具有养生作用的黑色食品。
黑芝麻
古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素,芝麻酚,甾醇及卵磷脂等营养素。《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚羸,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,最极佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老。
黑豆入药保健之效高于黄豆,突出的优点是蛋白质含量高、质量好,每百克高达45—50克。黑豆还含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、磷、铁及胡萝卜素、B族维生素等。《名医别录》载,“炒黑豆热投酒中饮之,治风瘫痪口禁,产后头风。久食,好颜色,变白不老。”《本草纲目》说,“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
它可用来煮汤、炖食、浸酒等。常食黑豆食品对健康有益。
黑米是我国稻米中之珍品,古为“贡米”其营养价值比一般白米高,每百克含蛋白质11。3克,普通白米仅含6—8克。蛋白质含的必需氨基酸也较多,达8种,其中赖氨酸是白米的2—2。5倍。此外,还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等必需微量元素。黑米能能滋阴味肾,补胃暖肝,明目活血,健身功效显著。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补的食品。
含多种维生素、矿物质、多种氨基酸及丰富的纤维素,不仅味道鲜美,而且能防治高血压、高血脂、冠心病、肥胖病、糖尿病、癌瘤等病症,倍受消费者的青睐。
它们含有特别丰富的碘质、钙、镁、铁含量也很丰富,有利尿、消肿、清血热、降血压、治疗甲状腺肿大的作用。
含有丰富的优质蛋白质,脂肪中含有不饱和和脂肪酸。中医认为乌骨鸡有养阴退热,补益肝肾等功效。它可食可药、适用于虚弱、瘦弱、骨蒸、潮热、脾虚泄、月经不调和遗精等症。男用雌鸡,女用雄鸡。
功能为益气不饥,润肺补脑,轻身强志,断谷治痔,和血养荣。它含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等物质,以胡萝卜素、烟酸、维生素B1、B2磷脂、甾醇等多种营养素。还含有对人体有益的植物胶质。它不但是一种天然的滋补剂,而且有排除人体肠道中的毛发,减少血液凝块,防止高血压、动脉粥样硬化和冠心病的作用。
女性养生饮食专为女人 每天八个一 有效延缓女性衰老263016 女人养生必看的7条建议251803 “四大名补”补出女人好气色251113 女人抗衰老的“黄金吃法”210009 女人早餐吃这6种食物能改善暗淡肤色!201089 黑豆治疗妇科疾病疗效大200896 巧妙吃出女人清新体香99357 女人要保持年轻早餐吃什么95489 五种调节女人肾虚的最佳食物91286 补血养颜,做一个粉嫩女人71298除了绿茶以及白茶是健康的食物之外,红茶同样也是极为健康的食品之一。在红茶中含有茶黄素的抗氧化成分,经常喝红茶能够改善并恢复激烈运动后的肌肉酸痛症状,同时还能降低心脏病发作的风险。通过上面的文章我们知道了,吃黑色食物的好处,但在吃黑色食物的时候也要注意,千万不要一次性过量食用,否则除了会造成胃肠负担之
看黑色食品如何养生当前,国外出现了一股黑色食品热,黑色米饭、黑豆、黑色面包、黑色蘑菇、黑色橄榄、黑色海藻、黑芝麻色拉等等。今介绍几种具有养生作用的黑色食品。《本草纲目》称“服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,最极佳的保健美容食品。常食黑豆食品对健康有益。
我们都知道黑色食物可以补肾,也可以降低很多疾病的发生率,但是黑色食物除了这些功效你还知道其他的吗,下面我们来一起看一下吧:黑色食物养生必须品1.黑米虽然说糙米有益于身体健康,但专家建议,最好是尽可能的多吃一些黑米。这是由于在黑米的糠壳中含有
Hash:5eb2435df878916a999aebdc47f872c3fb40d284
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。