上班族养肝吃什么好

有人说，肝脏是“沉默的器官”，它不像肠胃，吃少了会饿，吃多了又会撑，吃错了还会上吐下泻;也不像肺脏，快跑几步都要气喘吁吁;更不像心脏，芝麻点儿小事就会心烦意乱;更不像大脑，动不动就头痛脑热。肝脏只知道不停地工作，即使出了“毛病”也不吱一声儿。等到肝炎、肝硬化等肝病症状出现时，病情已相当严重。上班族养肝吃什么好？上班族养肝护肝3妙招？一起来看下。

上班族养肝护肝3妙招

一、养肝护眼这样做

上班族整天对着电脑，伤害最大的恐怕就是眼睛了。从早上上班开始眼睛就盯着电脑，酸到不行，也舍不得离开座位;干燥的空调房内，电脑的辐射伤害，或许还可以加上隐形眼镜等，使得眼睛干干涩涩的，有时候会发酸，甚至看不清东西。

中医学认为，眼睛跟肝脏密切相关。眼睛的健康取决于肝脏，肝血充盈，眼睛才可以得到滋养。用眼过度，会消耗肝血，肝血消耗太多，肝脏就不得不不停地工作，产生肝血。日积月累，肝脏的健康便会受到威胁。因此，上班族养肝护肝首先要懂得保护眼睛。

那么，养肝护眼要怎么做呢?

常做眼保健操。在电脑前工作20～30分钟，做做眼保健操，放松休息一下。或者用双手轻捂眼睛，静心闭目30 秒后，睁开眼睛，眨巴几次。每天做3～5次就可以使眼睛得到放松。

按摩眼睛周围要穴。用手指按揉眼部周围穴位，直到有酸胀的感觉，能够加速眼周的血液循环，放松眼部肌肉。通过对眼部周围穴位的按摩，使眼内气血通畅，从而改善神经营养，可以达到消除睫状肌紧张或痉挛的目的。

流泪也可以排毒。与不爱哭的男人相比，女人寿命更长，这与流眼泪不无关系。中医认为，同汗液和尿液一样，眼泪也可以排毒，因为眼泪里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，委屈难受的时候别憋着，痛痛快快哭出来对身体有好处。

二、加强运动好处多

如今的上班族，特别是有车族和长期坐办公室的人员，从上班开始，在座位上一坐就是一整天，中间恐怕就只有去洗手间或者泡咖啡的时候才会稍微活动一下筋骨。他们的运动量非常少，甚至去二楼也非要坐电梯不可。长期下去，肝脏功能会受到严重影响。

对于上班族来说，每天抽出一定的时间进行锻炼是一种养护肝脏的有效方法。运动的时候会消耗掉一些热量，防止肥胖 。运动得越激烈，热量消耗得就越多，体重也就越容易控制。有时候，不必非要腾出大把时间来做运动。不乘电梯，多走楼梯;在午饭后休息的空档散散步……都是不错的方案。

适当的运动还可以消除脂肪对肝脏的危害，促进气血交换，加快血液循环，保障肝脏得到更多的氧气和养料。忙碌了一整天，悠闲地散散步还可以让自己冷静下来，甚至还会减少身上的压力和焦虑的感觉，进而减轻肝脏的负担。

三、主动找时间休息

每天按时休息，规范作息，养成良好的生活习惯，才是真正对肝脏有益的事情。因为休息可以降低体力消耗，减少糖原、蛋白质的分解和乳酸的产生，减轻肝脏的负担。

值得注意的是，等到身体感觉累了再休息，这种被动休息其实也会对肝脏造成恶劣的影响。因为此时身上的代谢废物已经堆积过多，需要肝脏代谢的废物也已经堆积了太多，肝脏的负担无形间已经加重了不少。

我们知道，晚上11点到凌晨3点是肝脏排毒的时间，通常这个时间肝经最旺，如果能在这个时候进入深睡状态，血液就能顺利流进肝脏，肝脏的正常工作就能够得到保障。而每天下午1点到5点是肝脏最弱的时间，因此上班族最好把辛苦工作安排在上午，到了下午就要主动找时间休息，最好能够做到每工作1小时就休息5分钟，这样做可以减少肝脏损耗，也将有利于身体健康。

上班族养肝吃什么好

1、丝瓜猪肝汤

原料：丝瓜1根，猪肝100克，枸杞几粒，姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精、香油。

做法：丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片，用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。热油锅里放姜丝炒哈加水，烧开放入丝瓜、猪肝，煮过4分钟(煮的过程中不能加锅盖，加了盖子，丝瓜会发黄)加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。

2、蜂蜜炒鸡肝

原料：鸡肝150克，蜂蜜10克，盐2克，淀粉5克，葱花、姜丝适量、香油1勺。

做法：鸡肝去除肝脏表面的脏东西，洗净，切片。加入蜂蜜、盐、淀粉、姜丝拌匀。把鸡肝码入盘中，表面淋一勺香油。放入蒸锅中蒸熟，出锅后撒上葱花。

3、青菜猪肝汤

原料：猪肝300g，青菜< /a>400g，盐、芡粉、料酒、姜丝。

做法：猪肝洗净切薄片，去一大碗放入猪肝，加芡粉一勺，料酒一勺，姜丝，盐搅拌均匀，静置20分钟。汤锅加水烧开，放入猪肝烧开撇去浮沫，加入洗净的青菜烧开加盐调味即可。

4、鸭肝菜心汤

原料：鸭肝150克，酱油11/2茶匙，生粉1茶匙，菜油1汤匙，高汤400毫升，净化水500毫升，新鲜香菇1个，姜4片，白胡椒粉1捏，盐1捏，油菜心100克。

做法：将鸭肝洗净，切成薄片，用酱油，生粉调匀。香菇洗净，切成片。油菜洗净，撕成碎片。高汤、水、新鲜香菇、姜、白胡椒粉和盐放汤锅里在大火上烧开，约5分钟。加菜心，煮2分钟。烧汤的同时，炒锅置大火上预热。倒菜油，热至八成，下调好的鸭肝，煎2分钟，至七成熟(肝片带一点红)，铲出，沥去油，再放入烧开的汤锅里，煮2分钟即可。

5、杜仲猪肝汤

原料：杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法：杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。

6、肝枣补血汤

原料：猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，枣(干)20克，水发木耳15克，姜5克，盐2克。

做法：猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段，将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟，加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。

上班族养肝明目保健茶

1、菊花蜜饮

方法：菊花50克、加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。

功效：具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

2、枣杞黄芪茶

材料：红枣30克、枸杞子20克、黄芪15克。

制法：将黄芪、红枣洗净，放入清水锅中煮沸，再转小火续煮10分钟。然后加入枸杞子煮约2分钟。即可滤入杯中饮用。

功效：枸杞保养肝脏、促进血液循环、明目、利尿、助消化、滋阴润肺。黄芪味道甘醇，可补气、< a href='/tag/4759' target=_blank>活血、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。红枣补气、促进血液循环、保养心脏。常喝枣杞黄芪茶可保持活力、增强免疫力。

3、橙香美颜茶

材料：红茶包一包、柳橙、冰糖或蜂蜜。

制法：将红茶包置于杯中或冲茶器，以热水冲泡;加入适量冰糖或蜂蜜，将柳橙切片，直接加入即可。

功效：此茶具养颜美容、保护肝脏之效。柳橙具维他命C，是天然的美颜品。

4、薄荷菊花茶

材料：薄荷3钱、菊花2钱。

制法：薄荷、菊花一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。

功效：菊花茶具有清热解毒、缓解疲劳、明目的功效，十分适合工作节奏快、生活压力大的办公室白领，而薄荷则是提神养生的佳品，两者放在一起冲饮效果更佳。

5、决明菊花山楂茶

材料：决明子10克、菊花5克、山楂15克。

制法：以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。

功效：用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。

6、枸杞茶

方法：枸杞子适量，用滚水冲泡饮用。

功效：枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此春季养肝建议食用枸杞茶。

7、金银花茶

方法：取少许金银花，将其干品放入杯中，用沸水冲泡，晾凉。用冰糖或蜂蜜水调味。

功效：金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

8、菊花决明子茶

方法：菊花10朵、金莲花5朵、决明子5克、枸杞子3克。

制法：沸水冲泡3-5分钟即可饮用。

功效：菊花清热解毒，养肝明目，能让人头脑清醒、双目明亮 ，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。金莲花清咽润喉、养肝明目。决明子治疗眼疾的功效非常显着。枸杞子补肝、益肾、明目，是一味很好的滋阴补血食物，每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感，同时使眼睛湿润、明亮。

9、玫瑰菊花茶

配方：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水冲饮。

功效：玫瑰花调和肝脾、理气和胃、养血调经、美容养颜，玫瑰性温、味甘微苦，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，几乎适用于从青春期到更年期的所有女性。

10、蜜糖红茶

配方：红茶5克，沸水冲泡，调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次。

功效：能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

坐在办公室的哪个位置对肝脏有好处

靠近窗户晒太阳对肝脏保健有好处

晒太阳有助营养吸收，办公室坐在靠窗位置的人，享受到阳光的温度。早春的天气时寒时暖，免疫力差或防护不及时的话，极易受疾病侵袭。这一时期若能多晒太阳，不仅有助体内营养吸收，还能帮助提高身体抗病力。而从养生角度来说，春季多晒太阳也是简单实用的养阳护肝好方法。

靠近窗户办公可以缓解疲劳养肝血

上班族都长期对着电脑，过度用眼。肝通目，用眼过度也会对肝造成伤害。《黄帝内经》的“五劳所伤”中有一伤是“久视伤血”，这里的“血”指的就是肝血。中医认为，肝藏血，也就是指肝脏具有储存血液和调节血量的功能，而且“肝开窍于目”，双眼只有受到血的供养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，眼睛就会变得干涩、容易疲劳。中医认为“久视伤肝”，就是这个道理。靠近窗户办公，可以远视，调节视力，缓解疲劳，起到养肝血的效果。

靠近窗边办公心情更好利于护肝

室内亮度不仅会调节睡眠，还能影响人的心情和工作效率。据英国《每日邮报》报道，英国切尔滕纳姆科学节上宣布的一项新研究发现，居室窗户大，光照足，能让人警觉度倍增，心情更快乐，精力更充沛。心情好对肝脏的也有好处。中医有“怒则伤肝”的说法，容易动怒对肝脏的影响反而不好。容易生闷气的人常肝气郁结，易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢，这两类不良情绪都会伤肝。无论居室还是办公室，都应该让窗户更大些，学习和办公座位也应尽量靠近窗户。

因此说，靠近窗户办公对肝脏保健有好处，不是没有依据的。

全天候养肝时间表

一、7：00-9：00 清晨起来首先就要清肝

1、口红：化妆品也会伤肝

有毒物质在肝脏里储蓄得越来越多，肝脏负荷过大，将会导致使用者出现药物性肝炎。而钕还会导致肝硬化，甚至是神经系统慢性重金属中毒，使人体抵抗力变差，处于亚健康状态。

2、卫生纸：便便通畅是护肝第一步

因为一切在胃肠道内消化吸收的食物，都要经过门静脉运送至肝脏加工，很多食物和药品在肠内腐败、发酵常产生有毒物质。

所以便秘会迫使肝脏负担加重，所以保障便便通畅是为肝脏排毒的首要任务，因为把毒性物质及时从体内排出才能减轻肝脏负担。

据观察，爱吃高纤维食品的人，12-14小时肠道就可排空，而低纤维食品则需要28小时甚至更多。除了多吃高纤维食物，还可在晚上入睡前按摩腹部。

具体方法是：用手掌从上腹向下腹推揉10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，都会使排便更顺畅。

3、牛奶和苹果：都是爱肝食物

世界卫生组织WHO向公众推荐最著名的7种“爱肝食物”：白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。

现在很多人都养成了每天清晨喝一杯奶、吃一个苹果的好习惯，这能在不知不觉中为肝脏减负不少。

二、9：00-18：00 工作时间不要给肝脏增加负担

1、零食：给肝脏增加负担

不规律的饮食方式、导致营养摄入过多，就会扰乱正常的代谢，不仅增加了肝脏的负担，而且还为脂肪肝的发生提供了物质基础。

此外，过量的油炸食物及咖啡因的摄取也会对肝脏细胞造成刺激，增加肝脏的负担，加重对肝脏的伤害。

2、香烟：别把压力转给肝脏

一说到香烟，人们首先想到的是它对肺的伤害，但其实，尼古丁还会对肝脏造成损伤。

吸烟时大量吸入的一氧化碳会妨碍血红蛋白与氧的结合，造成机体缺氧，会对肝脏造成损害。

而且，吸烟还大大降低了人体免疫反应，会增加感染各种疾病的可能。

3、电脑：保护眼睛也就是保护肝脏

按中医的理论讲，“肝开窍于目”，所以如果护肝，首先就要从爱护眼睛开始，因为眼睛过分疲劳也会影响到肝。

4、水杯：喝饱水也是爱肝

忙碌的我们每日饮水量普遍都不足，成人 每天需要摄入2000～2500毫升的水分。

水喝得少了，就会给肝脏的排毒工作带来困难，因为只有保证充足的水分供应，才能让肝脏正常的工作，对各种有毒物质进行分解和代谢。

5、植物：肝也爱绿色

五脏六腑也有自己喜欢的颜色，肝脏喜欢的是绿色。

户外的绿荫、草坪都是肝脏特别喜欢的，多看看绿色可以间接地促进肝脏的代谢功能，为肝脏排毒起到事半功倍的效果，办公桌上的这一小盆绿色植物也有同样的作用哦。

同时还应该多吃绿色的食物，因为中医说“青色入肝经”，可以起到养肝护肝的作用。

三、18：00-第二天7：00

这时都已经下班了，晚餐最好能够选择清淡点的，晚饭后觉得油腻要喝杯茶。

每天凌晨1点到3点是肝脏的排毒期，只有等到人体进入深睡眠后，此工作才开始运行，所以建议在11点之前入睡。