素食减肥有方法

不少减肥人士都选择食用蔬菜和水果减肥。吃菜看起来很简单的事情，但是专家指出如果吃的不科学，不仅不能减肥，还会对健康产生不利影响。那么，素食误区有哪些呢？有什么安全有效的减肥方法吗？下面，让我们一起来看看吧！

素食减肥的误区有哪些

无限制食用加工食品

许多素食主义者认为，无论是不是加工食品，只要没有动物性食物成分，该食物的营养价值就高，就更适合减肥。事实上，许多加工食品都是由天然成分制成的，但其中大多数是使用白米和精白面粉来生产，减少了很重要的膳食纤维，并添加了很多油、糖或盐，它不是新鲜的和天然保健食品的替代品。

多吃水果的同时没有减少主食的摄入

很多素食减肥者喜欢吃水果，一日三餐地吃。但是，他们往往发现，水果是健康的代名词，却没有让自己变瘦。这是因为水果中含有超过8%的糖分，它的热量不容忽视，如果每天吃很多水果却没有减少主食的量，很容易就会导致热量摄入过多而肥胖。

没有发酵食品的摄入

严格的素食主义者，最容易缺乏就是维生素B12，它并不能从纯植物的饮食中获取，必须从一些真菌的发酵食物中补充。缺乏维生素B12可能导致恶性贫血。此外，严格的素食主义者也可能会缺锌，缺铁，因此，增加发酵豆制品和矿物质的摄入，有利于预防微量营养素缺乏。

没有在烹调时控制油、糖和盐的量

植物油和精制糖源开始公开出现在素食减肥食谱中。随着越来越多的人追求素食的自然风味，很多人会添加大量的植物油、糖和盐以及其他的调料来烹饪。但是事实上，这并不能帮助你减肥，它只是纯粹增加了你的钠元素的摄入量。而且，过多摄入食物油，也一样会引起血脂升高，促进肥胖，并诱发脂肪肝。

没有食用化合营养素来补充

在一些发达国家，普遍开展了食品营养强化活动，专门为素食者配置了多种营养丰富的食物，素食减肥者患微量营养素缺乏的风险较小。然而，在我国，食品行业很少为素食减肥者考虑，导致营养强化不普遍。要适量的补充化合营养素来帮助健康减肥，尤其是要铁、锌、维生素B12和� �生素D的补充，防止营养不足，而使素食减肥影响了健康。

素食生吃

有些素食减肥者相信，生吃蔬菜的保健价值更高，因而很少吃熟食，他们热衷于沙拉。事实上，许多营养蔬菜需要添加油才能更好吸收，加热会破坏细胞壁的完整性，使吸收率显着增加。例如，维生素K，胡萝卜素，番茄红素等营养是煮熟后更容易吸收。还要注意，沙拉酱的脂肪含量很高，而且由于它冷，更不容易被人体吸收。

素食减肥有方法

多吃新鲜蔬菜

新鲜的青菜，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20度时，存放24小时维生素C损失则达84%。因此要尽量多吃新鲜蔬菜。

炒菜用旺火

据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素C损失则为59%。因此炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且营养损失少。炒菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。

炒好的菜趁热吃

有人为节省时间，喜欢提前把菜炒好，然后在锅里温着等人齐了一起吃或下顿热着吃。其实，蔬菜中的维生素B1在炒好后温热的过程中会损失25%。炒好的白菜若保温30分钟会损失10%，若长到1小时，就会损失20%。

不应舍弃的营养部分

例如豆芽菜，有人在吃时只吃上面的芽儿而将豆子丢掉。事实上，豆中含维生素C比芽儿的部分多2-3倍。再就是做饺子时把菜汁挤掉，维生素会损失 70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜就不会出汤了。

正确吃素食才能很好的达到减肥的目的，相反还会应为营养不良导致身体健康受到威胁。所以中医养生专家建议一定要合理的、正确的食用蔬菜。

6种安全有效的中医减肥方法

一、和胃消脂法：

形体肥胖，大多由于甘肥太过，油脂粘腻先壅于胃，往往脘腹饱胀，嗳腐吞酸，口味秽浊，舌苔腻。及早运用山楂、大麦芽、莱菔子等药以和胃助消化，甚为应手。本草书对这些药早已有消除脂垢的记载。传统有焦三仙、保和丸等方，尤以中医儿科作为常用药物。市售之山楂果、山楂糕、山楂包香甜可口，可随身携带，服用方便。鲜莱菔生吃、炒吃均甚清口，可算是降脂减肥最简便的食物疗法。

二、� ��血行瘀法：

肥胖之人，血液中脂肪过多，容易引起动脉硬化，特别是心、脑血管病变多由此产生。活血行瘀的药物对扩张冠状动脉，增加血流量，降低血脂，以及防止斑块形成和促进其消退均有作用。肥胖而见有瘀血阻滞，妇女经闭不行，或见舌质有青紫瘀点者，采用活血行瘀法，不但降脂减肥，同时又能治病，真是两全其美。常用的活血行瘀降脂药物：如当归、川芎即古方佛手散，善于活血调经止痛，为首选之品。丹参一味，功同四物(汤)，为治心脑血管病的常用药。赤芍药、鸡血藤能活血舒筋，对瘀阻经络者多适用之。三七、蒲黄善于活血止痛，对瘀阻刺痛者每多选用。市售之丹参包、复方丹参包、冠心1号方、冠心2号方等都有活血行瘀降脂的功效。

三、宽胸化痰法：

中医文献有"肥人多痰"的论点，这种痰显然是指肥胖之痰浊，也就是脂肪过多。临床所见肥胖之人，动则气短、胸闷，甚则头晕、呕吐、恶心，舌苔滑腻。有的人痰火重，性情急躁，易于发脾气、恼怒，以致血压高，头胀脑鸣而痛，睡眠不安，舌苔黄腻，大便干结。多发心、脑血管病变。遇上这些病证，选用宽胸化痰法最为合适。 常用药物如：瓜蒌，古称栝楼，为宽胸化痰主要药，市售之瓜蒌包即用此一 味制成，可降血脂，尤善治冠心病。瓜蒌仁还有润肠作用，对痰火内结，大便不畅者尤适用之。

薤白即小蒜，临床常与瓜蒌配合同用，即汉代名医张仲景用治胸痹心痛的栝楼薤白汤，千百年来沿用不替。枳实、枳壳俱能宽胸化痰，配陈皮、半夏即为温胆汤法，常用治肥胖痰湿重，惊悸、失眠等症。半夏能化痰和胃止呕，与陈皮配合，为二陈汤的主药。传统作为化痰湿的主要方剂。

临床通治各种痰证，不论呕吐痰涎，或是咳嗽痰多、眩晕、惊悸等症每多用之。查阅方书，实由温胆汤蜕化而来。陈皮即橘皮，气味芳香，既可和中理气，又能化痰降脂。市售之陈皮梅、橙皮条等，确甚可口，亦为食疗降脂之佳品。

四、疏肝利胆法：

胆汁能消化脂肪。患肝炎、胆囊炎、肝胆结石的人，胆汁分泌不足，往往不喜欢吃油腻肉食，如果不小心，误食会引起发病。疏肝利胆法对肝胆病是不可少的，尤其是脂肪肝患者，本人常用此法取得良好效果。疏肝利胆的常用药物如：茵陈，是中医治疗黄疸的专用药，有很好的利胆作用。

莪术、姜黄、郁金三味药为同科药物，均能疏肝、利胆、降脂，常与茵陈配合同用。市售之白金丸由郁金、明矾二味制成，为疏肝利胆、降脂化痰浊的中成药，并有化结石之功。柴胡疏肝散(柴胡、枳壳、芍药、甘草、香附、陈皮)可作为常用成方，随症加减。决明子能清肝明目，平时泡茶常饮之，有泻肝火降血脂功效。

五、利尿渗湿法：

中医学认为：湿盛生痰，水湿代谢失常易与血液相混，清浊不分，血脂升高。采用利尿渗湿法降脂减肥是一种最平稳的方法。有一病人患肥胖型高血压，嘱其天天吃冬瓜粥，一日三餐不要间断。本草文献云：冬瓜有利水作用，并有"瘦人忌"的记载。该患者吃冬瓜粥以后，每天小便增多，日5～6次。一个月以后，体重减轻5千克，血压也平稳，感到很高兴。

冬瓜子与冬瓜皮俱可煎汤常服。正好废物利用。泽泻为利尿渗湿的常用药，近人研究也有降脂作用。茶树根、玉米须都有利尿之功，俱可作降脂药用。

六、泻下通便法：

肥胖之人，体质大多强壮结实，如有大便秘结者，须用泻下通便法以排泄脂垢邪浊。常用药物为：大黄是一味泻下通便的主要药，降脂减肥之功甚速。虎杖一药既可泻下，又能行瘀，仅次于大黄。何首乌能养血润肠，肥胖之人而兼血虚肠燥大便秘结者，可常服之。市售之首乌包即此一药制成，不但能降血脂，还能乌须黑发，亦有抗老防衰之功。

市上所售的三花减肥茶，配方中就以泻下通便药为主组成。肥胖人服用之后，会引起剧烈猛泻，体重随即减轻。其它各种减肥茶一类的配制大多数是有泻下药的。古方指迷茯苓丸(枳实、半夏、茯苓、芒硝)能缓下痰浊，治肥人指麻证，近人用于肥胖人高血压患者手指发麻，确实有良好的效果。

(1)和胃消脂法是从起因着手的;活血行瘀法是直捣其巢穴的;宽胸化痰法与疏肝利胆法是改善脏腑功能的;利尿与泻下二法是给以出路加强排泄的。

(2)所列六法大都以祛邪浊为主，如果遇上肥胖而兼虚证者，可以配合补气血、调阴阳、益脾肾等药物扶助正气，更有利祛邪。

(3)与其服用药物降脂减肥，不如平时少吃肥腻肉类食物。尤其是晚上一餐不宜吃得过饱，因晚上睡眠休息，少活动，易于引起肥胖。佛家平时以素食为主，并有"过午不食"之戒律，故高僧大多清瘦轻健，是有道理的。

如何排清体内毒素

1、出汗平日注意运动，应适当地跑步、健身，通过运动出汗，加快人体新陈代谢，帮助皮肤和腑脏排毒。因为皮肤是人体最大的排毒器官，皮肤上的汗腺和皮脂腺能够通过出汗等方式排除其他器官无法解决的毒素。

2、洗澡洗澡时，尽量使用不含化学物质和泡沫较少的浴液，清除死皮可以疏通堵塞的毛孔，帮助汗液的排出。每周进行一次蒸汽浴或桑拿也能帮助他加快新陈代谢，排除毒素。

3、食素少吃含脂肪、胆固醇、糖分过多的饮食，要荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、杂粮和水果。这些高纤食物可促进肠胃蠕动、帮助人体多余油脂的排泄，同时也具有抗氧化作用。让他每周吃几顿素食，给肠胃休息和喘息的机会，这些素食如同一把刷子，可以把肠道皱折内的毒素排出，维持肠道内微生态的平衡。素食是提高人体自身净化能力的有效途径。

4、喝水水可以稀释毒素，同时，多饮水可以产生更多的尿液，使毒素排出。一个男人一天喝2000� ��升至2500毫升的开水或清淡饮料，有助大便软化、加速食物消化，因此要记得让他多喝水。

5、睡足觉保持良好规律的生活习惯，让他保证睡眠充足，避免疲劳。

6、深呼吸人体在正常的情况下可以通过肺呼出废气，多去户外走走，找空气清新的地方多做几次深呼吸吧!

7、不用药不轻易使用药物，也不要随意服用所谓的排毒保健品，“是药三分毒”是很有见地的。

8、通便如果便秘，可以多吃一些香蕉和红薯帮助润肠。另外，在医生的指导下服用通便的中成药是可行的。中药毒副作用小，效果立竿见影。

男性健康减肥有方法

发胖不是女性的特权

在众多的减肥药品都把目光投向女性的今天，男性所受到的关于身材的压力似乎要比女性少一些。因此，对于自己的身材十分注意的男性就比女性要少得多.

也正因为如此，所以男性极易患由于肥胖而引起的疾病，肥胖的男性患高血压的可能性是正常人的3倍;患高胆固醇的可能性是正常人的2倍;患糖尿病的可能性是正常人的3倍;他们也更容易患心脏病和癌症。

男性易发胖的部位和女性不同，通常“啤酒肚”是年轻男性最头痛的事。这是一个不容回避的事实：一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞，而且每当他老一点，这些细胞就会重一些。

因此，几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些。一个男人随着年龄的增加，他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。可是，啤酒肚并不是不可避免的，去掉它你会更好看，精力会更充沛，也会更长寿。

你的体重和你所承受的压力会形成恶性循环：一般人在压力之下容易饮食过量、消化不良而造成体重过重，于是更易受压力的影响。有人认为“心宽体胖”，胖起来是一种无忧无虑的表现。

从心理学的角度来讲，这种说法不无道理，这也就是为什么大多数的男性结了婚以后身体就像气球被吹起来一样迅速发胖的原因之一。尽管男性不崇尚“骨感美”，但日渐发福也并不是一件好事，至少你会非常希望不借助镜子就能看到自己的腰带扣。

减肥：改变运动和饮食习惯

减肥其实就是改变一下你的运动和饮食习惯。回忆一下，你会记得在比现在苗条的日子里，你肯定比现在更注意运动，体育课、上下学路上的强迫运动以及你十几岁时的性冲动都能消耗你的热量，使你的身材更匀称。