研究报告指出,健康人内环境的PH值在7.35到7.45 之间,即我们的体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。“可是根据调查,只有10%的人PH值在此范围内,属于碱性体质,多达70%的人是酸性体质,体液PH值经常徘徊在7.35左右或稍低,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。”
与碱性体质者相比,酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹泻、便秘等,到医院也检查不出什么毛病。如果长期处在酸性体质不加以改善,女性的皮肤会过早地黯淡和衰老;儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难以集中等症状;中老年人则会因此引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。杜主任介绍,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质。
当然,这只是PH值稍低一点的表现,如果体液‘酸’得厉害,人就受不了了。当人的体液PH值低于中性7时就会产生重大疾病,下降到6.9时就会变成植物人,如果只有6.8到6.7时人就会死亡。
六大原因造成人体酸化
饮食结构不合理 我们在平常的饮食中往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋,一旦这些酸性食物成为我们的主食,酸性体质也就不知不觉地形成了。
运动不足 在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少,长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化。
过重的心理负担 由于现代生活节奏的加快,人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当这种压力得不到释放的时候,便会对身体造成影响,从而导致体质的酸性化。
不良嗜好 烟、酒等都是典型的酸性食品,毫无节制的抽烟饮酒等,极易导致人体的酸性化。
生活不规律 如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化。
环境的严重污染 由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染,人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后,其中的酸性物质会滞留在体内造成体质酸性化。
既然饮食结构不合理可以导致酸性体质,那么多吃碱性食物、少吃酸性食物一定能纠正酸性内环境。
在中医学中是存在身体酸碱平衡的说法。比如“海带可以说是碱性食物之王,多吃海带能很好地纠正酸性体质。”平时感到劳累、疲乏、浑身酸痛的时候,不妨吃些海带。此外,人们常说喝茶能解乏,除了茶叶中的兴奋成分外,茶碱“中和”体内的酸性物质,也起到缓解疲乏的作用。“大量运动过后,体内脂肪动员产生乳酸,让我们肌肉酸痛,这时吃个苹果,吃饭时以蔬菜为主,肯定能缓解一下。”
既然酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果,那么平时就尽量少吃这些食物。“实在想吃时可以把它们和碱性食物一起搭配,比如炖肉时放些海带,烧牛肉时加些萝卜等等。”
酸碱性
中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
判断食物酸碱
酸性食物:食物的酸碱性是由食物经人体消化、吸收、代谢后的产物所决定的。一般来说含氟、氯、硫、磷等非金属元素较多的食物,称为“酸性食物”。例如:肉禽类、蛋类、鱼类、粮食、油脂、花生、白糖、啤酒等。这些食品中的硫、磷含量高,在人体内代谢后形成硫酸、磷酸,使体液的酸度升高。
碱性食物:含钾、钠、钙、镁等金属元素较多的食物,称为“碱性食物”。例如:蔬菜类(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯)、水果类(苹果、梨子、香蕉、桃子、草莓、 梅子、李子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)、豆及豆制品(豆腐、豌豆、大豆、绿豆)、蘑菇、竹笋、栗子、茶叶、咖啡、葡萄酒等,特别是海藻类如海带、紫菜等,所含矿物质远远高于蔬菜水果,红薯是强碱性食物。这些食物中的有机酸参与体内代谢,在人体内氧化后,会产生氧气、二氧化碳和水排出体外,剩下的金属离子能使体液的碱度升高。
中性食物:食物所含的金属元素与非金属元素基本均衡,进入人体后代谢产物的酸碱性基本平衡,称为“中性食物”。例如:牛奶、芦笋等。
相信很多人都知道如何去判断自己是否是酸性体质吧。那下面小编就来为大家介绍一下酸性体质的一些表现吧。相信大家看完之后,对于如何判断自己是否为酸性体质有了一定的了解了。
1、早晨起床精神不振,夜里睡眠不好。
3、患者身体开始变肥胖。
4、情绪不稳,易发怒。
5、免疫力低,易生病。
7、手脚发凉,四肢麻木。
8、人体器官胃的功能开始失调。
9、有高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病、痛风、肾病、尿频尿急等病状。
10、心脏功能差,动脉硬化。
13、正常人的血液是鲜红色的,酸性体质的人的血液是紫褐色的。
酸性体质的特征
1、身体出现肥胖、困乏、疲倦及精神不振 。
3、酸性体质容易引起溃疡、便秘等,当人体内的酸素升高引起质变,疾病也就产生了。
4、体液中的酸性较高,会产生一种酸性物质,这种物质在身体内游动,会在关节部位形成一种结晶,这种结晶直接导致关节痛风类疾病。
5、酸性体质会影响孩子的智力,英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查,结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很大的关系。大脑皮层的碱性越强,智商越高,反之,则智商越低。
酸性体质的危害
人体体液呈现为酸性,对于人体会有什么样子的伤害呢?相信这是很多人都想知道的,那下面我们就来看一下酸性体质的一些危害吧。
1、酸性体质,血液色泽加深,粘度增大,甚至发黑,而且浑浊。
2、人体就像一个大池塘,体液是池塘中的水,细胞是池塘中的鱼。水受到污染,鱼就会生病甚至死亡。同样的道理,体液受到酸性物质的污染,细胞就会发生突变或死亡,组织器官功能下降,引发各种疾病。
3、酸性体质会使细胞的新陈代谢减弱,身体的抵抗力降低,引发各种疾病,使皮肤变粗糙、多皱纹、色素沉淀,甚至脸色变得青黑。
4、人体的体液PH值每下降0.1个单位,胰岛细胞的活性将下降30%,容易引发糖尿病。
5、癌细胞周围的PH值为6.85——6.95之间,偏酸性。酸性体质利于癌细胞的生存和转移。
6、酸性体质使酸性物质在血管和肝脏堆积,容易形成脂肪肝和高血脂,引发其它心脑血管疾病。
7、酸性体质有利于氧自由基增加,不利于钙的吸收。
酸性体质如何调理
1、保持良好的心情
情绪对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。
2、不吃宵夜
通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低,且大部分处于休息状态,因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素,使体质变酸。
3、要吃早餐
人体在凌晨4:30体温达到最低点,血液循环会变慢,如果睡太晚再加上不吃早餐,血液循环变慢,氧气减少,形成缺氧性燃烧,会使体质变酸。
4、调整饮食结构
酸碱食物的比例建议为20∶80。多喝碱性离子水,少喝酸性水,如纯净、可乐等。
4、人体的体液PH值每下降0.1个单位,胰岛细胞的活性将下降30%,容易引发糖尿病。人们摄入这些含有有害元素的饮水,食物和吸入有害空气之后,其中的酸性物质会滞留在体内造成体质的酸化。
上面给大家介绍的就是怎样改变酸性体质,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,酸性体质的人,身体容易出现各种各样的疾病,所以合理的生活习惯,正确的饮食方式就非常重要,可以让身体变得更加健康,酸性体质也可以慢慢的改变成碱性体质,大家就可以试试上面这些方法。
随着人们生活水平的提高,动物性食品和蛋类等酸性食物消耗量大幅度上升,这些酸性食物在体内代谢后产生乳酸、尿素等酸性产物。因此,长期过量摄入酸性食物或摄入碱性食物过少,使酸性代谢产物在体内蓄积,使体内酸碱平衡失调,久而久之便呈现酸性体质。由于现在人们以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少,长期如此导致酸性代谢物滞留在体内,造成体质的酸性化。
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