由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。
由于银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皱纹的产生,并且能改善皮肤的血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。
含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。
银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用。
首先,在锅里放水,把银杏果倒进去煮,水煮开后把银杏果捞起来,将银杏果去皮后切半,把银杏果里的芯去掉,不然煮起来是苦的。
接着,把橙子皮切丝,把银杏果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起,然后放冰箱放置一个晚上。
最后,把适量的腌制好的银杏果舀在锅里,倒点已经融化了的糖水,再加水一起煮,甜度自己适当调好。注意银杏果一定要煮熟,否则会有毒哦。
材料有鸭子500克,冬瓜350克,银杏果150克,水,蜜枣两颗,姜片6片。
首先,鸭子斩件后飞水捞起沥干(锅里水倒掉),再连同鸭油重新放回锅里,一次性添足水,放几片姜,两颗蜜枣,中火烧开后转小火炖一个小时。
接着,冬瓜去瓢切小块,银杏果仁用清水过一下,鸭肉炖了一小时后放入银杏果,继续炖一个半小时;最后,再放冬瓜炖半小时,加盐调味即可。
材料有西芹2根,银杏果20~30颗。首先,西芹去筋,切小块。银杏果敲裂,放入纯纸质信封,入微波炉高火(750~800W)30~40秒,趁热去壳;接着,热锅加底油,大火快炒西芹,加入银杏果,喷少许料酒,加入少许水盖盖15~30秒,加盐和鸡精翻炒后出锅。
材料有银耳、冰糖、莲子、银杏果、枸杞。先把银耳泡软。因为买的是干莲子,也事先泡软了;待银耳泡软后,撕小朵;炖锅加清水,银耳,莲子,银杏果,加到高档炖到大概一小时后,改低档炖到银耳软加适量枸杞和冰糖就可以了。炎炎夏日,喝上一碗银杏果银耳莲子羹,尤其对于女生来说,特别养颜哦。
银杏仁(壳用沸水烫内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即粳米糊糜状即可。宜家庭食用,益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱病者优佳。
材料有银杏400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。银杏用水氽去涩水,沥净水份,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切1.2厘米左右方丁。炒勺内放猪油烧开后,投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒,至银杏呈黄色时加白糖、香醋翻炒,再用湿淀粉勾芡,加味精,淋磨麻油推匀即装盘
来源:民间食疗方。
原料:银杏果30克,白菊花4朵,雪梨4个,牛奶200毫升、蜜糖适量。
制作
1.将银杏果去壳,用开水烫去衣,去心;白菊花洗净,取花瓣备用;雪梨削皮,取梨肉切粒。
2.将银杏果、雪梨放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,改用文火煲致银杏果烂熟,加入菊花瓣、牛奶,煮沸,用蜜糖调匀即成。
特点
果烂熟清香淡雅,甜润适口。
材料
< a href='/tag/16086' target=_blank>红枣,银杏果各3颗,银耳5g,冰糖15g。
做法
银耳放入适量(完全浸没银耳)温水中,浸泡30分钟至完全涨发。
砂锅中放入泡发的银耳、红枣、银杏和400ml冷水,大火煮开后调成小火熬煮1.5小时。
调入冰糖搅拌均匀,加盖再焖煮10分钟即可上桌。
红枣就是大枣的干制品,表皮薄,呈红褐色,有凹窝,果肉呈深褐色或黄棕色海绵状,内有核。大枣具有补脾和胃、益气生津、调脾胃、解药毒的功效,能够治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、脾胃不和、心悸等症。
这里说的银杏是指银杏树的果实,也称白果,外表灰白色类似开心果,剥开外壳里面有一层薄膜,可食用部分是里面黄色的果肉。银杏具有平喘、止咳、祛痰的功效,一般超市和农贸市场都可购得。
银杏果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B_1、维生素B_2等。其味甘、苦、涩,性平,有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。
银杏果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富,且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合成饮料,女性常吃,可起到祛斑洁肤,润肤增白的作用。
银杏果也叫银杏果,是植物银杏的种子。银杏果是我国著名干果之一,同时也是一味功效卓著的中药。据《本草纲目》记载:银杏果“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。
中医常用银杏果治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带增多、淋浊、遗精等疾病。
现代医学研究表明,银杏果含有银杏酸、银杏果酚、五碳多糖、脂固醇等成分,具有通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆力、治疗脑供血不足等功效。
银杏果中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等疾病还具有预防和治疗效果。经常食用银杏果,还可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕 。
除了上述临床功效以外,银杏果还有治疗粉刺、美白皮肤的作用。
现代研究表明,银杏果对多种类型的病菌均有不同程度的抑制作用,果肉的抗菌力较果皮更强。
果肉中含有的银杏酸对痤疮丙酸杆菌具有较强的抑制及杀灭作用;银杏果内酯是天然的血小板活化因子受体拮抗剂,对其诱导的皮肤炎症反应有明显的抑制作用,可促进受损肌肤的愈合。
因此,银杏果对于粉刺也有着相当显著的作用,而且方法也非常的简单。准备少许的银杏果,然后将银杏果去壳切成小片,之后用银杏果去揉搓长粉刺的部位就可以了。但是要注意,在使用这一方法之前,一定要彻底的清洁面部。
最后,银杏果虽好,却有小毒,不可生食。熟食也不能过多,每次以服10—15克为宜。同时,五岁以下的小儿应忌食银杏果。
1、有实邪者忌服。
2、生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。
3、吃的时候去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核。
4、不良反应或中毒。
银杏果中毒,古代即有记载,近年来亦屡有报告。大多发生在入秋银杏果成熟季节,因炒食或煮食过量所致。生吃银杏果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。
少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用银杏果切不可过量。服食银杏果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤,银杏果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。
以10岁以下小儿为多,成人偶亦有之。中毒者服食量小儿自7粒至150粒,成人自40粒至300粒不等。中毒出现的时间在食后1~12小时不等。
症状以中枢神经系统为主,表现为呕吐,昏迷,嗜睡,恐惧,惊厥,或神志呆钝,体温升高,呼吸困难,面色青紫,瞳孔缩小或散大,对光反应迟钝,及腹痛、腹泻等,白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。
少数病例并有末梢神经功能障碍表现,呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫,触痛觉均消失。
多数患者,经救治可获恢复,但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡。一般认为引起中毒及中毒的轻重,与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系。年龄愈小中毒可能性愈大,中毒程度 也愈重;服食量愈多,体质愈弱,则死亡率也愈高。
银杏果,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰,止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。银杏果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。
一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食银杏果后1-12小时。为预防银杏果中毒,不宜多吃更不宜生吃银杏果,本病多见于儿童。
为防止银杏中毒,医生提醒:切忌过量食用或生食,婴儿勿食,银杏的有毒成分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,均可大大提高食用银杏的安全,如发现中毒症状,要及时到医院就诊。
①潜伏期:l~12小时;
③神经系统症状:头痛、烦躁不安、反应迟钝、惊厥、肢体强直、昏迷、瞳孔散大;
④严重者:瞳孔散大、呼吸困难、青紫、呼吸衰竭、肺水肿、心力衰竭;
⑤少数患者可有末梢神经功能障碍、感觉迟钝、弛缓性瘫痪、膝反射减弱。
银杏果中毒系食用过量或生食银杏果所致。中毒多发生于儿童,年龄越小越易中毒。一般为食用银杏果后经1~12小时的潜伏期而发病。如果摄入过多的银杏果而导致人体中毒,要及时到医院就诊。
1、立即催吐、洗胃、导泻。
2、补液以加速药物排泄。
3、激素治疗。
4、对症治疗。
急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以稀释血中毒浓度及治疗脱水,并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理,比如抽搐者给予镇痉剂,面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂,和进行人工呼吸。具体措施有:
1、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或阻止人体对毒物的继续吸收。
2、即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用硫酸镁或番泻叶。
3、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。
银杏果也叫银杏果,是植物银杏的种子。同时,五岁以下的小儿应忌食银杏果。使用银杏果切不可过量。服食银杏果制成的食品也应注意这点。
那银杏果这么多对人体有益的功效,可否食用呢?银杏果能吃吗银杏果是有小毒的。虽然银杏叶对心脑血管有一定的作用,银杏果有敛肺定喘的作用,但不是所有人都适合吃。而咳嗽伴有黄痰,需要咳嗽宣发不需止咳的人群不宜吃银杏果,否则可能会导致胸闷、头晕、脑胀的症状。一般情况下不建议天天吃银杏果。银杏果的食用方法1、烤着吃用火烤出来的银杏果带着一股焦香味,中和了银杏稍稍苦涩的口感,嚼在口中也是别有一番风味的。不过烤银杏果的时候,一定要剥掉它的外壳,然后将银杏的芽取掉再烤。
一、银杏果的吃法有哪些用料:白果百合枸杞银耳莲子。制作方法1.银耳浸泡1小时左右,洗净,去根撕成小块。2白果去壳,去除果肉上的棕色内膜。其余材料稍浸泡,洗净。3所有材料入锅,加适量清水,武火煮开后转文火煮1小时左右至银耳软糯即可。如果喜欢更
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