秋天吃什么好

秋天天高气爽，气候宜人，是个适合外出游玩的好季节。秋天同样是个适合养生的季节，下面让我们一起来看看秋天饮食方面的注意事项。

秋天吃什么好

1.秋天气候干燥，适合吃一些含水量高的食物，比如说柚子，葡萄，枣。

2.秋天天气渐凉，不适合吃太多寒凉性的水果，那些在夏天流行的消暑水果，比如说西瓜，哈密瓜，桃子，秋天最好不要食用。

3.秋天适宜养肺，可以适当吃一些银耳，莲子，蜂蜜，乌鸡，甘蔗等滋阴养肺的食物。要避免食用一些有刺激性的食物，比如说辣椒，韭菜，大葱。

秋天吃什么菜好

1.西兰花。西兰花中含有多种微量元素，经常性的食用西兰花可以减少患上癌症的风险。西兰花中类黄铜的含量是其它蔬菜无法企及的，类黄酮可以净化血管，减少患上心血管疾病的可能性。西兰花含有大量的维生素K。多吃西兰花是补充维生素K的最佳途径。

2.芹菜。芹菜特别适合高血压人群食用，它有降低血压，预防动脉硬化的功效。适量食用一些芹菜还可以于清热解毒，利尿消肿。

3.藕。很多人上火时容易流鼻血，藕对与止血有一定的促进作用，据研究表明藕中含有一种特殊的蛋白质，能促进人体内脂肪的消化和吸收，减轻肠胃负担。

秋天吃什么水果最好

秋天是瓜果成熟的季节，不妨多吃一些能够败火消热，营养丰富的应季水果。下面我为大家介绍几种适宜秋天食用的水果。

1.石榴，石榴的味道酸甜可口，营养价值也很高。常吃石榴可以美容肌肤，预防心血管疾病。

2.梨。梨的水分含量很高，多吃梨可以补充人体所需的水分。梨还可以制成美味可口的冰糖雪梨粥，具有止咳润肺的功效。

3.枣。枣子吃起来酸甜可口，其维生素含量也远远超过了其它水果，它还具有补血润肺的功效。秋天是枣子成熟上市的季节，这时候不妨多吃一些应季水果。

4.柚子。柚子的含水量和维生素C的含量远远超过了其它水果，并且热量很低，也因此受到了很多减肥人士的追捧。秋天吃一点柚子可以补充人体内缺失的水分，并且不用担心增肥。

秋天吃什么去火

秋天吃一些寒凉性的蔬菜水果可以清热去火。秋天应该多吃水果蔬菜，少吃油腻的食物。

秋天吃什么养生

1.秋天是瓜果成熟的季节，不妨多吃一些营养价值较高的应季水果，比如说柚子，石榴，梨，枣。

2.秋天适合清淡的饮食，可以多吃一些蔬菜。

3.秋天适合养肺，可以适当吃一些滋阴养肺的食物多喝一些养生汤，养生粥。

秋天食谱推荐

1.土豆炖牛肉

用料：

牛肉，洋葱，土豆，西红柿，胡萝卜，番茄沙司，玉米油，黑胡椒，食用盐，植物油，老抽，料酒，葱姜

做法：

首先将牛肉处理干净，切成小块，放入清水锅中焯两分钟。将洋葱，土豆，番茄，胡萝卜冲洗干净，切成差不多大小的块状。

锅中放油，放入牛肉进行煸炒，倒入适量老抽，料酒和白醋。

加入洋葱和西红柿进行翻炒，加入白糖，番茄沙司和黑胡椒。

锅中加入足量的开水，放入葱姜和其它所有的材料，用大火先煮半个小时然后转小火炖。等到汤汁变得粘稠时就可以出锅了。

功效：

牛肉是一种营养价值很高的肉类，它富含的蛋白质很容易被人体吸收利用，因此牛肉特别适合健身人士食用。番茄中含有番茄红素，经常吃番茄可以起到补水护肤的作用。胡萝卜中维生素B的含量很高，常吃胡萝卜< /a>可以预防脚气病，还可以减少患感冒的几率。

2.三色炒虾仁

用料：

虾仁，黄瓜，胡萝卜，玉米粒，油，盐，白酒，淀粉

做法：

先将虾仁处理干净，去掉虾线，放进干净的碗里，加入少量盐和白酒进行腌制，一刻钟后往碗里加入少量淀粉，翻拌均匀。

黄瓜，胡萝卜冲洗干净后削去表皮，切成小块。

锅内放入适量油开火烧热，然后倒入腌制好的虾仁进行翻炒，虾仁变色后可以盛出。锅中再加一些油，倒入胡萝卜，黄瓜和玉米粒，加少量盐，继续翻炒。

最后加入虾仁，翻炒均匀。

功效：

虾仁含钙量较高，还有通乳的作用，因此这道菜特别适合孕妇和儿童食用。

秋天适合喝什么汤

秋天可以多喝一些有滋补功效的养生汤，下面我为大家介绍两款常见的养生汤的做法：

1.罗宋汤

用料：

牛肉，洋葱，土豆，番茄，白菜，胡萝卜，番茄酱，玉米油，黑胡椒，食用盐。

做法：

首先将牛肉处理干净，切成小块，放入清水锅中煮至熟软。

将洋葱，土豆，番茄，白菜，胡萝卜冲洗干净，切成差不多大小的块状，锅中放入适量油，油热后加入洋葱进行翻炒，然后加入土豆，萝卜，白菜和番茄，继续翻炒。

将肉和牛肉汤倒入油锅中，继续炖煮直至蔬菜煮熟，出锅前，加入黑胡椒和盐，喜欢汤汁浓稠的人还可以加入少量的番茄酱。

功效：

牛肉是一种营养价值很高的肉类，它富含的蛋白质很容易被人体吸收利用，因此牛肉特别适合健身人士食用。番茄中含有番茄红素，经常吃番茄可以起到补水护肤的作用。胡萝卜中维生素B的含量很高，常吃胡萝卜可以预防脚气病，还可以减少患感冒的几率。

2.排骨汤

用料：

排骨500克，玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒，排骨调料包，白醋，盐

做法：

首先处理食材，将玉米和胡萝卜都切成小块，排骨洗干净切成小块，将排骨放入锅中，加入适量清水开大火煮，一段时间后然后关火。捞出排骨，过水，洗干净。

往煮锅中加入足量的清水，放入玉米，排骨和调味品，开小火慢慢熬制。胡萝卜因为比较容易煮熟，可以最后加入汤中。

功效：

猪肉是所有肉类中含铁量最为丰富的，常吃这款汤可以补血养颜。

秋天是一个需要注意饮食养生的季节，阅读了上文之后相信大家对于秋天吃什么好已经有了一个深入的认识。秋天是个容易干燥的季节，大家在考量秋天吃什么好这一问题上也一定要考虑上这一点。