秋季干燥时节宝宝很容易口干口渴、唇舌干燥、肺胃生热,甚至引起皮肤干燥、惊厥、头发干燥以及便秘等症状发生。这时候一定要注意给宝宝补水。妈咪怎么才能为宝宝做好补水保湿工作?就让应季的水果来帮忙吧。多吃水果补水又健康哦。
春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?
吃水果也要防中“毒”。目前一些水果商人将霉变的水果通过一系列“变脸”之后,变成“色泽鲜艳”的水果,贴上“进口标签”高价流入市场。也存在部分商贩不及时将变质水果挑出,夹杂在正常水果(水果食品)中,卖给消费者的情况,市民如果发现以上情况,可以及时向食品监督部门投诉。
橙子等水果霉化变质后,细菌进入果体各部分,用水清洗,表面上霉菌是消失了,但是大量的细菌渗入果体,石蜡和色素含有大量的致癌物质和重金属,食用后,对人体健康产生长期影响。明矾因为含有铝,经水溶解后渗入果体,食用后,除了对健康(健康食品)产生长期危害外,如果是小孩子,则可能带来智力上的影响,导致智力水平下降。
水果是每个家庭必备的食品,选购水果时怎样才能防止中招呢?省卫生监督所专家表示,市民在选购水果时,除了正常的看成色和触摸之外,有两种简单易行的办法,帮助鉴别。首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容(美容食品)”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色。
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
葡萄不仅富含大量的水和糖类,极易被人体吸收,还具有保护皮肤的胶原蛋白与弹性纤维、防止紫外线对皮肤的伤害等功能。但是,妈咪们要注意给宝宝吃完葡萄后不宜立即喝水,否则容易引发腹泻。另外,糖尿病人应忌吃葡萄。
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
家乐福超市,鲜艳亮丽、码放整齐的洋水果占据了整整一个货架。水果上方醒目地标注着产地和价格:泰国山竹29.8元/斤,菲律宾皇帝蕉11.8元/斤,意大利猕猴桃11.8元/斤……拿起来一看,每个水果上都贴着英文的标签和货号,大部分还是英文缩写。如果没有上方的中文介绍,即便是通过国家英语六级的记者也搞不明白什么意思。
在北京大钟寺水果批发市场,记者看到的水果标签更是五花八门。有的英文标签标注着产地和水果名称;有的只有水果名却无产地;有的标着产地和厂家名称,却不知道是什么水果;有些干脆图省事,就标着“fruit”(水果)、“Delicious”(美味)等字样。
记者指着标有“美国红布朗”的水果问:“什么叫布朗啊?不就是大李子吗?”只见这位摊主热情地给记者削下来一小块,说:“长得是挺像,可这个味儿比李子好多了,这是美国进口的!”记者再次问道:“中国大李子贴上标签不就一样了?!”摊主立马沉下脸来,表情严肃地说:“这可不敢乱说啊!我们可都是正规渠道进的货!”
那么,这些水果是否真如摊主所说是从正规渠道进来的呢?记者接下来的调查中发现,这位摊主明显就是“挂羊头、卖狗肉”。
贴上洋标签身价立刻涨一倍
等摊位前没有顾客的时候,记者赶紧悄悄问摊主:“我也想开个水果店,卖一些高级水果,你知道上哪能弄到标签吗?”,只见他会心一笑,转身拿出来一版美国红蛇果的 干胶标签说:“你算找对人了,一张40个,两毛钱。一次至少买十张。”
随后,摊主领记者走到后面的小库房。记者看到,里面堆放着各式各样做工精美的洋水果的包装盒、包装袋和包装桶。“贴上标签,往这些盒子里一装,价格可就不一般了。”摊主颇为得意地告诉记者:“3块钱1斤的国产青苹果,你贴上标签当青蛇果卖,能买到8块钱1斤;国产的柠檬质量最好的,也就6块钱1斤,你当美国柠檬卖,至少能卖12块钱1斤。”
“那要是被查出来是假的怎么办?”记者问。“这又不是假货,吃了又不会出人命。怕什么!”摊主还“友情提示”道:“不过您还是别用质量太差的水果,您得进个差不多的,让一般人看不出来。”
据摊主介绍,最容易被假冒的,就是那些品种是国外的,但产地在中国的水果。另外,最容易假冒进口水果的有苹果、柠檬,国产红提、国产猕猴桃等。与国内水果相比,外观上很难区别开来,口味也较接近,一般消费者难以辨别。经销商从国产水果中挑选出外观漂亮、大小均匀的,再贴上英文标签,消费者就无从分辨了。
调查中,这位摊贩表示,购买标签一点都不难,在北京新发地水果批发市场进货时就能买到。一般200张起批,每张有30—50个标签。此外,只要客户提供标签样板,小型印刷厂也能进行制作。
真的洋水果要过三道卡
那么,进口水果进入中国要经过哪些程序呢?我国对进口水果的标签又是如何管理的呢?
“我国对进口水果的管理采用的是准入制,可以说是最严格的之一。很多国家都看中了中国庞大的消费市场,排着队想进来呢。”北京出入境检验检疫局动植处处长种焱告诉《生命时报》记者,国外水果进入中国要跨过三道“关卡”:一是输入国的有关部门需向国家质检总局提出要求,然后由质检部门组织有关专家进行相关的风险分析,两国政府签订双边植物检疫协定后准许进口。二是中国水果进口商需经过行政许可,取得许可后才可进货。三是货物到达口岸时,还需要经过检验检疫部门的现场检疫,或者是实验室检疫合格之后才能在中国市场流通。
种焱表示,随着进口水果价格的下降,市场上的假“洋水果”正呈现减少的趋势。像广东等南方地区洋水果占整个水果市场的份额在20%—30%左右,北京所占份额较少。“通过我们北京入境检验检疫局进口的水果并不多,不少是从天津、南方等地进来的。”
然而,对于单个水果的标签我国并无明确的管理要求。我国颁布的《进口水果检验检疫监督管理办法》中,对进口商的水果包装箱标签有严格要求,如需标注中英文名称、有产地、果园号、加工厂号等信息,但针对单个水果的标签并无明确规定。“因此,不少商贩会钻空子。现在大家看到的贴在水果上的标签,有的是由国外水果商提供的,有些则是国内商贩自行贴上去的。”
买本地水果最明智
如何才能买到货真价实的进口水果呢?种焱无奈地告 记者:“批发商进货时可以要求对方提供检验检疫证明来辨别真伪,但普通消费者从标签上确实难以辨别。对每个水果的标签进行监管难度太大了,水果经销商、批发商、销售商讲究诚信才是最关键的。”他建议,消费者尽量到大超市、正规的水果店购买。
“外观判断太难了,只能通过口感。”中国农业大学食品学院姜微波教授表示,这个方法对常吃进口水果的消费者来说是个经验。进口水果的口感与国产水果略有不同。一般来讲,进口苹果皮较厚,糖分含量较少,维生素C含量较高。而在中国农业大学食品学院副教授范志红看来,优先购买本地水果更为明智。“其实很多洋水果与相应的国产水果品种接近,从营养价值上说,没有多大差别。”所谓的“土洋之分”,无非就是距离远近的区别,况且“洋水果”在漂洋过海的远距离运输后,新鲜度总会下降一些,营养价值也会有一定程度的损失。从安全性来看,“洋水果”为了满足长途运输的需求,肯定会采用一些保鲜剂的处理,也往往会打蜡。所以在吃洋水果的时候最好把果皮去掉。
吃水果显然已成为大众养生的重要方式之一。不过原来吃水果的时间也有讲究的,要学会挑准时间吃水果才能更好地发挥好水果的功效!那么,下面我们就来看看春季早上、中午、晚上我们适合吃哪些水果,不适合吃哪些水果吧!
在英国有这样一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。那么,具体来说应该如何分时间段吃水果呢?
同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。而早上吃水果,不仅可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛 剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、 镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食 后,会出现恶心呕吐等症状。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李 时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少 量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。
夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果, 充盈的胃肠会使睡眠受到影响, 对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。
以上文章就是有关这方面问题的介绍,相信读者和患者朋友一定有所了解,对您肯定也能有所帮助。在此,专家建议患者和家属,病发原因还是要去医院进行科学规范的检查之后才能确定,建议尽快到正规医院就诊,以便查明原因后能够及时针对性的治疗,以免延误最佳治疗时机,给您的工作和生活带来更大的影响。当然如果您还有其他想要了解的问题,可以点击我们的在线咨询专家。
我们的生活水平提高了,我们再试到了过年过节才会吃上水果的时代。水果也走进了我们千家万户,不管是大人小孩,都喜欢吃一些水果。不但美味而且健康营养,当然还有许多爱美的女性想用水果达到减肥的目的,其实这是很不健康的行为!
1.每日1-2个水果
水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。每天吃1~2个就可以了。
2.水果最好不要榨汁喝
将水果制成果汁都需要滤去渣子,而这些渣子中却 有丰富的营养物质,比如膳食纤维,其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外,在榨汁的过程中,因为水果的细胞壁破碎,其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。
3.水果要常变换种类吃
人们总是对什么“水果之王”、“水果皇后”感兴趣,其实,同样是水果,营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色,搭配着吃。
4.单靠水果减肥不科学
吃水果不能减肥。一来如前所述,水果的营养不均衡,二来许多水果的热量并不低。单靠水果减肥,不仅很难成功,就算成功了也可能让人面色黯淡,体力下降。
5.糖尿病人适量吃低糖水果
4、每天不要超过三种水果水果虽然好,给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过三种,并且控制量。秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时,吃柑橘可疏通经络,消除痰积,因此有助于治疗。
一、适合1岁宝宝吃的4大水果苹果苹果营养丰富,含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素,具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良,可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食,也可榨汁服用。香蕉香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量
在这种大环境下,呼吁人们多吃水果是很有必要的。如果吃水果太多太频繁,甚至临近正餐时吃水果,是会影响正餐的摄入的。其次水果含有大量的水分,很容易造成饱腹感。所以有些妈妈认为给宝宝吃不太甜的水果就不会龋齿、不会发胖,那可是大错特错了。吃水果,总比不吃水果要好得多。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥,而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。
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