宝宝吃水果的注意,喂宝宝吃水果的知识

一、11个月宝宝怎么吃蔬菜水果

　　1、11个月宝宝怎么吃蔬菜

　　妈妈可以将蔬菜和水果切成立方体或条状,给宝宝咀嚼。也可以吃碎菜或颗粒状的其他食物(通心粉、饼干等)了。就餐时间上要有规律,添加蔬菜比如:黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,蘑菇,胡萝卜,香菇,木耳,笋瓜,茄子,土豆等等都可以做给宝宝吃。

　　1.1、甜蜜胡萝卜玉米泥

　　食材:胡萝卜1根,玉米(鲜)2把,酸奶1盒。

　　做法:玉米洗干净。将胡萝卜切成小块。锅内放水,把玉米与红萝卜一起放进锅内煮。将胡萝卜玉米加少许水在搅拌机中打成泥。往已打好的胡萝卜玉米泥中加入酸奶。

　　1.2、奶酪鲜蔬泥

　　食材:黄瓜40克,虾仁40克,鸡蛋黄1个,奶酪20克,橄榄油少许,姜汁少许。

　　做法:虾仁去泥肠,洗净。虾仁剁成泥,加姜汁腌制10分钟。黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟。熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用。炒锅内倒入橄榄油烧热,放入虾泥煸炒至熟后盛出,将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用。

　　2、11个月宝宝怎么吃水果

　　0-3个月:喝配方奶的孩子喝稀释的果汁。4-6个月:稀释的果汁:橙子、橘子、西瓜、葡萄、苹果等水果果汁。7-9个月:稀释的果汁、果泥:橙子、橘子、西瓜、葡萄、苹果、香蕉等。10-12个月:果汁、果泥、水果均可。

　　2.1、苹果:营养丰富,为水果佳品之一,除供鲜食外,也可进行加工。中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。幼儿 消化不良,可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。

　　2.2、葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外,还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对宝宝健康成长非常有益的物质。

　　2.3、芒果:性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳,营养很高,含有丰富的维生素和糖分,且容易入口,很适合宝宝食用。

　　2.4、柚子:性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰富而着称。维生素P的含量也较柑、桔、橙略多,因此更有益于肥胖症宝宝。

二、冬季宝宝怎样吃水果

　　梨子

　　蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，如川贝冰糖梨就是止咳的经典食疗方之一。冬天用雪梨作为原材料，煮一道雪耳梨子汤，润颜补水，赶走冬日干燥。

　　枣子、山楂

　　枣子和山楂味道比较酸，会刺激胃酸分泌，生吃对有胃病的人刺激比较大。而通过烹饪，水果中含有的果酸被转化掉了，减少了对胃的刺激，还能达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

　　山药苹果泥

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，而苹果对于腹泻有一定的缓解作用，所以这道山药苹果泥有助于维护宝宝肠胃的健康。

　　建议进食月龄：6M——12M

　　准备食材：山药100克、苹果50克

　　做法：

　　步骤1、苹果去皮、去籽，切成小块。

　　步骤1、苹果去皮、去籽，切成小块。

　　步骤2、将山药去皮，洗干净之后，切成小块。

　　步骤3、将山药放入蒸锅中蒸熟，等山药蒸熟时，放入苹果块，一起稍微加热。

　　步骤4、将蒸好的山药和苹果取出，放入搅拌机中搅打成果泥。

　　苹果蛋饼

　　这道苹果蛋饼色泽金黄，味美，口感好，对食欲不佳有很好的缓解作用。而且煎煮时间短，保存了苹果的绝大部分营养，非常适合冬天食用。

　　建议进食月龄：12M+

　　准备食材：苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量。

　　做法：

　　步骤1、鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。

　　步骤2、将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。

　　步骤3、将苹果去核，切成花片盐水浸泡。

　　步骤4、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

　　步骤5、将苹果片铺在蛋饼上，带底部熟后在翻转煎，然后整边装盘。

三、宝宝吃水果要注意什么

　　1、大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取，而且，常常会在次天清晨，突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓。如果不马上就医治疗，便会发生血压下降、晕厥，甚至死亡的可怕后果。

　　2、有些妈咪在不爱吃蔬菜时，经常就让他多吃点水果，认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。然而，这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，势必水果的摄入量就会增大，因而导致身体摄入过量的果糖，会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育造成身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食降。水果中的无机盐、粗纤维的含量要比蔬菜少，与蔬菜相比，促进肠肌蠕动、保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。

　　3、宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响柑橘中的营养素吸收。

　　4、水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至引起便秘。所以，在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。

　　5、不主张在餐前给宝宝吃，因宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据一定的空间，由此，影响正餐的营养素的摄入。

　　6、把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当作点心吃。

　　7、香蕉不可在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝，否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于2岁以上食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃2次。

　　8、宝宝过量食用柿子，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘，而且有时由于不能从体内排出，便停留在胃里形成胃结石，从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。

四、怎么喂宝宝吃水果呢

　　1、4个月左右应逐渐给宝宝添加果汁或果泥当辅食。果泥建议使用苹果和梨，这两种水果相对比较温和，不容易伤害宝宝的肠胃。果汁最好是鲜榨并经过稀释的，可以在两餐奶之间喝。

　　2、5个月后，可适量吃一些水果泥。苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择，但一次不要吃太多，以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时，也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，可以多吃一些梨、猕猴桃等水果。消化不良的应该吃熟水果泥。

　　3、9个月后，可以吃一些水果块。当宝宝长牙之后，就可以吃一些水果块了，这样可以锻炼他们的咀嚼能力，但不要太大，以免在吞咽时堵塞气管。

　　4、每次给宝宝的适宜水果量为50-100克，还可根据宝宝的年龄大小及消化能力，把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥，如1-3个月的小婴儿，最好喝果汁，4-9个月宝宝则可吃果泥。

　　5、给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火。而苹果、荔枝、柑橘吃多了却可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥，而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。