立春后的长高食谱宝宝长高吃什么？

1、对这种糖果甜食说不：

　　吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。

　2、吃饭时少喝水：

　　吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液，妨碍食物的消化吸收。另外，饭前喝水会降低食欲，所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等，会对长个有利。

　3、细嚼慢咽：

　　快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。

　4、含盐分高的食品要尽量少吃：

　　各种腌制食品和香肠，以及熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中维生素含量很低，对孩子成长也不利。

5、碳酸饮料要少喝：

　　偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。

6、饭后休息一小时左右：

　　饭后让大脑和全身都休息一下，对消化系统的正常运转是很重要的。

7、拒绝“垃圾食品”的诱惑：

　　油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。

　　每年的春秋两季是补钙的最佳时期。对处于生长发育期的孩子来说，春季更是骨骼生长的黄金季节，为了有利于孩子长高，不要错过春天给孩子补钙的好时机。下面介绍几款补钙美食，妈妈们不要错过。

　　春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。

一、鲫鱼豆腐汤

　　原料：鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

　　制法：先将鱼去鳞、腮、内脏洗净，沥干，豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧，放入温水煮开，放少量料酒，改小火，放葱、姜、盐等，煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

二、花生海鲜米仁粥

　　原料：花生仁30克，水发海参30克，目鱼30克，虾仁30克，米仁50克，粳米100克，盐、酒适量；葱、姜、米醋少许，汤骨100克。

　　制法：在锅中加入葱、姜和酒适量，放入汤骨（斩断），烧开后，撇去浮沫，滴入米醋少许，再小火烧40分钟。取出汤骨和葱姜，放入漂洗的米仁，米仁开花后，加入粳米一并熬成粥，加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁，一同滚熟，再加入盐、葱末即可。

　　功效：有养血润肺、去燥除湿等功效，为幼儿补钙营养粥。

三、果酱薄饼

　　原料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。

　　制法：

　　1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀，饧20分钟成面糊。

　　2、将小锅置火上烧热，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在锅的四周均匀分布，待一面烙熟后，翻过来（不要破碎）再烙另一面至熟。

　　3、按同样方法烙第二张、第三张，直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱，卷起来，即可喂食。

　　另外，建议家长给孩子多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替牛奶，因为含乳饮料主要成分是水。蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备，营养价值高，含蛋白质丰富，宜多吃。同时，为了更好地给宝宝的成长加股劲，爸爸妈妈可以选择一些效果好的钙剂给孩子进行补充。比如钙尔奇小添佳，除钙之外，还富含铁、锌、铜等微量元素，以及保证钙质吸收的维生素D，是宝宝们不错的选择。

　　特别推荐五种增高食物：牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子。

　　想让宝宝在春季长高，一定不要忘记给宝宝补充钙质及补充维生素D，对宝宝长高有益处。