薏米红豆粥的禁忌看你吃错了没

不管吃什么食物都有着它自己的禁忌，这些禁忌都是需要我们遵守的。如果我们不小心吃错了很容易会损害我们的身体。那么薏米红豆粥都有哪些禁忌呢?

薏米红豆粥的禁忌看你吃错了没

薏米红豆粥的禁忌

1.不能加大米和薏米红豆粥同熬

大米生长在水里，本身就湿气重，同时熬粥会让粥粘稠，也破坏了薏米红豆的自身功效。

2.食用有度切忌过量

薏米和红豆具有药物疗效，也是我们常说的食疗，所以日常食用不可一日三餐都有，这样容易产生腹泻腹痛。

3.合理调配食用时段

薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前这段时间，因为这个时段是胃脾相继工作的时间，这时候食用正好对胃脾进行营养补充。

薏米红豆粥的做法

薏米红豆粥

主料：准备好薏米100克。

辅料：枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。

调料：准备一些白砂糖。

做法：1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日。2. 用纱布将仙鹤草包好。3.大枣去核浸泡。4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

薏米怎么吃

薏米的吃法很广

看着一颗颗雪白的薏米，很多人却不知道怎么吃，其实，薏米的吃法很广，不同地区的人们有不同的吃法，最常见的吃法就是用来煮粥、煲汤，还有一些人用来做醪糟、美容酒，此外，一些懂得养生保健的人，还知道与莲子、百合等搭配起来烹饪食用，达到特定的功效。

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压� ��尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。

薏米养生保健食谱精选

1、薏米粥

薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。

2、薏米美容酒

薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

3、薏米八宝清补凉

薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。

4、薏米莲子百合粥

薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。

5、薏米白果汤

薏米60克，白果(去壳)8-12枚，同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿，清热排脓作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。

6、薏仁醪糟

薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。

薏米既是美食，又是功效特别的养生保健食品和中药，薏米怎么吃?不同的人适合不同的吃法，但是煲汤和做粥是最常见的吃法，也是烹饪起来最容易的做法，但是如果想要达到特殊的功效，人们就需要详细去了解一些美食的做法了，如薏仁醪糟就特别适合有风湿病的人。

喝薏米红豆粥的好处

薏米和红豆都具有很好的祛除湿气以及保健肠胃的作用，所以在日常生活之中服用，对于保健身体有着非常好的疗效，特别实在夏天炎热的时候服用，效果更是加倍。由于生活节奏的不断加快，现代人的压力也好似越来越大，并且越来越多的人不爱运动了，这就导致脾胃功能正在不断的下降。脾胃对于身体的正常运转有着非常重要的作用，所以在日常生活中应该多吃一些具有保健脾胃功效的食物，而薏米红豆粥就是一个非常不错的选择。将薏米和红豆熬煮成粥之后，不仅能够令我们的身体更加容易的吸收，同时对于身体恢复健康也有着非常好的效果。

除了保健脾胃的效果之外，红豆和薏米还具有另一非常明显的作用，那就是消肿。不过我们需要特别注意是，这里所说的消肿并不仅仅指的是水肿，一些体态的臃肿也是在其中的。我国中医方面认为，无论是由于身体肥胖或者是水肿情况，这些都表示我们身体之中的湿气锅中，这样体内的水分就不能够和气血进行体内的内循环，反而是停滞在我们的细胞之中，所以人体就会变得臃肿起来。事实上，水肿和肥胖其实就是同一个原理，其中的区别仅仅就是水肿的程度不一样的。想要达到消肿或者是减肥的效果，那么多吃一些具有去除时期以及消肿的中草药或者是食物是一个非常不错的选择，这样体内滞留的水分就能够很好的排出体外，这也就是我们日常所说的消除水肿。

通过实验证明，薏米红豆粥具有很好的消肿作用，不仅能够很好的达到消肿减肥的目的，同时还不会伤害我们的身体体质情况，所以日常减肥可以考虑服用薏米红豆粥。这种消肿减肥的方法，对于中老年人减肥效果更加的好。

如果患者体内时期过重，那么身体之中还会逐渐的出现各种各样的慢性疾病，患者的精神也会越来越不好，所以想要� �疗这种情况，可以在薏米红豆粥之中适量的加入一些百合或者是莲子，这样身体也能够尽快的恢复健康。

通过上文的介绍之后我们应该明白，天天喝薏米红豆好吗这个最佳答案了。其实天天喝也是可以的，但是一定要注意适量。过量的服用薏米红豆粥不仅不能够很好的保健身体，反而有可能危害身体健康。

女性月经期间能吃薏米吗

薏米是日常生活中最常见的一种粗粮食品，具有强大的养生保健功效，因此现实生活中很多人都喜欢吃薏米。但是中医认为薏米性微寒，所以建议经期的女性最好不要食用薏米，否则易引起痛经、经血不调等问题。如果一定要吃的话，最好适当吃些温性的食物调和其药性。

事实上生活中有很多食物，平时吃对身体健康具有很大的好处，但是对于处在经期这一个特殊时期的女性而言，吃了不仅起不到养生保健的功效，甚至还有可能会影响到女性的身体健康的。

螃蟹：

味美营养高，同时也被很多人认定为“小资”的食物。但是经期的女性吃了，会引起痛经、经血发黑。原因就是因为螃蟹性大凉，而且具有凉血散瘀的作用。除了经期的女性不宜食用之外，妊娠期，特别是妊娠前三个月的女性更不能吃，否则易引起流产。

牛奶：

牛奶是高钙的代表，每天一袋奶可以保证中国人的体质。但是从健康的角度上说并不建议经期的女性多喝牛奶的，特别是奶酪食品。大家都知道经期之所以会痛经，很大程度与体内镁元素不足有着很大的关系，而奶酪食品却是破坏镁元素吸收的头号杀手。

田螺：

田螺具有清热解毒、提高食欲的作用。平时适当吃点，对身体倒是有好处，但是建议经期的女性一定不要食用田螺。

绿茶：

中国人素有喝茶的传统，中国的茶文化可以用源远流长来形容，喝茶可减肥、提高身体抵抗力、提神、助消化、防癌……等功效。但是经期的女性如果喝了绿茶的话，有可能会使女性流失更多的血红蛋白、血红素、从而引起缺铁性贫血。再者茶中丰富的鞣酸会与肠道中的铁离子发生化学反应，引起乳房疼痛，产生焦虑的情绪，同时还会消耗大量的维他命B，所以经期喝绿茶的确不是明智之举。

很多时候，判断一种食物是有利于身体健康还是会对身体健康产生影响，不仅要看食物的特性，还要看人的身体健康情况，比如说凉性的食物，上火的人吃了能降火，而如果是湿气过重、身体虚弱、或者体寒的话，吃了就会引起各种问题，所以日常饮食也要特别注意。对于处于经期的女性而言更是如此，经期的身体抵抗力较差，加之各方面的影响，因此更要注意日常的饮食了。

建议经期的女性日常饮食除了要注意六大营养素的均衡摄入之外，同时还要注意有所选择的吃。比如适当多补充蛋白质、矿物质、多吃含铁量较多的食物、多吃性平，性温的食物。同时注意不要吃过于寒凉的食物、刺激性强的食物、夏季不能因为贪凉而吃从冰箱拿出来的食物等等，其实这些都是女性日常生活中应该注意到的细节问题。

最后提醒所有的女性朋友们，经期能吃什么不能吃什么，并不是简单的口号，而是应该落实到生活中，在特别的日子里懂得鉴别选择最适合自己的饮食方式，同时规避不利于身体健康的饮食方式。

薏米的副作用

很多人都知道薏米有很好的营养价值，其功效作用对人体也很有益处，但薏米虽好，大家却也不能忽略薏米的副作用。薏米的副作用在日常生活中的体现主要有一下几点。

薏米的副作用：

1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

科学研究表明，妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃，特别

是在月经期间不要多吃。而适合食用薏米的人群是：各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等。