孕妇可以吃高蛋白的食物吗

怀孕对于女性来说，是一个特殊的时期。这个时期，准妈妈要多吃些高蛋白质的食物是很重要，因为体内的胎儿一些身体发育等都是离不开蛋白质类的提供，一个健康的宝宝是离不开蛋白质量的摄入的。那么，在这个时期，准妈妈们应该怎样去补充高蛋白的食物，高蛋白的食物有哪些呢?

高蛋白食物对肾的影响多大

生活条件好了，很多人在饮食上大吃大喝，不知道控制，导致身体产生各种各样的疾病，有的是高血脂，有的是高血糖等等，不健康的吃法对身体是有伤害的，特别是高蛋白的食物是不可以多吃的，不控制量就会对肾产生影响，肾不好就直接影响身体的其他正常功能，下面就一起来了解一下高蛋白食物对肾的危害有多大。

蛋白质是人体必需的营养素，重视蛋白质的摄取是应该的，但这不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通过均衡饮食，就足以补充每日所需的蛋白质。但现在很多职场人士经常应酬，大鱼大肉，导致蛋白质摄入量超标。长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群，蛋白质的摄入更要严格控制，一定要咨询肾脏科医生，并在营养科医生的指导下制定食谱。

补肾是许多人崇尚的养生理念，不少人以为，补肾就是补肾脏。“这是一个误区”，中医学所指的“肾”，是一个功能学概念，包括了现代医学的生殖系统功能、内分泌功能和泌尿系统功能的综合功能。而现代医学所指的“肾”，是指实实在在的肾脏。肾脏担负着清除体内毒素、废物及过多的水分的重任。此外，它还协助机体控制血压、调节电解质浓度、产生红细胞等。一旦肾功能受损，大多数是不可逆的。

此外，提醒大家一句：蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物，又或盲目补充高蛋白营养品时，当心，别累坏了肾脏。

属于高蛋白的食物有很多，不光是鸡蛋，肉制品，还有很多海鲜等等都是属于高蛋白性的食物，人体是需要补充蛋白性的食物，但是盲目的补充就会给身体带来很大的影响，肾在身体中也起着很大的作用，排毒也是主要靠它，所以大家一定要警惕这个问题。

孕妇可以吃高蛋白的食物吗

准妈妈本身也是� ��要蛋白质来满足一些组织的发育的，比如乳房、胎盘，这些都是需要蛋白质的提供，蛋白质对于产后恢复也是起到一个很重要的作用的，所以孕妇对蛋白质的储备一定要注意。

每位准妈妈在孕期期间，需要的蛋白质量高达将近一千克，而且这些蛋白质我们都是要从生活中食物里获取的，所以孕妇就需要注重富含高蛋白蛋的食物摄取，对于饮食方面要稍微调整一下，以达到营养均衡，保证胎儿的健康发育，和保证准妈妈的身体需求。

男人多吃高蛋白

健壮的腹肌或平坦的胸部并不说明一个男人是健康的。近日，美国广播公司网站撰文指出男人保持健康的四个黄金法则。

吃得要像个男人。由于生理条件的差异，男性的体脂肪较少，雄激素和肌肉组织较多，所以在同等条件下，男性要消耗更多能量。相对于女性，男人应该“狼吞虎咽”更多的食物来补充损失的能量。

3条黄金运动法则。坚持练习俯卧撑，让鼻子尽量接触地面，锻炼你的腹肌;练习引体向上，锻炼臂力;练习金鸡独立，锻炼你的平衡能力。随着岁月流逝，你将体会到锻炼带来的好处。

吃粗粮稳定血糖。每天坚持吃一顿粗粮，如糙米、全麦粉和小米将使你的血糖更稳定。

多吃高蛋白提升肌肉质量。碳水化合物和蛋白质在影响血糖方面扮演着不同的角色。为提高肌肉质量，碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入比应该为40∶40∶20。而且要多摄入牛肉、鱼等高蛋白。

宝宝饮食好别总求高蛋白

要让宝宝营养好，不是光吃些含有高蛋白质的食物而已，而是要膳食平衡、不挑食，一日三餐荤素搭配。

那么在宝宝成长的过程中，到底要不要追求高蛋白质呢?

这应该看宝宝情况而定的。蛋白质对身体各个器官组织的形成是相当重要的，因为人体的肌肉、骨骼、皮肤，甚至负责生化反应的酵素、荷尔蒙及决定遗传基因的DNA，都必须以蛋白质作为原料，我们可以夸张一点的说，全身上下每个细胞都需要蛋白质。

而蛋白质其实是由小单位的胺基酸所组成的，参与合成蛋白质的胺基酸之中，约有8-9种是人体无法自行制造，而必须由食物中获得的。所以，当宝宝出现体重不足、生长缓慢，甚至出现脸、手、下腿水肿等症状时，爸妈就应留意蛋白质摄取不足的问题了。

此外，在宝宝营养充足、活泼健康的状况下，爸爸妈妈还是担心宝宝蛋白质摄取不够，而一味的给宝宝吃些含高蛋白的食物、营养品，就需特别小心宝宝的身体承受能力。

因为宝宝的胃肠道很柔嫩，消化器官没有完全成熟，消化能力是有限的。所以，如果蛋白� �的摄取过量的话，容易有副作用，如蛋白质中的胺基酸代谢时，会增加含氮废物的形成，加重宝宝肾脏排泄的负担等。

而长期摄入精细的蛋白质，也可能会影响宝宝的消化道处理能力。长期吸收精细的蛋白质食物，会让宝宝的消化功能得不到训练和发挥，根据“用进废退”的规律，消化功能反而不容易得到很好的发育机会。如果有这些消化功能减缓发育、肾脏负担大的状况出现，反而会影响了宝宝的健康，所以爸妈要特别注意，千万不要一味追求高蛋白质，以免给宝宝身体带来的太多负荷。

其实蛋白质只是宝宝营养摄取的一部分，其它如谷粮、蔬果等也是宝宝能够健康发育的重要元素，爸爸妈妈要做的，其实是保证宝宝营养摄入多元化、达到平衡膳食需求，纯粹追求高蛋白的食物，要谨慎而为之。

不同年龄对蛋白质的需求

一般情况下，每100ml的母乳约含有1g的蛋白质。多数婴儿奶粉含有较多的蛋白质，大约是母乳的两倍。

对于新生的足月宝宝，有一个这样的标准：每天每公斤体重大约需要2g的蛋白质，如果按体重3公斤来计算，每天给新生儿喂630ml的母乳或者450ml的婴儿配方奶粉，就能满足婴儿对蛋白质的需求了。

早产儿相对来说需要的蛋白质要更多一些，通常每公斤体重需要3—4g的蛋白质。当宝宝长到与足月宝宝一样大时(2.5公斤以上)，对蛋白质的需求就和一般足月新生儿一样了。

高蛋白低脂肪的食物有哪些

第一类：肉类(包括猪，鸡鸭，牛肉等)。

肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种(必需胺基酸)是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种胺基酸的食物来获得;而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的胺基酸即可被吸收。

小贴士：如瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。

第二类：蛋类。

蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。

小贴士：如鸡蛋，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白� �品质最佳，仅次于母乳。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12. 8克，含脂肪11～15克。吃鸡蛋也有些注意事项，如忌吃未熟鸡蛋 ，吃完鸡蛋后不要立即饮茶等。

第三类：鱼类。

鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。

小贴士：孕妇和宝宝吃鱼时要谨慎一些。

第四类：豆类。

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。豆类的营养价值非常高，每天坚持食用豆类食品，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率，豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。

小贴士：豆类中的大豆的脂肪含量有16%左右35%以上的都是蛋白质，可以加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮，而且像红豆，绿豆还可以熬汤喝，口感不错还可以预防疾病哦。

第五类：谷物类。

谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。

小贴士：比如小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。蛋白质含量10%～20%.

大米中蛋白质含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，蛋白质的可消化性超过90%，营养价值也是很高的。

玉米中每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。

小米中每100克小米含蛋白质9.7克脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品小米粥有安神之效。