菠菜豆腐汤孕妇真的可以吃吗

准妈妈在肚子里有小宝宝的时候，做什么事都是小心翼翼的，就连吃东西好多都不敢吃了，害怕影响宝宝的发育和健康，不论是饮食还是其他，适度是最重要的，只要不过量，其实都没有什么危害的，菠菜和豆腐都是家庭餐桌上比较常见的两种菜品，那么菠菜豆腐汤孕妇真的可以吃吗？我们一起来了解一下吧。

准妈妈吃什么能提高免疫力

国内外资料均证明，孕妇如果每天进食蛋白少于80克，可造成流产、早产、胎儿生长受限等，建议准妈妈们适量进食含蛋白多的食物。

孕妇吃充足的蛋白质、适量的维生素和一些微量元素具有免疫调节功能。

1、蛋白质是准妈妈免疫系统防御功能的物质基础，如果蛋白质营养匮乏，会影响免疫细胞和抗体的形成，导致肌体抗病能力减退，各种传染疾病会趁虚而入。

2、维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸和牛黄酸都是准妈妈维持正常生理功能所必需的营养素，它们的缺乏也会导致免疫力功能的降低。

3、铜、铁、锌等必须微量元素与免疫功能也是密不可分，准妈妈如果缺乏这些元素，会抑制免疫机能，机体感染的发生率也会随之升高。

随着妊娠月份增加，微量元素如铁、钙的需求量也有所增加。例如非孕妇女每天需要铁1毫克，而孕期妇女每日需要4毫克。铁的主要来源是：

1、从动物蛋白中摄取，如猪、羊、牛肉。因动物蛋白中的铁在肠道易吸收利用，中孕后每次正餐可进食50～100克熟肉，并随着妊娠的增加可适当地增加。

2、从植物蛋白中摄取，如枣、红豆，但相比较而言铁的吸收较少，且增加了碳水化合物的含量。

3、口服铁剂，部分人群有胃肠道反应，可进一步引起食欲下降。

国内外资料均证明，孕妇如果每天进食蛋白少于80克，可造成流产、早产、胎儿生长受限等，建议准妈妈们适量进食含蛋白多的食物。研究表明，大脑细胞的发育主要在胎儿期及生后一年，如果在此期间缺乏必要的蛋白质可能影响胎儿发育，可能造成胎儿脑细胞的数量减少、体积缩小，同时会影响到新生儿的智力发育。

钙也是一种重要的微量元素。孕早期每天需要600毫克，中期需要1000毫克，晚期需要1500毫克。

钙的主要来源是：

1、牛奶及奶制品。每袋250毫升牛奶中含钙200毫克，建议孕中期以后每天2～3袋牛奶，并加服1克钙剂。

2、虾皮及海产品可适当进食。

因怀孕后受胎盘激素影响，易出现胰岛素抵抗，孕中期以后的很多准妈妈们喜食甜食。很多资料表明，中期后应少食甜食，尤其合并糖尿病的孕妇更应注意。大部分孕妇认为怀孕后应该多吃水果，还有一部分人每天甚至能吃三四斤水果。水果中虽含有多种维生素对母婴是有益的，但同时含有大量的糖，如果食用过量会引起肥胖和水肿。所以，建议孕妇每天水果量控制在500克以内为宜。

另外，孕妇要适当活动。研究表明，适度运动可使人体免疫球蛋白提高14%，从而提高人体免疫力，利于母婴健康，并且适度运动也利于自然分娩。

菠菜豆腐汤孕妇真的可以吃吗

菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了。

每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸 并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

伤害孕妈妈健康的10种调料

很多孕妇在孕期总是偏好某一种味道，百吃不厌，总是会叮嘱掌勺的人多加点调料，但她们往往忽略了部分调料除了美味还能带给她们危害。

调料即调味品，包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好。

盐

盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。

酱油

酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。

辣椒

辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

紫苏

含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素，可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状，具有发汗解热的作用，含有的紫苏醛等芳香物质，被美食家们用于提味，制作海鲜类水产品时，有助于去腥，缓解很多孕妇怕腥的不适感。

花椒 八角 桂皮 五香粉

属于热性调味品，这些调料易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

味精

第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定，取消成人每天摄入6-7.5克味精食用限量的规定，但婴儿食品仍慎用。味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，没有证实其会产生毒素，因此孕妇只要食用适量，不必禁用味精。

姜

生姜刺激性较大，容易引起肠道不适感，但适量的姜能够缓解早期孕吐，所以，做饭时，用少量的姜调味即可。

孕妇 吃什么可以去除胎毒

荠菜：春天是荠菜生长的季节，如果家里恰好有春天里生下来的宝宝，身上有娘胎里带来的胎毒，也就是婴儿的各种疮疖、疥癣、痘疹，新妈妈自己吃荠菜，或者把荠菜的汁水掺在母乳中，能有效地去掉宝宝身上的胎毒。这种方法天然安全，也免去宝宝抓挠、哭闹之苦。

鹅蛋：鹅蛋不仅十分有营养，而且清脑益智，可以改善记忆力。此外，孕妇在妊娠后期特别是临产之前吃鹅蛋，还可以去胎毒。鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些，以补益身体。一般人均可食用，适宜用量，每天一个。更是老年人、孕妇、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。

菜花：从菜花中可以摄取大量维生素K1，口服适量葡萄糖酸钙，这些都可以有效降低皮下血管致密度，避免皮肤变态反映的最终形成。菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、C、B族维生素及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血.及增加母乳中维生素K的含量。

白莲须：白莲藕属睡莲科植物，柄名“荷梗”，叶名“荷叶”，花名“荷花”，蕊名“莲须”，果壳名“莲蓬”，果实名“莲子”，地下茎名“莲藕”。白莲须就是白莲子的须，在药用方面有固精止血的功效。白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用。

做法：白莲须二钱(约10克)煲鸡蛋(鸡蛋先煮熟，剥壳后放入)，白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，可酌量加冰糖。孕妇在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效, 将近临盆时饮用效果不大。

准妈妈怎样缓解孕吐不适

孕吐是生物界保护腹中胎儿的一种本能。人们日常生活所吃的各种食物，含有对人体有轻微损害的毒素，但对健康并不构成威胁，也不会出现不良反应。可孕妇就不同，腹中弱小的生命不能容忍母体对这些毒素的无动于衷，这些毒素一旦进入胚胎，就会影响胎儿的正常生长发育，所以胎儿就分泌大量激素，增强 准妈妈孕期嗅觉和呕吐中枢的敏感性，以便最大限度地将毒素拒之门外，确保胎儿的生长发育。

缓解孕吐不适的方法

饮食疗法：其实孕早期胎儿生长缓慢，并不需要太多的营养。在口味上可以尽量选取自己想吃的东西，还要尽量减少每次进食的量，少食多餐。多喝水，多吃富含维生素的食物，可以防止便秘，因为便秘会加重早孕反应。多吃一些较干的食物，如饼干、烤馒头片、面包等。如孕吐严重，多吃蔬菜、水果等偏碱性的食物，以防酸中毒。

运动疗法：整天吃不下饭，心情烦躁，体力欠佳，难道就是不起床的理由吗?不行!不能因为恶心呕吐就整日卧床，因为这样只能加重早孕反应。如果活动太少，恶心、食欲不佳、倦怠等症状就会更为严重，常此以往便形成恶性循环。适当参加一些轻缓的活动，如室外散步、做孕妇保健操等，都可改善心情，强健身体，减轻早孕反应。

心理疗法：心理放轻松比什么都重要，心理压力过大，妊娠反应会更加严重。孕吐是正常现象，只要在正常范围内，不用担心会给胎儿造成不良影响。了解一些相应的科学知识，多与周围的妈妈和孕姐交流，相互学习，解除心理压力。也可以多和自己的体检医生交流，把自己的情况告诉医生，看看有没有必要进行相应的孕吐治疗。.

轻微的孕吐并不会影响准妈妈和宝宝的健康，但也有少数女性孕吐情况十分严重，影响进食及身体健康，这是准妈妈就应立即就医，让医生来帮助你。