​经期能吃草莓酱吗

草莓是大家生活中都常吃的水果，味道酸酸甜甜，口感好，味道鲜美。同时，草莓含有的营养元素也十分地丰富，比如含有丰富的果糖和各类酸性物质和维生素。在平时，吃草莓不用犹豫，那么在身体的特殊时期下，能吃草莓酱吗?下面我们一起来看看吧。

怎么自制草莓酱

自制草莓酱做法一

配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。

制作过程：

1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。

2、在草莓里加入细砂糖。

3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。

4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。

5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅)。

6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。

7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。

8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。

自制草莓酱做法二

材料：草莓酱主料：草莓、柠檬、白糖。

做法：

1、草莓放洗净，去掉草莓的叶子和梗。

2、把草莓切成1cm大的颗粒，加入白糖挤入柠檬汁。

3、放置15-20分钟，草莓出汤。

4、大火加热煮开后，撇去上面浮沫，转成小火边搅拌边熬煮直到草莓酱变粘稠，关火。

5、冷却后，分装在玻璃容器中，放入冰箱冷藏保存。

自制草莓酱做法三

用料：奶油草莓1kg，砂糖300g，柠檬汁50ml，朗姆酒15ml。

做法：

1、盐水浸泡草莓，去蒂，用厨房用纸吸去水份。(草莓尽量选小粒的，直径2cm以内的。做出来比较好看。如果用大草莓请切小块。)

2、重复一层草莓、一层砂糖的步骤，直至砂糖全部滚进草莓堆里。盖上保鲜膜。冰箱里放置2-3小时，半天最佳。右图为3小时之后的状态。

3、把草莓连同汁水一起倒入锅内，加入柠檬汁。开大火沸腾转中小火。不时搅拌。

4、及时撇沫。很重要的一个步骤。

5、差不多程度。汁水略有凝感。

6、加入朗姆酒。

7、小火3分钟之后关火。分别灌入消毒过的瓶子里。

经期能吃草莓酱吗

经期不能吃草莓酱其实是一种误传，因为在传统中医里面认为，草莓是一种寒性的水果，不太适合女性在经期食用，但是这只是一种寒性水果的划分，适当吃一些是完全没问题的，而且经期身体虚弱，吃些水果补充维生素是很有必要的。

在我们的传统中医里面，水果都是有“性情”的，寒性凉性的水果都是不适合在经期食用，这里面就包括草莓、西瓜、柚子、柿子、猕猴桃、杨桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、罗汉果等，这些水果虽然也能给身体补充营养，但是按照寒凉水果的划分，似乎是不好多吃的。

不过这样的划分不必过于谨慎，因为只要适当吃一些一般是没什么问题的，大家也不要小题大做，在经期只需要注意少吃刺激性和生冷的食物就行了，像水果这样的并不是生冷食物，大家可以放心吃。

草莓酱可以怎么吃呢

1、草莓酱可以制成草莓慕斯

草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油,搅拌均匀后制成草莓慕斯,也是很美味的。

2、草莓酱可以做菜

草莓酱可以用来制作草莓排骨,将排骨洗净处理好之后斩段,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用,锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

草莓酱排骨需要的材料:猪排骨半斤。草莓酱两大匙,蕃茄酱两大匙,白糖一咖啡匙,盐、鸡精适量。

草莓酱排骨的做法:先把排骨斩段,然后再用开水烫一下,然后再捞出来备用,再把排骨放进蒸锅里蒸上半小时后再取出来。再把油烧热,把草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐等放进去,慢炒约一分钟,然后再把排骨、鸡精,翻炒均匀后再装盘即可。

3、草莓酱可以做馅儿

在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱,把草莓酱当馅儿用,绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要好吃!可以把草莓酱涂到面包片上面一起吃,也可以把草莓酱涂在一些薯条一起吃,这种吃法也是特别的不错的。

女性经期7种水果最好别吃

1、芒果

女性朋友一定要注意不能吃芒果，因为芒果属于寒性类的水果。吃了可能会加重痛经，一般体质凉的人或者是体质较寒的人不易多吃，尤其是女性如果在来例假的时候，也不能碰的食物之一。

2、橘子

橘子也是比较寒凉的水果，在经期的时候女性朋友最好少吃，橘子味道好，而且生津，吃起来会忍不住多吃，可是橘子是属于寒性水果，对体热的人来吃好，体寒的人忌吃。

3、西瓜

西瓜是夏季非常应季的食物，能够消热解暑，但是经期的女性朋友最好要少吃，西瓜是寒性食物，所以，一般不建议老人，孕妇，产妇或者小孩子多吃。尤其是秋天天气凉了后，成年人也不宜多吃的，经期吃西瓜会引起痛经。

4、杮子

经期的女性朋友还需要注意不要吃柿子，不利于身体健康。杮子是寒性的食物，尤其是秋天的时候，体寒的人绝对不能多吃，如果要吃，最好是用热水烫皮后吃。

5、山楂

山楂吃多会导致身体缺铁，不利于女性朋友身体健康，所以经期的女性朋友要注意不要吃山楂，山楂同样富含鞣酸，过量服用会导致身体缺铁，加重经期不适。除了血瘀型痛经的人群外，其它女性在经期服用山楂会导致经血过多。

6、蓝莓

经期我们也需要注意最好不要吃蓝莓，不然可能会加重痛经，不利于身体健康，在月经期间过量食用蓝莓的话，其含有的咖啡鞣酸同样会让你经期“痛苦”加倍。

7、椰子

一般体寒的女性朋友在经期的嘶吼最好不要吃叶子，不利于身体健康，椰子可能许多人没有吃过，只喝过椰子汁，而且是那种成型加工好的。但是，即使是加工好了的，也要记得，体寒的人不易多饮用，因为椰子也是寒性水果。

8种水果适合经期食用

1、木瓜

木瓜性温，营养丰富，鲜甜可口，非常适合女性在月经期食用。木瓜本身就具有独特的蛋白分解酵素，而蛋白分解酵素可以将吃过多的肉而积聚在身体下方的脂肪分解。木瓜还含有的果胶，是减少废物在身体积聚的优良清肠剂。

2、苹果

苹果是一种温带水果，热量低，营养丰富，是人们最常吃的水果之一，女性在月经期可以经常吃。苹果所含有的苹果酸不仅可以加速新陈代谢，还可以减少积聚在下身的脂肪。研究表明，它含有的钙量也是比其他的水果的含钙量要丰富。

3、奇异果

奇异果营养丰富，有调中理气，生津润燥，治疗消化不良的功效，可生吃可榨汁，女性在月经期配合蜂蜜喝效果更好。奇异果含有丰富的维生素C，当然，它的纤维含量同样丰富。维生素C和纤维含量高的情况下，可以提高脂肪被分解的速度以避免下身脂肪积聚。

4、西柚

中意认为常吃西柚，不但可以减肥，增加体力，还能调理月经不顺，对女性非常好。西柚的卡路里是极低的，吃再多都不会长胖，而西柚本身所含有的钾质可降低下身的脂肪以及积聚的水分。

5、番石榴

女性在午餐之后的水果可以选择番石榴，因此番石榴不但补充维生素C还能有效缓解经期水肿。

6、草莓

经期时女性最容易衰老的时期，防止皮肤老化必不可少。想要保养护肤的女性经期就要多吃草莓。草莓所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，抑制毛细血管收缩，减缓衰老。

7、无花果

很多女性到了经期食欲不振，又或者食欲突然变好了想大吃特吃一顿，这个时候吃些无花果是最好的。无花果的热量低，同时又有极其丰富的营养最适合女性经期当成零食吃。

8、番茄

女性在经期的时候番茄时一个较好的选择。尤其是肥胖的女性朋友来说更加诱惑。番茄用来在冬季减肥比较合适。这种一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，推荐在减肥期间食用。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。