100克白兰瓜的营养成分

热量： 36千卡

蛋白质： 0.54克

脂肪： 0.14克

碳水化合物： 9.09克

维生素A： 7毫克

维生素B1： 0.038毫克

维生素B2： 0.012毫克

维生素B3： 0.418毫克

维生素C： 18毫克

维生素E： 0.02毫克

钙： 6毫克

磷： 11毫克

钾： 228毫克

钠： 18毫克

镁： 10毫克

铁： 0.17毫克

锌： 0.09毫克

硒： 700微克

铜： 0.024毫克

叶酸： 19微克

锰： 0.027毫克

单不饱和脂肪酸： 0.003克

多不饱和脂肪酸： 0.059克

维生素K： 3微克

膳食纤维： 0.8克

胡萝卜素： 30微克

胆碱： 7.6毫克

钠盐： 18毫克

水分： 89.82克

维生素B5： 0.155毫克

糖分： 8.12克

叶黄素： 27微克

纤维素： 0.8克