国产杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。如今，除了少数商品杏仁来源于栽培的甜仁杏树外，大多还是采自野生杏树，它们杏仁有苦与甜之分。“北杏”即苦杏仁，有苦味，多用于药，具有润肺、平喘的作用，对于治疗呼吸道疾病有较好疗效。因苦杏仁有轻微毒性，若要当做零食或冲泡食用，最好用高温热开水冲泡，除去毒性，以免中毒。>>更多

如何挑选杏仁油

对于每一个喜欢美食的人来说能够吃到一些新鲜的食物是非常快乐的事情，所以购买食物时候不能只看外观，所以我们在购买食物的时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么样的杏仁好。好的杏仁油，能够散发出清香的气味，呈淡黄色。杏仁油要密封保存，不然会产生氧化，发生变质。杏仁油烹饪时不宜过热，不然会产生有害物质，影响人体健康。>>更多

如何挑选杏仁？与杏仁搭配相宜的食物

杏仁有微毒性，吃杏仁要控制分量，避免中毒。杏仁应该如何保存杏仁保存的环境应该保持干燥，凉爽或低温，未拆封食用过的杏仁可置于干爽的环境里，而拆封食用过的杏仁最好置于冰箱冷冻，并且杏仁拆封后应尽快吃完，不宜存放太久以免变质发霉。与杏仁搭配相宜的食物吃杏仁要注意营养搭配，和相宜的食物搭配起来更有利于我们补充杏仁里的营养。>>更多

如何分辨杏仁的好坏？杏仁的挑选方法

最好的零食是坚果，最好的坚果杏仁。如何分辨杏仁的好坏？杏仁的挑选方法杏仁的挑选方法1、要看颜色，表皮颜色浅的，是当年的或者是比较新鲜的，颜色发暗或深色，褐色的，一般是时间比较长了，是陈的。食用杏仁的禁忌正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。>>更多

如何挑选美国大杏仁

质量好的美国大杏仁有两种：形状短而胖，表面呈浅黄色，核壳相对较硬，开口率低，核仁小而鼓，口感香脆。核仁形状长而瘦，表面呈深黄色，核壳相对较薄，开口率高，口感甜而脆，挑选时形状规整，大小一致，色泽均匀为好。>>更多

如何挑选高质量的苦杏仁

我们在生活中经常能够吃到许多美味的食物了，比如很多的坚果在我们的日常生活中就是非常常见的，许多朋友们对于苦杏仁这种坚果就非常的喜欢食用，当然了，苦杏仁不仅好吃，保健功效也是非常不错的，但是很多的朋友们对于选购苦杏仁的方法不是非常的了解了，那么如何选购高质量的苦杏仁呢?>>更多

生活中该如何挑选优质的大杏仁食材选购

最好的零食是坚果，最好的坚果杏仁。杏仁分很多种，但是从口感上和营养上最好的是被人们称为美国的大杏仁。它不仅口感上香脆，外形颗粒饱满，最主要的是它的营养价值是非常高的，但是我们在生活中该如何挑选优质的大杏仁呢?第一，要看颜色，表皮颜色浅的，是>>更多

生活中该如何挑选优质的大杏仁

最好的零食是坚果，最好的坚果杏仁。杏仁分很多种，但是从口感上和营养上最好的是被人们称为美国的大杏仁。它不仅口感上香脆，外形颗粒饱满，最主要的是它的营养价值是非常高的，但是我们在生活中该如何挑选优质的大杏仁呢?第一，要看颜色，表皮颜色浅的，是当年的或者是比较新鲜的，颜色发暗或深色，褐色的，一般是时间比>>更多

薏仁如何挑选教你方法挑选出优质薏仁

薏仁是大家熟悉的食物，在平时很多人都爱吃薏仁，而且我们经常吃薏仁能帮助大家养生，特别对我们保护肠胃健康也是有意义的，但是我们吃薏仁也要注意宜忌人群才行，同时我们还应该学会挑选薏仁，那么具体如何挑选出优质薏仁，一起看看吧。想要挑选出优质的薏仁，那么我们应该掌握方法挑选才行，首先来说我们要从薏米的外观来判断，优质的薏米应该是有光泽的，颗粒饱满的，这样的薏米成熟得比较好，一般颜色呈白色或者黄白色都是不错的，这样的薏仁是比较健康的，是我们在挑选薏仁的时候应该注意的。>>更多

如何挑选杏仁

杏仁不能和什么一起吃

杏仁和什么一起好吃？