更新时间:2024-07-23 06:36:20

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9类水果助你健康度过一夏夏

BY:Orenda 2024-07-23 06:36:20 478 ℃

果的种类繁多,每种水果所含的营养成分食疗作用都不一样。除了猕猴桃苹果橘子等常见的水果外,现在超市里卖的还有西瓜木瓜香蕉子等。平时多吃几种水果,了解每种水果的营养价值、选择适合自己的水果更有利于健康

一、西瓜

西瓜瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的葡萄糖、果糖蔗糖微量元素和多种维生素,有清热解暑,解烦渴,利小便,解酒毒等功效。果皮又可腌渍、制蜜饯。西瓜皮还能入药,用来治疗肾炎水肿肝病黄疸糖尿病。夏季暑热,西瓜是非常值得推荐的消暑果品。

注意:西瓜因含糖较高,糖尿病患者应少食,建议两餐中食用;产妇体质比较虚弱,多吃西瓜会过寒而损伤脾胃。

二、猕猴

猕猴桃的质地柔软,味道被描述为草莓香蕉、凤三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃。猕猴桃有生津润燥,解热除烦,通淋,健胃的功效。猕猴桃还有抗衰老的作用。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。猕猴桃属营养和纤维素丰富的低脂肪食品,对减肥健美美容有独特的功效。猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。猕猴桃含有丰富的叶酸,能预防胚胎发育神经管畸形护士大多是女性,常吃猕猴桃对健身美容均有益。

【心灵鸡汤--教您制作鸭梨玫瑰果酱

【配方】鸭梨600克,玫瑰花5克,麦冬30克,甜菊10克,水500克,柠檬汁15克,麦芽糖300克。

【制作】鸭梨洗净沥干水分,去皮、去果核,切小块放入果汁机中打成果泥备用;将麦冬放入冷水中浸泡1小时,煮沸20分钟后,加入甜菊继续煮10分钟,至水剩一半量;捞出麦冬和甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;加入果泥、柠檬汁用小火继续煮;熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中经常将浮沫捞除;用小火慢慢煮至汁液变浓稠状;把玫瑰花瓣切丝加入再煮3~5分钟即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存。注意:选用干燥玫瑰花而不使用鲜花朵,是因为经干燥浓缩的花香味比较浓郁。

【功效】滋阴补虚,养阴益肺。

【用法】每日1剂,早晚温热服食,连服3?。

三、梨

梨是秋季主要果品之一,含有丰富的水分,较多糖类物质和多种维生素,有清心润肺止咳平喘,润燥通便生津止渴之功效。《本草纲目》中载:“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”可用于肺炎呼吸道疾病肺心病高血压等病的辅助治疗。

四、香蕉

香蕉中含有多种营养素,可增强对疾病的抵抗力,促进食欲、助消化,能缓解抑郁心情,给人带来欢乐、平静,甚至还有镇痛的作用。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。经常食用香蕉对健康有益。香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。同时,正因为香蕉性寒,根据“?者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉。

注意:因香蕉性寒,脾虚泄泻者不宜食用。体重超重者不宜多吃,容易发胖。

五、木瓜

木瓜素有“百益果王”之称,也被称为“万寿果”,可食用也可入药。木瓜性平、微寒,味甘,归肝、脾经,有平肝舒筋,和胃化湿之功,用于?痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,吐泻转筋,脚气水肿等症。

木瓜内含有苹果酸酒石酸、枸橼酸、维生素、黄酮甙等成分。木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。木瓜所含的蛋白分解酵素,有助于分解蛋白质淀粉,对消化系统大有裨益。据研究,木瓜中含有一种酵素,有助于蛋白质的消化吸收,这对胃病消化不良者 益,适宜慢性萎缩性胃炎者有胃痛口干消化不良,舌苔少症状食用。

木瓜又有催乳作用,故产妇宜食。木瓜能缓解平滑肌和四肢肌肉痉挛,故对胃肠痉挛腓肠肌痉挛者有治疗作用。

注意:木瓜不可与鳗鱼同食,忌铅?,也不适宜过敏体质人士食用。

【心灵鸡汤--教您妙用木瓜】

小腿肚转筋(腓肠肌痉挛),民间有用木瓜1~2枚,陈黄酒500毫升煎,晨起与睡前各温饮100毫升,连用数天多可见效。

六、橙子

橙子被称为“疗疾佳果”,具有生津止渴,开胃下气,帮助消化,防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

橙子营养极为丰富而全面,含有大量的维生素C等物质,橙子几乎已经成为维生素C的代名词,能增加机体抵抗力,降低血中胆固醇。橙子发出的气味还有利于缓解人们的心理压力,?其有助于女性克服紧张情绪。

橙子所含的纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽食欲不振、胸腹胀痛的良药。

注意:橙子一天一个即可,不必贪多。糖尿病患者宜少食。橙子忌与槟榔同食。饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃有伤害。

七、芒果

芒果又被称为“希望之果”,有益胃止呕,解渴利尿的功效。芒果味道甘醇,形色美艳,给人一种充满诗情画意、温馨亲切之感。同时芒果的营养价值也很高,含丰富的维生素A、维生素C、糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分。

食用芒果具有抗癌,美化肌肤,防止高血压动脉硬化,防止便秘,止咳,清肠胃的功效。芒果叶还可以做汤疗渴疾。

八、山楂

山楂又叫“山里红”、“仙果”。研究表明,山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。山楂能防治心血管疾病,有降低血压胆固醇,软化血管利尿和镇静作用。山楂还有活血化瘀的功效,对跌打损伤有辅助疗效。山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

注意:①山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。②不宜空腹食用。③食用后要?意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿

九、苹果

苹果在中国已有两千多年的栽培历史了。相传夏禹所吃的“紫柰”就是红苹果。苹果性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴,益脾止泻,和胃降逆,润肺开胃,理气化痰,止咳止渴,醒酒的功效。多吃苹果的人比不吃或少吃苹果的人患感冒的几率要低。所以,有人把苹果称为“全方位的健康水果”,或称为“全科医生”。

苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、微量元素、糖类、脂肪等,是人体组织所必需的营养成分。苹果中的对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。一只苹果含5克纤维素,可满足一天纤维素需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽,可让身体产生“饱腹感”,防止过量饮食。苹果中的果酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。美国的一项新研究发现,吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生,该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此,吃苹果能帮人增强思维,促进记忆。英国近期研究发现,怀孕时多吃苹果,生下的孩子更健康,罹患百日咳哮喘的危险更小。

苹果还可以减少患肺病哮喘肺癌等疾病的危险。在空气污染比较严重时,多吃苹果可改善呼吸系统肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。苹果富含糖类和钾,适宜于急慢性气管炎咳嗽有痰之人食用。

注意:肾炎及糖尿病者不宜多食苹果。溃疡性结肠炎的病人不宜吃苹果,肠壁由于溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。白细胞 减少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果。

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