消渴吃什么食物好？如何饮食

消渴吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍消渴的食物，希望能给大家带来帮助。

1、田螺

田螺具有醒酒、清热利水、除湿解毒之功效。常用于黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血等症。一般人群均可食用。尤适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人；适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者。凡屑脾胃虚寒、便溏腹泻、胃寒病者；风寒感冒期间、女子行经期间及妇人产后忌食。

每100克田螺含热量60千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与玉米面 、芸豆、文蛤、蛤蜊、杏鲍菇 、木耳相克同食可能会引起不适。可与白菜、车前子、蒜搭配。

2、山药

山药具有肾经、补脾、养肺、固肾、益精、消渴、遗精之功效。常用于痈疡、肿毒、瘰疬、痔漏、消渴、遗精等症。一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

每100克山药含热量57千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与虾、笋瓜、鹿肉、荞麦米、鲫鱼、鲤鱼相克同食可能会引起不适。可与扁豆、玉米、银耳、莲子、甘蔗、枣搭配。

3、面条

面条具有养心、益肾、除热、止渴、和血、健脾、养胃之功效。常用于脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、出血等症。一般人群均可食用。病湿热者忌食面条。

每100克面条含热量284千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。与枇杷相克同食可能会引起不适。

4、鹰嘴豆

鹰嘴豆具有降血脂、清热解毒、延缓衰老、促成骨生成之功效。常用于消渴、肝炎、脚气等症。一般人均适宜。低血糖患者不宜食用过多。

每100克鹰嘴豆含热量364千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

5、豆腐干

豆腐干具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便、解热毒、抗血管之功效。常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚等症。一般人群均可食用。糖尿病、肾脏病、高血脂患者忌食。

每100克豆腐干含热量140千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与葱、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配。

6、豆腐

豆腐具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便、解热毒、抗血管之功效。常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚等症。一般人群均可食用。痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。

每100克豆腐含热量81千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与葱、竹笋、苦瓜、木耳菜、比目鱼、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与西红柿、芦笋、韭菜、紫菜、三文鱼、黄瓜搭配。

7、豆腐脑

豆腐脑具有补虚损、润肠燥、清肺火、化痰浊、降血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病之功效。常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚等症。一般人群均可食用。豆腐脑不能与含草酸高的食物（如菠菜、竹笋等）一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。

每100克豆腐脑含热量15千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾。与菠菜、竹笋相克同食可能会引起不适。

8、粉葛

粉葛具有益智、解痉、解热、消渴、泻泄、热痢、解酒之功效。常用于头晕、头痛、耳鸣、泄泻、痢疾、高血压等症。一般人群均可食用。暂无禁忌人群。

每100克粉葛含热量100千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与杏仁、生姜、羊肉相克同食可能会引起不适。可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配。