患了高血压,吃哪些食物对病情控制有好处呢?不管是日常吃的谷物、豆类、蔬菜、水果、肉食及调味品,高血压患者都可以通过科学合理地安排自己饮食来改善病情。接下来我们来了解一下高血压患者饮食的禁忌和正确的食物选择。
高血压患者的饮食宜忌①叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;
③瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;
④花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;
⑤水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。
应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。
应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。
适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。
应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。
适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。
应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。
高血压可以导致高血压心脏病、脑血管病(脑卒中)、高血压肾 ,还可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此,患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要的。
目前我国已有超过1亿人患了高血压。在各种严重威胁着人们健康的因素中,高血压高居于“杀手榜”的首位。俗话说:“三分治,七分养。”高血压更是这样,因为它只能控制,不能治愈,日常的饮食调养就显得尤其重要。
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高胆固醇饮食是高血压患者的大禁忌,因此要控制食用过多高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等。高血压患者不宜抽烟,少饮酒烟酒一直是健康的禁忌产品。高血压患者不宜抽烟,因为尼古丁能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成,不利于高血压患者健康。
控制血压要保持心情开朗不良心理其实不利于血压的控制,容易造成血压波动。控制血压要定期测量血压如果有家族史的患者,一定要注意定期检查,在家也要量血压。控制血压饮食注意事项低脂低盐饮食控制血压高血压病人的饮食原则是低脂低盐,因为低脂低盐的饮食降低心脏的负担,同时也有利于血压的控制,因此在饮食上要注意,尽量吃些清淡的食物。
只吃素也会高血压近日,市民王先生患上了高血压,得知这个消息后王先生不能理解,“我是不折不扣的素食主义者,又滴酒不沾,怎么就高血压了呢?”饮食注意戒掉“重口味”在我国高血压患者已突破3.3亿。其中18岁及以上居民的高血压患病率为33.5%,60岁及以上老人高血压患病率66.9%。重口味的习惯都会增加患高血压的风险。
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