一、疗药膳抗癌的主要功能:
扶正固本、活血化瘀、清热解毒、消肿止痛、化痰消滞、软坚散结等。目的是要逆转癌细胞,抑制和杀伤癌细胞,阻止癌灶的生成,以提高抗癌疗效,从而调整人体阴阳失调,提高机体免疫功能,增强机体抗肿瘤能力。
1、乳腺癌患者应减少高脂肪、高糖、高热量食物的摄入量,如少食肥肉、乳酪、奶油等,提倡多食鱼类、海藻及植物性蛋白、粗纡维食物,如新鲜蔬果、豆类及豆制品、蕈菌类食物等。
2、乳腺癌忌生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒厚味等助火生痰有碍脾运的食物。宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。
3、乳腺癌术后,可给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,以利康复。如山药粉、糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、泥鳅、大枣、橘子、玫瑰花等。
4、乳腺癌放疗时,易耗伤阴津,故宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、胡萝卜、苏子、银耳、橄榄等。
5、乳腺癌化疗时,若出现消化道反应及骨髓抑制现象,可食和胃降逆、益气养血之品,如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子、桂圆肉、羊肉等。
三、抗乳腺癌药膳举例:
制法:先将乌龟放入锅内,用清水煮沸,捞起,去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料煮入味。
攻效:可防治癌症。
2、橘皮粥
组成:青橘皮、青橘叶、橘核各20g,薏米50g,粳米100g。
制法:将青橘皮、青橘叶、橘核放入锅内加清水适量煎煮成汁,去橘皮、叶、核。下入粳米、薏米用旺火煮沸,转用文火熬煮至八成熟时,放入红糖搅翻匀,再煮至米烂熟成粥。吃粥时佐以糖醋大蒜头,每日1~2餐。
功效:为行气、散结、消积。用于乳腺癌早期患者。
制法:将上药烘干,共研细末,制或散剂,每次3g,每日3次,用黄酒冲服,连续服用15~20剂为一疗程。
功效:有活血化瘀、消肿通络,攻毒止痛。用于乳癌硬结、溃烂翻花或淋巴转移之瘀毒内阻型中、晚期乳癌患者。
组成:灵芝、黄芪各15g、黄精15g、鸡血藤15g,猪瘦肉100g。
制法:共煮汤,油、盐、味精调味,每日1剂。能益气健脾,养血,提高机体免疫力。
功效:适用于头晕、乏力、纳差、体虚之乳癌患者或术后、放化疗后体虚或白细胞低下者。
组成:党参15g,黄芪30g,猴头菌100g,大枣10枚,母鸡肉250g,清汤适量。
制法:猴头菌泡发切块,鸡肉切块,共放蒸钵内,加料酒、姜、葱,以湿棉纸封口,炖熟食用。能补气养血,行气止痛。
功效:适用于乳癌手术后或化疗后神疲、气短、心悸等气血亏虚患者。
6、金龟虫草汤
组成:金钱龟一只(约250~500g),虫草15g,沙参30g,灵芝15g,、蜜枣6枚。
制法:金钱龟去内脏,连龟甲斩为块,用文火炖约1小时,调味分早、晚2次食用。每日1剂。
乳腺癌饮食禁忌患有乳腺癌对于饮食还是有一定要求的,其中乳腺癌饮食禁忌有哪些呢?乳腺癌饮食禁忌包括高雌孕激素食物、高脂肪食物、酒类。其中高雌孕激素食物常见的种类有大豆、谷类、小麦、黑米、葵瓜子、山药、黄豆、黑豆、豆浆等。这些食物富含雌孕激素,会增加乳腺癌的发病风险及死亡风险,尽量避免食用。乳腺癌的饮食
饮食与乳腺癌的关系乳腺癌患者的疾病进展,复发风险,总生存率都和膳食结构,食物选择有关。上海5000例乳腺癌患者,中美联合研究,证明吃大豆能降低25%的乳腺癌复发风险。乳腺癌患者合理膳食一、食物多样谷类为主每天的谷类,水果,蔬菜,禽类,肉蛋奶,大豆坚果,平均每天12种以上,每周25种以上。√推荐第四名:豆制品,大豆,豆腐,豆浆等,豆制品含有大豆异黄酮,具有类雌激素作用,可以降低人体本身的雌激素,具有预防乳腺癌的作用。大量科学研究发现,脂肪摄入过多,与乳腺癌复发,术后生存密切相关,应严格饮食控制。
乳腺癌正在以飞快的速度威胁着女性的健康,对乳腺癌,有不少女性朋友还处在懵懂阶段,那么,乳腺癌是怎么发生的?与遗传有关吗?一起来看看下面的介绍就知道了。乳腺癌与遗传有关饮食习惯成发病主因研究证实,乳腺癌家族史即遗传因素在乳腺癌的发生中确实起重
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