吃什么食物最补肾_警惕走进补肾的饮食误区

一、吃什么可以达到补肾的效果

　　补肾食物一：狗肉

　　狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。狗肉暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。

　　补肾食谱之狗肉汤：

　　用料：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法：

　　1、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。

　　2、取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。

　　补肾食物二：羊肾

　　羊肾又名羊腰子，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘，性温，有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”，主要适用于肾虚阳痿者食用。

　　补肾食谱之羊肾煮粥：用料羊肾100克、大米200克，调味料适量。

　　做法：

　　1、将羊肾除去腰臊，洗净，切小片。

　　2、然后将羊肾片洗去血水

　　3、最后将羊肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。

　　补肾食物三：鸽肉

　　白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。

　　补肾食谱之红枣枸杞白鸽汤

　　材料：500-600克的新鲜白鸽肉、一包十全大补汤药包、3 -4片姜片、6-8只红枣、10-15朵香菇(洗净泡发)、一把枸杞、调味料适量

　　做法：

　　1、白鸽洗干净汆烫，再洗干净;

　　2、然后和十杯的水、姜片、香菇，加药包炖两个小时。

　　3、加入红枣/黑枣再炖半个小时。

　　4、最后加入枸杞，加盐调味即可。

　　补肾食物四：虾

　　虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。

　　补肾食谱之米酒炒海虾

　　用料：鲜对虾400克，米酒250毫升，菜油、精盐，葱、生姜各适量。

　　做法：

　　1、将对虾洗净，去壳取仁，放入米酒中浸泡10分钟。

　　2、将菜油倒入热油锅中烧热，放入葱丁爆锅。然后将对虾倒入锅中，放精盐、姜丝，连续翻炒至熟即成。

　　补肾食物五：泥鳅

　　泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

　　补肾食谱之红烧泥鳅

　　用料：泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克，黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。

　　做法：

　　1、泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水，加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。

　　2、锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒，八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继续翻炒至熟，装盘，撒上香菜即可。

二、哪些中药能补肾

　　1.海马：性温，味甘，补肾壮阳，可用于治疗阳痿、不育、梦遗、多尿。

　　2.杜仲：性温，味甘微辛，对肾虚造成的腰背酸冷、四肢无力、女性肾虚都有功效。

　　3.桑椹：俗称桑果、桑球，性寒，味甘，有益肾滋阴的作用。

　　4.芡实：性平，味甘涩，具有益肾止泄的功效。治疗遗精、早泄、小便频多。

　　5.胡桃：性温，味甘，补肾固精，润肠通便。治疗肾虚、喘嗽、遗精、阳痿、四肢无力、小便频数，女性崩漏等。

　　6.荷叶：性平，味苦涩，治疗梦遗滑精有奇效。

　　7.鹿角胶：性温，味甘咸，补血益精，治疗阳痿精滑。

　　8.蚕蛹：含有丰富的蛋白质、维生素，具有壮阳涩精功效，治疗遗精早泄。

　　9.何首乌：有补肾益精的作用，因肾虚引起的发白、腰膝酸软有治疗功效。

　　10.当归：可治疗慢性肾功能衰竭导致的肾性贫血。

　　11.冬虫夏草：性温，味甘，有补肾作用，其中富含的虫草素补益肝肾。

三、能够补肾的药膳偏方有哪些

　　1.海参粥

　　用料：水发海参50克，粳米100克。

　　做法：海参切碎与粳米同煮，加少许葱、姜、盐。

　　功效：海参具有补肾滋阴壮阳功效，用于温补肾脏，主治体虚体弱、四肢酸软、盗汗多梦。

　　2.羊腰粥

　　用料：肉苁蓉10克，羊腰一副，粳米100克。

　　做法：羊腰切碎与粳米、肉苁蓉同煮，补肾助阳、益精通便。

　　功效：治疗中老年人畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、便秘。

　　3.补肾汤

　　用料：猪腰一副，杜仲、核桃肉各一两。

　　做法：把全部用料洗净入锅，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲两小时，少许盐调味。

　　功效：对于泌尿系统有针对性功效，如肾虚引起的腰酸腰痛，遗精、水肿、小便不畅、过频过急等有特效。

　　4.百合甲鱼汤

　　用料：甲鱼，柴胡三钱，杏仁、贝母、前胡、百合、知母各五钱。

　　做法：将甲鱼洗净，去内脏分段，用少量油煎香；将中药洗净，把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，少许盐调味食用。

　　功效：甲鱼有滋阴补肾的功效，对体虚盗汗、腰部酸疼、潮热、白发、四肢无力、头晕耳鸣有效。

　　5.冬虫夏草羊肉汤

　　用料：羊肉适量，淮山一两半，杞子七钱，枣八枚，冬虫夏草五钱，蜜生姜六片。

　　做法：全部用料洗净入锅，加清水适量，煲一小时，适量盐调味。

　　功效：羊肉温补，冬虫夏草的虫草素温补肝肾，益精壮阳。治疗腰酸脚软，夜尿多频，男性阳痿滑泄。女性白带异常。

四、补肾的饮食误区有哪些

　　一、只重补肾，忽视肾脏健康

　　补肾是许多人崇尚的养生理念，不少人以为，补肾就是补肾脏。实际上这是个误区，中医学所指的“肾”，是一个功能学概念，包括了现代医学的生殖系统功能、内分泌功能和泌尿系统功能的综合功能。

　　而现代医学所指的“肾”，是指实实在在的肾脏。肾脏担负着清除体内毒素、废物及过多的水分的重任。此外，它还协助机体控制血压、调节电解质浓度、产生红细胞等。一旦肾功能受损，大多数是不可逆的。

　　二、大鱼大肉，蛋白太多

　　蛋白质是人体必需的营养素，重视蛋白质的摄取是应该的，但这不代表高蛋白食物吃得越多越好。健康人群通过均衡饮食，就足以补充每日所需的蛋白质。但现在很多男士由于经常应酬，大鱼大肉，导致蛋白质摄入量超标。，长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群，蛋白质的摄入更要严格控制。

　　此外，值得注意的是，蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物，又或盲目补充高蛋白营养品时，当心别累坏了肾脏。

　　三、天天老火汤，嘌呤过多引发痛风

　　老火靓汤一般都加入不少肉类，且煲上两三个小时。长时间熬制，大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤，会造成尿酸在血液中堆积，尿酸含量升高，既容易导致痛风，也会损害肾脏。

　　另一种伤肾的饮食习惯是大量海鲜啤酒，因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下，会大大提高人体血液中的尿酸含量，诱发痛风以及痛风性肾病。

　　四、经常憋尿喝水不足引发肾结石

　　不少人因为工作太忙常常憋尿，殊不知，憋尿过久容易导致膀胱压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降，或者影响输尿管-膀胱抗反流机制，导致尿液反流，容易并发肾盂肾炎、肾功能损害。因此，即使工作再忙，也不要忘了按时上厕所。

　　另外，很多人因为工作忙碌顾不上喝水。体内水分不足，尿量自然会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石和长时间喝水不足密切相关。专家强调，要养成多喝水的习惯� ��每天至少保证8大杯开水，多喝水可以冲淡尿液，让尿液快速排出，有助预防结石。

　　五、饮食偏咸，水分难以排出体内

　　我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的，吃得过咸，肾脏的负担自然加重。再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能的减退。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。