多吃两种食物能防肝癌

肝癌大家一定都知道，它是指发生于肝脏的恶性肿瘤，包括原发性肝癌和转移性肝癌两种，人们日常所说的肝癌多指原发性肝癌，原发性肝癌是临床上最常见的恶性肿瘤之一，肝癌的死亡率仅次于胃癌和食道癌，全世界每年新发肝癌患者约六十万，居恶性肿瘤第五位。

肝癌的症状有哪些

一 早期症状：1 食欲明显减退，消化不良，有时恶心，腹部闷胀，呕吐;2 肝区有可持续性或间歇性疼痛，右上腹隐痛，有时可因体位变动而加重;3 有皮下出血，鼻出血等特点;4腹水，皮肤瘙痒，黄疸;5不明原因的发热及水肿， 乏力，消瘦。

二 中晚期症状 主要有黄疸消瘦，腹水肝痛，乏力等。具体如下：1 消化道症状，消化不良，恶心呕吐，腹泻等。2消瘦乏力。3 发热，一般为低热，偶达39度以上。4 肝区疼痛，最常见的是间歇持续性钝痛或胀痛，由癌迅速生长使肝包膜绷紧所致肿瘤侵犯膈肌疼痛，可放射至右肩或右背;向右后生长的肿瘤可致右腰疼痛。5转移灶症状，肿瘤转移之处有相应症状，如转移至肺会咳嗽，咯血;胸膜转移可引起胸痛和血性胸水;转移至骨可引起局部疼痛或病理性骨折;转移到脊柱或压迫脊神经可引起局部疼痛或截瘫;颅内转移可出现相应症状，如颅内高压可导致脑疝而突然死亡。6 黄疸，黄疸是中晚期肝癌的常见体征，弥漫性肝癌及胆管细胞癌最易出现黄疸。7 其他全身症状，常见的有自发性低血糖症，红细胞增多症，高脂血症，高钙血症等等。

得了肝癌，日常要避免情绪波动，保持乐观心态，避免过度劳累，戒烟戒酒，饮食得当，生活有规律，加强体育锻炼和户外活动，另外还要避免感染乙肝和丙肝，对于有过乙肝，丙肝病史的患者要定期检查，做到早发现，早治疗。积极的预防加上及时正确的诊治，愿患者朋友能早日康复!

多吃两种食物能防肝癌

多吃白肉(鸡肉等)和鱼肉可使原发性肝细胞癌(HCC)危险降低22%~31%。不过，研究人员表示，没有证据表明，吃红肉、加工肉类或肉类总摄入量过多会增加肝癌发病危险。

新研究结果表明，饮食干预是预防肝癌的一种很有效的方法，但仍需进一步研究证实。澳大利亚癌症协会首席执行官伊恩·奥利弗教授表示，人们对于饮酒或肝炎之外的肝癌致病病因了解甚少，这一回顾性研究对于肝癌预防及诊断具有重要意义。新研究结果进一步证明，白肉比红肉更有益全身健康。因此，饮食调节和干预是降低肝癌危险的一大利器。科学家表示，如果能将戒烟限酒和饮食调节搭配起来，防癌效果一定会更好。

肝癌晚期吃什么好

肝癌晚期病人多处于恶病质状态，食欲一般不是很好，进食困难，消化能力也不好。所以饮食上主要以高蛋白，低脂肪，易消化的软食或是半流食为主。高血氨时禁用高蛋白食品，出现腹水时给低盐或无盐饮食，其他的除了辛辣，刺激性，高脂肪的食物，只要病人想吃，也无需过分戒口。最好咨询下中医师，根据病人的具体症状表现，对症服用一些药膳，针对性改善身体状态，延长生存期。

肝癌饮食护理

饮食宜保证足够的营养，以高蛋白、高糖、高维生素及适量脂肪为原则。禁食辛辣、生冷煎炸、粗糙硬固之品，进食时需细嚼慢咽。高血氨时禁用高蛋白食品;出现腹水时给低盐或无盐饮食，并限制水的摄入;吐血者，暂禁饮食。

1，肝郁脾虚宜食健脾化湿，疏肝活血之品，如薏苡仁、百合、燕窝、大枣等。食疗方：白梅花粥。

2，气滞血瘀 宜食疏肝理气，活血化瘀之品，如陈皮、丝瓜、大枣、蜂蜜等。食疗方：郁金甘草饮(郁金、绿茶、甘草、蜂蜜)。

3，湿热蕴结宜食清热利湿，疏肝健脾之品，如赤小豆、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、百合等。食疗方：赤小豆冬瓜汤(鲤鱼、赤小豆、冬瓜)。

4，肝肾阴虚 宜食益气养阴清热之品，如大枣、梨、燕窝等。食疗方：猕猴桃瘦肉汤(猕猴桃、猪瘦肉)。

肝癌患者吃什么蔬菜好

1、萝卜

萝卜属于十字花科植物，包括白萝卜、青萝卜等品种，它们都含有一种名叫双链核糖核酸的活性成分，能诱发出干扰素，对离体人的胃癌、食管癌、鼻咽癌和宫颈癌等癌细胞有显著的抑制作用，对乙脑病毒感染的实验动物也显示出很强的保护作用。吃法很简单，一般可以每天或隔天吃萝卜100-150克，吃前先洗干净，再用)令开水冲一下。吃时尽量做到细嚼慢咽，吃后半小时内暂停进食其他食物。萝卜有良好的医疗保健和防癌作用，为了您的健康，不妨多吃点生萝卜吧!

2、胡萝卜

性平，味甘，有健脾化滞明目之功效。含有丰富的胡萝卜素。一分子的胡萝卜素，在体内可转化为两分子的维生素A，维生素A具有抗癌作用。胡萝卜中的木质素能提高人体的免疫功能，可抑制癌细胞的增殖。胡萝卜生食甜脆可口，炒食气味芳香，与肉类炖食不仅有利于胡萝卜素的吸收，而且味道鲜美可口，是诸菜中的佳肴。但在烹调中应注意，胡萝卜加热时间不宜过长，否则胡萝卜素易被破坏。

3、芹菜

脆绿爽口，香气浓郁，令人赏心悦目，营养价值极高。经常食用芹菜对预防便秘和结肠癌有明显效果。芹菜叶所含营养成分较芹菜柄更丰富，故在食用时切勿将叶弃之。

4、大蒜

性温，味辛，有消食行气、解毒杀虫之功效。大蒜是一种别具风味的调味品和蔬菜，又是一味良药，可强身健体，防癌抗癌。大蒜辛辣温，阴虚火旺者不宜多食。一般成人每天食用3-4瓣便能起到强身健体、防癌抗癌的功效。食蒜后口中气味难闻，可用浓茶漱口。

5、卷心菜

性平，味甘，含有丰富的营养素。卷心菜犁含大量的维生素和胡萝卜素，能抑制致癌物质亚硝胺的形成，含人体必需的微量元素锰和钼。卷心菜具有厂泛的防病治病、防癌抗癌功效，经常食用大有益处。

6、白菜

性温，味甘，无毒，有通利胃肠、宽胸除烦、解酒消食下气之功效。白菜所含的钙可与牛奶媲美，所含的维生素超过一些水果的含量，经常食用对增强机体免疫功能、提高防癌抗癌能力均有益处。

7、西红柿

生食可水果媲美，熟食叮D可制成各种佳肴。含泻大量的营养素，能强身健体、防癌抗癌，有极高营养价值，应经常食用。末成熟的西红柿含有番茄，对人体有毒，所以未成熟的西红柿不应食用。

此外，芦笋、菜花、芥蓝菜、青椒、菠菜、红辣椒、红薯、韭菜、洋葱、香菇、蘑菇、黑木耳、猴头、银耳、海参、海带、紫菜、莴苣、土豆等也是肝癌患者宜吃的蔬菜。

预防肝癌六要点

1、肝炎的治疗。不少患者在患上肝癌之前都有各种肝炎，最常见的就是乙肝和丙肝，长期没有得到治疗就会导致肝脏的纤维化和肝硬化，最终引发肝癌。因此平时一定要注意预防肝炎，及时打疫苗。

2、霉变食物不要吃。肝癌的致病因素中最常见的就是黄曲霉素，这种化学物质在霉变的食物中大量存在，是一种致癌性极高的物质。如果长期食� ��一些霉变的蔬菜和食物，就会大大增加肝癌的发病率。

3、及时戒烟戒酒。烟酒中都含有致癌物-亚硝酸，容易有酗酒吸烟的习惯，一定要及时改正，防止癌症的发生。如果长期酗酒极有可能引发酒精性肝炎，使肝脏的正常功能失调，长期下去引发肝硬化和肝癌。

4、不能胡乱用药物。是药三分毒，平时不要胡乱用药物，很多药物都药通过肝脏来排毒，一旦药物毒性积累，就会导致肝脏的损坏，加重肝脏负担，加重病情。

5、注意及时休息，不要长期疲劳。注意保证每天充足的休息，不可过度劳累，这样很容易导致身体的免疫力下降，遭受病毒的侵袭。此外，还要保持积极的态度，保持开朗的心情。

6、定期体检。每年都要定期的进行身体的检查，尤其是肝炎患者和三十五岁以上的人更要注意，一旦身体不舒服就要及时进行检查，及时治疗，预防肝癌的发病。