夏天天气炎热,太阳光照时间被延长,地面的温度接近40度,人在外面很容易就中暑,那么得中暑后饮食方面要注意什么?又应该吃些什么来调理身子呢?今天为大家搜集了五个解暑小偏方,帮你快速降暑清热,一起来看看。
方剂:浸发海带100克,春瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。
制作法:将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,再把春瓜和盐一并放入,继续烧至春瓜九成熟,即可停火出锅。
制作法:将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。
功效:清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用有解暑清热,除烦解渴之功用。
3.绿豆丝瓜花解暑
方剂:绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。
制作法:用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
功效:清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。
4.春瓜汁解暑热烦渴
方剂:鲜春瓜一个。
制作法:将春瓜洗净,切成碎块,打成汁。
功效:消暑,清热,除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄,有清热利尿之作用。
5.扁荷粥用于解暑
制作法:先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。
功效:消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。
俗语说:“孕妇过三伏,腹中揣火炉。”在妊娠期,孕妇由于新陈代谢旺盛,产热本就比常人多,体温约升高0.5 ,因此,夏季孕妇比一般人更怕热。而一旦赶上三伏天,则高温天气很容易使孕妇脱水或中暑而影响胎儿发育。那么,怎么做才能让孕妇妈妈肚子里的火炉降温呢?
少穿太合身的衣服。
很多孕妇喜欢穿有弹性的化纤裤,以便随着身材的变化而持续方便地穿下去。但这种裤子可是吸热源,因为它们的材质弹性纤维决定了它们的透气性不好。因此,选择宽松又吸湿的纯棉或真丝服装,对孕妇来说,要比选择体形好看更重要。
带瓶冰水。
每天在冰箱里冻一瓶水,最好是冻成冰块,在出门时放在包里,随着冰化成水,孕妇随时可以体会到冰水带来的丝丝凉意。
迷你风扇。
几片小小的塑胶安全风叶,再加上两节五号电池,宁夏的一缕静静凉风就这样吹来了。比起扇子的费力,空调的易感,孕妈妈带个手持的迷你风扇再好不过了。
另外,还需要注意的细节是:减少在户外活动的时间,尤其是在上午10点以后到下午3点之间;不能求凉快而洗冷水澡,洗澡的水温应适中,不宜过冷也不宜过热,否则很容易刺激孕妈妈的子宫收缩,造成早产、流产。
夏季天气炎热,人的睡眠时间和食量有所减少,出汗又多,易导致体能消耗大,体质下降。为安度酷夏,可饮些药茶解暑。
金菊茶:金银花、甘菊花(白菊花)等量加水煮开,即可。功效是防治暑热、消肿毒、祛暑、明目。
西瓜翠衣茶:西瓜翠衣(即外层薄皮)洗净,切碎,水煎成汤,放白糖,搅拌。具有解暑清热、利尿、止渴等功效。
暑金茶:牛顿草、大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各25克。水煮,过滤后得暑金茶。每日饮50毫升,小儿酌减。这剂药茶在夏天可以预防肠道传染病、流行性感冒和乙脑,还可预防中暑。
山楂茶:山楂片100克,酸梅50克,白菊花10克,白糖100克,水3500毫升。将山楂片、酸梅洗净,然后一起放入水中煮烂。放入白菊花,再次烧开煮沸。过滤后放入白糖,搅拌均匀使糖全部溶化,即成。山楂茶能消食 a>健胃,解暑祛烦。
银梅清凉茶:酸梅45克,金银花适量,白糖500克,开水泡酸梅,约20分钟;加水煮酸梅,小火持续30分钟,然后滤出,得头汁;再加水,并放入适量的金银花,再煮30分钟,过滤,得第二汁;两汁混合,再煮沸;过滤,入锅,加入白糖,即成,有清热消暑、生津止渴之效。
地骨皮茶:地骨皮25克,银柴胡15克,牡丹皮8克,白糖500克。把上述3味原料合在一起用水泡几个小时,然后入砂锅,煮开,小火煎40分钟,滤出为头汁;再加水,煮干,小火煎40分钟,滤出为第二汁,两汁混合,滤汁再煮开,且煮且加入白糖,即成。其功效是凉血,清热祛火。
决明子清凉茶:决明子50克用小火微炒几分钟,放入砂锅煎汁,汁成滤取后,再煎,共取两次汁;两汁合并,放入铝锅,再煮,并加入白糖。其功效为清热、凉血、祛火。
1、金钩黄瓜
黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌。
所谓金钩,就是海米。冲洗干净后,用少许黄酒或者温水泡软,然后切碎。黄瓜洗净后切条,然后用抹少许盐腌10分钟“杀”下水,保持黄瓜清脆的口感。再用适量盐和糖腌入味,也是大约十几分钟就差不多了。最后滴几滴香油,再把海米碎拌入,就可以了。
2、凉拌西芹
西芹有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃西芹能增强抵抗力,尤其在夏季,人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状,吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。凉拌菜不仅清爽可口,还能降暑养生。
将洗净的西芹加入少许花生油煮熟捞出放入冷水中过冷后,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。
3、凉拌苦瓜
苦瓜中的苦瓜甙和类似胰岛素的物质有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素还能增进食欲,健脾开胃,有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。炎炎夏日里凉拌一盘苦瓜是个不错的选择。
1.注意摄入优质蛋白质
膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的12%左右,其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等。
钠:普遍存在于各种食物中,钠的主要来源是食盐、酱油、味精、咸菜、豆腐乳等,不用刻意增加就足够啦,吃钠太多会增高血压。
钾:缺钾是引起中暑的原因之一,含钾丰富的食物有蔬菜、水果和豆类等。
钙:奶及奶制品含量丰富。
锌:动物性食物含锌丰富且吸收率高,如牡蛎、瘦肉、动物内脏等。
3.补充水分是有讲究的
不等口渴才喝水,要定时喝水,少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。如果出汗较多,可选择一些含矿物质和维生素的饮料,也可以每餐做点菜汤、鱼汤或鸡汤等。
4.补充维生素是必须的
含维生素B1较多的食物有花生、瘦猪肉、豆类、小麦粉、小米等;含维生素B2和维生素A较多的食物有动物肝脏、蛋类以及奶类等;含维生素C和胡萝卜素较多的食物为各种新鲜的水果和绿叶蔬菜。
5.烹调建议
清淡为主,多用蒸煮炖,少用煎炸的方式进行烹调。使用葱、姜、蒜、食醋等调味品,既可促进食欲又可促进消化。多吃蔬菜水果,不同品种、不同颜色搭配。
6.注意饮食卫生
在夏季高温、高湿环境中,各种致病微生物繁殖加速,食物易腐败变质,在食物的购买、加工和储存等各环节都要注意。不去卫生条件差的路边摊点、大排档等就餐。
“去火”食物:⊙牛奶牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。如果出现了上火的情况,并不需要立即就送往医院,自己可以在平时吃一些具有滋阴降火功效的食物,这样也能够很好的起到降火的功效。
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