上班族如何护胃

早上很少吃早饭、上下班没有规律、没有固定的休息时间已经成了城市里上班族最普遍的生活方式，忙忙碌碌一天下来，顾不上照顾自己的身体，时间一长，疾病自然就会找上来，尤其是胃疼、胃胀等“小毛病”，虽然偶尔的疼痛和饥饿感忍一下就过去了，却不知也许这时候胃病正在悄悄地袭来。上班族应该如何养胃呢?

八款食谱呵护肠胃健康

莲藕山楂糕

原料：鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。

做法：将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。

花生山药粥

原料：花生米45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。

做法：先将山药去皮，洗净，切片、切米粒大小。将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎如米粒大小。将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮，先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时，放入冰糖，即可食用。

玉竹焖鸭

原料：玉竹50克，沙参50克，老鸭1只，生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。

做法：将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内。将沙参，玉竹放入，加清水适量。先以武火煮沸，再用文火焖煮1小时以上，至鸭肉扒烂为止。去药渣，放入调味品，再烧汤。温服，吃肉喝汤及佐餐食物。

小米苹果粥

原料：小米100克，水，苹果一个。

做法：所有材料准备好。小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。高压锅中先放入水，再放入小米。然后放入苹果丁。加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。

银耳南瓜粥

原料：干银耳1朵、南瓜100g、糯米100g、冰糖20g、葡萄干20g。

做法：把银耳用温水泡泡洗净，撕小朵，葡萄干用水泡泡洗净。把南瓜去皮去瓤，切小块。糯米用水洗净，放煲里，加水大火烧开，转小火煮20分钟左右，加南瓜，加葡萄干，加银耳，加冰糖，煮几分钟即可。

板栗红枣粥

原料：红枣10个、熟板栗12个、糯米、大米、水。

做法：准备好材料。糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。熟板栗切小块。30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

南瓜蒸蛋羹

原料：南瓜2个、鸡蛋2个、虾仁2个、香葱2根、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、香油1茶匙。

做法：南瓜切个盖子，挖出瓤备用。鸡蛋打散，一比一兑入纯净水或者温开水。调入盐搅拌均匀。南瓜先放锅里蒸10分钟。鸡蛋液过筛倒入南瓜盅。上锅小火蒸八分钟后放入虾仁，再蒸7分钟。出锅装饰葱末，蒸鱼豉油和香油即可。

山药鸡汤

原料：鸡1只、山药2根、油、盐、姜片、枸杞、胡椒粉、小葱。

做法：将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。锅中放少许油，将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。将炒好的鸡块放入慢炖锅中。再加入适量的开水。放入铁棍山药块。加盖，小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞即可。

上班族如何护胃

1.烤熟大枣泡水治胃寒

用火将大枣烤熟，最好烤脆，每天早、中、晚三顿饭后，用一杯开水泡三四个，泡到水变红色，大枣不太甜了喝下去。

2.香油炸姜片治胃病

将鲜姜洗干净，切成薄片，带汗放在绵白糖里滚一下� ��再用筷子夹放在烧至六七分热的香油锅里，待姜片颜色变深，轻翻一下，又稍炸，出锅，每次两片，饭前趁热吃。一天二至三闪，十天左右可见效，半个月可除根。

3.葡萄酒泡香菜治胃炎

普通葡萄酒数瓶，把酒倒换在广口瓶里，再放入洗净的香菜，比例为一比一。密封泡六天即可。早、中、饭各服一小杯，连服三个月。泡过的香菜如果还保持绿色，可以一起吃下去，效果更好。

4.炒枣泡水治老胃病

将大枣洗干净放炒勺里灼至外皮微黑，以不焦糊为准，一次可多炒些备用。把炒好的大枣掰开，放进杯子里用开水冲泡，一次放三至四个即可，可适量加糖，待水的颜色变黄后服用。

养胃护胃在饮食上遵循原则

1、鲜而淡

食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

2、温而洁

食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

3、软而缓

选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

4、少而精

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

五个瑜伽动作帮助养胃

五个瑜伽动作帮助养胃

1、摩天式：自然而立，两脚稍分开。吸气，踮起脚尖，两手臂交叠，举过头顶向上伸展身体，呼气，并慢慢将两脚脚跟着地，向下延展背部，直到与地面平行，吸气，提脚跟向上抬起身体，呼气手臂侧平举打开。

2、风吹树式：挺身直立，两脚并拢，两臂放在两侧。吸气头顶合掌，提脚跟，呼气躯干从腰部弯曲，倾向右侧。保持几秒，吸气收正，呼气向左，吸气收正。

3、腰旋转式：直身站立，两脚分开约0.6米左右(基本与肩同宽)。十指交叉，吸气，两臂高举过头。转动手腕，让两手掌心向上。呼气，向前弯身，弯到两腿和背部形成九十度角为止。两眼注视两手。吸气身躯干尽量转向右方，呼气将上身尽量转向左方。

4、眼镜蛇扭转式：俯卧地上，两手掌平放在胸膛两侧的地板上。吸气，伸臂抬起身体，直至两臂完全伸直为止。呼气保持，吸气转向右侧，呼气注视左脚跟。保持这一姿势几秒钟，吸气，把头转向左方，呼气两眼注视右脚的脚跟。注意：无论你的头转向哪个方向，你的上半身也要向那个方向略略转动一点。

5、腹部按摩功：蹲下，两手放在两膝上。弯曲左膝，并放于地上。在保持两手放在两� ��上不动的同时，吸气尽量将你的躯干转向右方，呼气把你的下巴放在肩头上，两眼注视身后。慢慢回到原来蹲下的姿势。弯曲右膝，在另一侧做同样的练习。

四款养胃护胃好喝茶饮

一、红茶：

茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

二、普洱茶：

普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显着增强肠胃蠕动。

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用。普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显着增强肠胃蠕动。

甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用!因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。

三、花茶：

1、茉莉花、石菖蒲茶：行气解郁，化湿和胃。

2、洋甘菊茶：具有微口甘甜，可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助。

3、柠檬草茶：具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇等功效。

4、康乃馨茶：具有补肾提神，健胃开胃，调节血脂减肥等功效。本品适合和人参花，玫瑰花等一起冲泡。

5、白玉花茶：具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎，前列腺炎，具有暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效。

6、代代花茶：性味苦，有破气行痰，散积消痞之功，治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。

7、佛手花茶：气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。

8、人参花茶：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补血，平肝明目护肤养颜等功用。

四、药茶：

1、乌梅参茶：党参15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、乌梅15克。将这些中药材和食材用热水煮熟后，加白糖调味即可饮用。对止痛、疏肝理气有帮助。

2、黄耆姜茶：黄芪15克、桂枝10克、大枣30克、白芍10克、生姜10克、饴糖30克。先把黄芪、桂枝、生姜、白芍、大枣等中药材用热水煮熟后，放入饴糖溶化后即可饮用。对补脾益气、温中祛寒、缓急止痛有帮助。

3、陈皮甘草茶：陈皮4.5克、生甘草2克、化橘红3克、北沙参3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、红茶1.5克。先把陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中药材和食材磨成粗末，然后用热水冲泡即可饮用。对健脾温中、疏肝活血有益处。