2款薏米营养粥,减肥好帮手

现在大家都意识到药物减肥对身体的副作用，所以更青睐于天然的食疗。薏米因为有很好的化湿，去水肿的效果所以深得减肥人士的喜爱，将它作为粥是最常用的使用方式。只要遵循以下几个步骤，您将非常容易做出想要的薏米粥。

2款薏米营养粥 减肥好帮手

一、木瓜银耳薏米羹

材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。

做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。

木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是，因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收!所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥的你，怎么能不尝试呢?

二、山药薏米羹

材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。

2、做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖;放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。

因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制是不适宜长期服用的，但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，都可以食用，所以达到了一定的中和作用。但小编在此还要提醒各位，在制作山药薏米羹时，不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物，因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养，平常也不可将它们一同食用。

如何做产后减肥操

减肥体操需要每天坚持做才能有效果，产后妈妈可以按照以下方式练习减肥操，练习时需注意循循渐进，切勿急功近利。

第一天：仰卧，做深呼吸(即让横膈膜上下移动)，连续做5次。

第二天：仰卧，双臂伸直平放在两侧，与躯干成90度直角。接着两臂� �直往胸部靠拢击掌。此动作交替重复5次。此方法也可用在第一天的练习上。

第三天至第七天：仰卧，头部向胸部靠拢，用下巴去贴紧胸部，其他位置保持不动。此动作重复10次。

第八天至第九天：仰卧，双臂伸直紧贴体侧。接着大腿弯曲向腹部靠拢，同时脚跟要紧贴臀部。左右腿交替进行，各重复5次。

第十天至第十一天：仰卧，双腿伸直，然后慢慢弯曲至双膝呈90度。收紧臀部并慢慢离开地面，由双肩和双脚支撑起躯干，同时收缩腹部肌肉。

第十二天：分两节完成。第一节：仰卧，双膝呈90度，双臂交叉合抱于胸前，再慢慢坐起呈半仰卧姿势。此动作重复次数视个人体力而定。第二节：仰卧，双膝弯曲呈90度，双臂向上伸直，开始仰卧起坐。同样，重复次数视自身情况而定。

第十三天：练习此动作前最好小便，上下午各一次。双膝呈跪姿，分开相距45厘米。腰杆挺直，大腿与地面垂直。用双肘和前臂支撑上体。根据个人情况保持2-5分钟。

此外，对于减肥中的妈咪，睡眠姿势和休息姿势也有一定要求，如侧睡时膝盖不能过于弯曲，整个身体也不能过分弯曲。白天可以经常打盹小睡一下，有利于放松和复原。

少吃多运动产后减肥非难事

对于很多初为人母的妈妈来讲，孕后减肥是一件非常困难的事情。新生儿的降临，在刚开始的前几个星期你由于注意力完全在照顾宝宝身上，可能不会太担心你的体重问题。这种担心会逐渐出现在你脑海里形成碎碎念。有营养学家凯瑟琳兹尔曼提到新妈妈们在产后6周开始减肥为佳。

1.减少卡路里摄取

把摄入卡路里的量减少到1200-1500每天，需要哺乳的妈妈可以适量增加300-500卡路里每天，以维持宝宝正常的奶水量。

2.记录并控制日常摄取的卡路里

做一个日常食物摄取记录，记录下你每天摄入的卡路里数量，这样能够帮助你更了解不摄入任何卡路里反而妨碍减肥，并消耗你的能量的过程。另外需要注意您的饮食，在您的饮食中杜绝垃圾食品，摄入更多的水果和蔬菜,全谷物,豆类和低脂奶制品也会是你不错的选择,摄入低卡路里的食物代替禁食，过程没有强烈的饥饿感，而且整个过程也不会出现因禁食后，体重减少，吃过以后体重增加更快的副作用了。那是因为低卡路里的食物不会让你感觉饿可以轻松减掉肥肉，同事又让你精力充沛。

3.加强运动强度

在家附近把宝宝放在你的慢跑推车里，或携带跑步器(跑步时手部使用，进行挥臂加重的器械)加负你的运动。如果你觉得枯燥，还可以通过不间断的加速来增加强度。另外还可以把宝宝穿上背带，背在身上活动，这个负重也可以增加你的运动强度。

4.制定运动计划并坚持完成

定好每天1小时的� ��动规划，每个星期的每一天，注意哦，周末也不可以松懈哦。如果刚开始你觉得这么做还有困难，那么就把这个你认为合适的运动分为3个时间段去完成，每次20分钟。或者换成别的更适合你的运动。力量训练和举重能提高你的新陈代谢和把肥肉变成肌肉,它可以帮助你在减去最后一点存在的孕期肥肉。

5.减掉松垮垮的小肚子应加强腹部锻炼

在日常运动规划中加入腹部肌肉的锻炼。因在你怀孕期间，宝宝的长大，子宫也不断扩大以后，你腹部最外层肌肉变得紧绷，拉伸。在生完宝宝后，腹部肌肉会变得松弛。为了加强它，让肥肉变成肌肉，不管你是坐，站，走或者力量训练，腹部的肌肉锻炼都不能放松。请保持腹部收紧，挺胸让脊椎笔直。从而加强腹部横向肌的锻炼，减掉难看的小肚子，恢复S型身材。

妙想六法瘦身主食变减肥品

人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、维生素等，是人体热能的主要来源。因此，在节食减肥中，很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。

然而，在制作主食时，如果采取下述制作方法，就可使日常所用的主食变成减肥食品。

方法是：把熟的米饭、馒头放入冰箱，在2-4℃条件下保存一段时间, 其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。

其原理：淀粉在60-80℃下，在水溶液中溶涨、分裂，形成均匀糊状溶液，称糊化作用，也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化，为人体所吸收。但是，糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30%-60%及温度保持在2-4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。吃了这种老化的食品后，淀粉充填在胃中，一方面不被吸收，同时也减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素-B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。

所以，这种减肥食品只是减少了热量的吸收，而不影响其他营养成分的吸收利用，并且制法简便，是理想的减肥食品，肥胖者不妨一试。(相关淀粉与蛋白质的减肥方案——可以尝试分食法清肠：分食法就是把蛋白质、淀粉分食的方法，如果你能够用这个方法科学的进食，就可以在1个月里轻松减下7斤哦。)

另外，这样吃主食减肥效果很好：

黑米

网友介绍：以前减肥方法也试过不少，可坚持不了多长时间，所以总是一� �胖一阵瘦的，她换了黑米+运动减肥法，发誓要坚持下去。

炒大米

网友介绍：这个东东居然有助消化的功能，于是我一连吃了好几天，每天早晚当主食吃，吃的可饱了，炒菜就可以，一周后偶居然瘦了3斤!

米饭

只要充份利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。

面包

面包美味，想起来都谗，可是正减肥的MM却对它望眼欲穿，现在告诉大家如何巧吃面包，从而达到减肥效果。

面食

在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干(豆芽、豆腐 、 豆浆)等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。

小胖墩减肥2大妙法

现在的人们生活越来越好，由此出现了高能量食物摄入过多，孩子们户外活动减少,“小胖墩”、“胖丫头”在大城市随处可见。肥胖和超重已成为我国大城市儿童的主要营养问题，有必要关注一下“小胖墩”的减肥妙法。

肥胖的原因

人们平常所说的肥胖指的是单纯性肥胖，而非临床上的肥胖症。

单纯性肥胖是由于食物能量摄入和消耗之间的不平衡，即“营养过剩”所致，它通过改变不良的行为习惯可予以纠正。

引起肥胖的原因有——

1.遗传因素

这是目前不可控制和改变的因素。

2.环境因素

可通过改变生活方式予以预防和控制，主要有以下两个的因素：

* 能量摄入过多

如过多地摄入鸡、鸭、鱼、肉等动物性食物，尤其是猪肉;或长期吃较多的糖果、油炸食物以及饮用含糖量高的饮料等。

* 能量消耗过少

如长时间静坐(看电视、玩游戏机等)、户外活动过少。

3.社会文化因素

我国传统喜欢胖小孩，认为胖乎乎的小孩健康、可爱。这种对“白胖儿”的赞不绝口是引起儿童肥胖的重要的社会文化因素之一。

肥胖的6个危害

1.影响儿童生长发育。肥胖儿童身高发育较体重正常儿童提前，但“最终身高”却可能低于体重正常儿童。

2.增加身体负担，活动不方便。因此，肥胖学生一般不愿意活动，结果使得肥胖更加严重。

3.导致呼吸困难，同时也有心脏负担增加，大脑细胞可能出现不同程度的缺氧。造成儿童少年嗜睡、记忆力减退，对外界刺激反应迟钝，从而影响智力发育和学习成绩。

4.肥胖的人比体重正常的人患脂肪肝、心血管疾病和某些肿瘤的危险性要大得多。据统计，肥胖者并发脑血栓和心衰的人比体重正常者多1倍，冠心病 多2-5倍，高血压多2-6倍，糖尿病多4倍，胆石症多4-6倍。而高血压、糖尿病、血脂异常症、冠心病、某些恶性肿瘤(如乳腺癌、卵巢癌、大肠癌和前列 腺癌)等，是目前人类健康的主要杀手。

5.肥胖的孩子因为行动相对笨拙，往往成为同伴取笑、捉弄的对象，容易产生自卑、抑郁等心理上的问题。他们在集体活动或游戏中常常处于不利地 位，从而采取退缩或躲避的方式，使得其运动和行为锻炼的机会相对于体重正常的孩子要少得多。由此，既不利于体重的控制，还会影响智力的发育。

6.值得一提的是，儿童时期的肥胖与成年期再发胖有所不同，儿童时期的肥胖不但是脂肪细胞的变大，而且还伴有脂肪细胞数量的增加，这为成年时的肥胖打下了基础。

有研究表明，15%-30%的肥胖成人在儿童期就胖。1-5岁肥胖儿童中有27%的人的肥胖会持续到成年，43%的6-9岁儿童的肥胖会持续到成人。

不良生活方式助长肥胖

1.长期不吃早餐

早餐是一日三餐中最为重要的一顿饭，但却常常被人们所忽视。人们吃晚饭的时间通常在下午6点半左右，一般不会晚于8点。因此，如果早晨7点半进 食早餐的话，距头天晚饭时间至少也在10小时以上，此时腹中早已空空如也了。如果不吃早餐，至午饭时间已经空腹十五、六个小时，则会出现强烈的饥饿感。为 了填饱肚子，势必会吃进许多食物。

2.吃饭过度过快

吃饭速度过快，使人在大脑的饥饱中枢尚未得到“饱”的指令时，已经有过多的食物被装进腹中。长此以往，多余的能量在体内转变成脂肪贮存起来，便形成了肥胖。

3.经常吃过多的高能量零食

在正餐(一日三餐)以外时间所吃的食物，被称之为零食。既然是食物，就会提供一定的能量。如果经常吃过多的高能量零食如巧克力、糖果、油炸食品 (如炸薯条、炸土豆条等)、膨化食品、含糖饮料(如碳酸饮料)，或在不恰当的时间如睡觉前半小时以内吃零食，则都有可能引起肥胖。

4.边看电视边吃零食

随着电视节目的愈加丰富多彩，许多小朋友被家长接回家后的第一件事便是看电视，并且在看电视的同时，还会吃一些糖果、膨化食品等零食。这种行为 引起肥胖的可能性很大。一 方面，由于较长时间静坐看电视时，其能量消耗远远小于户外活动;另一方面，吃零食还会增加能量的摄入。长此以往，很有可能引起肥 胖的发生。

5.经常吃西式快餐

西式快餐食物的制作以烤、炸为主，所含的能量较高，一份西式快餐中所含的能量差不多相当于一个成年人一天所需要的能量，但其中所含的营养素如维 生素、矿物质等相对却很低。另外，西式快餐中的饮料大多是含糖高的饮料，几乎不含什么营养素。因此，经常吃快餐，能量的摄入会超过身体的需要，多余的能量 会转化为脂肪在人体贮存起来，从而引起肥胖。因此，应少吃西式快餐，一般以每月不超过1次为宜。

6.久坐少动

最新研究提示，久坐少动或不活动行为是引起儿童超重和肥胖的重要因素之一。久坐少动使能量消耗减少，多余的能量蓄积造成肥胖。

控制和预防肥胖的有利措施

措施一：饮食行为，主要从食物选择和烹调方式两方面来看

1.合理选择食物

不同的食物所产生的能量不同，有高能量食物，有低能量食物，有中等能量食物。对于控制或预防肥胖来说，可按以下原则选择食物——

* 尽可能不吃高能量食物：糖果、巧克力、冷饮、甜点心、膨化食品、西式快餐、肥肉、黄油、油炸食品、土豆、白薯等。

* 少吃的食物：猪肉、甜饮料。

* 常吃的食物：鱼、虾、牛肉、禽类、肝、蛋、奶、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜和水果。

* 睡觉前尽可能不给孩子吃东西，如需喝牛奶，则不要加糖。

2.合理选择食物烹调方式

* 应尽可能少用油炸方式，即使是炒菜或炖菜，也要少用油。

* 多采用蒸、煮和快炒的方式。

* 能凉拌生吃的新鲜蔬菜尽量生吃，但要注意洗净。

措施二：运动

1.运动的方式、强度和频率

* 适宜于儿童的运动方式：控制体重最好而又最适合于孩子的运动为较长距离慢跑、跳绳、踢毽子、爬楼梯等。

* 适宜的运动强度：一般以运动时脉搏达到150次/分左右较为适宜。当孩子运动10分钟后停下来，马上数孩子的脉搏，在130-150次/分时可让他(她)按原来的强度运动，如果低于140次/分，应加大运动量，如超过160次/分，则应稍减运动量。

* 运动频率：以每天活动至少30分钟，每周至少运动3-5次为宜。但要注意的是，这所指的至少30分钟，应是运动时脉搏达到140-160次/分的30分钟时间。

2.运动的方法

* 鼓励家长与孩子共同参与

家长与孩子共同参与活动，是控制和预防超重与肥胖的重要因素之一。家长的共同参与，除了让孩子有伴，避免孤独感，使其运动能持之以恒地坚持下去，达到预防超重和肥胖发生的目的以外，家长通过参与运动，自己的身体也得到了锻炼。真可谓一举两得，各位家长又何乐而不为呢?

* 不放过平常的体力活动：能步行，不坐车;能爬楼梯，不乘电梯，这些活动对于预防肥胖的发生是极为简单易行且有效的。但在日常生活中，虽然路途不远，许多家长还是常常打车;即使只上两三层楼梯，也要乘电梯而上。从而错过了预防肥胖的机会。