坐月子不能吃哪些食物,坐月子能吃什么粥谱

一、坐月子是不能吃哪些食物呢

　　经历了怀胎十月的营养运输和奉献，经历了数小时的“流血牺牲”，妈妈用一身的虚弱换来了宝宝的出生。产后的虚弱不是一时半会就能恢复过来的，一般需要一个月的静养和调理，这也就是坐月子。产妇坐月子不比孕妇怀孕期来的轻松，还是有很多饮食禁忌需要产妇们注意。那么下面我们一起看看产妇坐月子不能吃哪些食物？

　　1、不宜食用生冷硬的食物。上一辈总会这样提醒你“产后食物宜温不宜凉！”温能促进血液循环，寒则凝固血液，使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出，还会使导致消化不良，胃肠功能失调，出现腹泻等。因此，新妈们千万别吃生、冷、硬的食物，生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料、冰镇水果等，硬的食物如坚硬、油炸、油煎和肥厚，这些食物都是产妇要避免食用的。

　　2、不宜食辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物对产妇身体的危害是很大的，吃多了容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。这类食物包括辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末调味料和浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物。

　　3、不宜食过咸食品。过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，所以排出的盐分也增多，需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。过咸食品包括咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉等。

二、坐月子能吃什么粥谱呢

　　除了产妇坐月子汤谱，还有产妇坐月子粥谱也是非常好的产妇产后恢复的营养食品，坐月子粥谱利于产妇身体的恢复，营养的补充，还会促进乳汁的生成。坐月子能吃什么粥谱？对于食欲不振的产妇来说，粥食要比米饭更容易消化吸收。那么下面我们一起看看坐月子粥谱有哪些？常见的产妇催乳粥有花生猪骨粥、虾米粥、黑芝麻粥和鸡汁粥。

　　花生猪骨粥

　　用料：

　　粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油10克，香油10克。

　　做法：

　　1、将米淘洗干净。

　　2、猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。

　　3、花生仁热水浸泡剥去外皮。

　　4、将猪骨熬汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

　　虾米粥

　　用料：

　　虾米30克，粳米100克。

　　做法：

　　1、粳米加水煮粥。

　　2、粥煮至半熟时，加入洗净的虾米。

　　3、熬至米熟汤稠时即可食用。

　　黑芝麻粥

　　用料：

　　黑芝麻25公克、大米适量。

　　做法：

　　1、将黑芝麻捣碎。

　　2、大米洗净。

　　3、加水适量煮成粥，即可食用。

　　鸡汁粥

　　用料：

　　白条鸡一只（最好是公鸡，母鸡需摘除卵巢），粳米100克，精盐适量。

　　做法：

　　1、白条鸡放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。

　　2、把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。

三、坐月子能吃什么水果呢

　　在日常生活中，人们常常食用水果来获取人体所需的营养。水果的种类很多，不同种类的水果营养元素又各不相同。多吃各种水果，能够为人体补充较为全面均衡而充足的营养。坐月子能吃什么水果？其实坐月子能够吃的水果还真不少，包括榴连、苹果、山楂、香蕉、奇异果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄、荔枝、龙眼和樱桃等。

　　榴连：味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

　　苹果：苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。苹果能使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。

　　山楂：味甘酸，性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用，能降低血压及血胆固醇的含量。适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化。山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。

　　香蕉：味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有催眠作用，甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长，胃肠蠕动较差而造成的便秘。性寒，每日不可多食，食用前先用热水浸烫。

　　奇� ��果：又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。

　　葡萄：味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。

　　菠萝：味甘酸，性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。

　　木瓜：味甘性平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等，产于我国南方。

　　橄榄：味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使宝宝更聪明。

　　龙眼：又称桂圆，味甘性温，产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。 将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。

　　荔枝：养肝补脾，滋阴补血，生津止渴，性平，非常适合产妇吃，但一次不能吃多，以免引起低血糖。

　　樱桃：性温，味甘微酸；入脾、肝经。适合体质虚弱者食用，可以帮助调养脾胃，补气养血，防治消化不良，腰酸背痛，四肢无力。

四、坐月子能吃什么汤谱呢

　　坐月子能吃什么汤谱？产妇产后身体比较虚弱，产后前一周时间的饮食建议以流体和半流体为主。因此产妇产后坐月子少不了坐月子汤谱。常见的坐月子汤谱有猪蹄炖花生、猪脚茭白汤、鲫鱼猪骨汤、冬瓜皮鲢鱼汤、鱼头豆腐汤、章鱼木瓜猪骨汤、猪蹄黄豆汤、乌鸡汤。下面小编给大家说说冬瓜皮鲢鱼汤、猪脚茭白汤和猪蹄黄豆汤的做法。

　　冬瓜皮鲢鱼汤

　　用料：

　　鲢鱼200克，冬瓜皮30克，精盐3克。

　　做法：

　　1、鲢鱼去鳞及内脏，洗净。

　　2、冬瓜皮洗净。

　　3、取沙锅，加水约500克，放炉火上，再放人鲢鱼及冬瓜皮，煮约30分钟左右，放人精盐，稍待片刻即可离火食用。

　　猪脚茭白汤

　　用料：

　　猪脚1对（约300克），茭白100克，黄酒5克，葱5克，姜5克，精盐5克，味精5克。

　　做法：

　　猪脚用沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，难烧净，然后加上水、酒、姜片，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火焖至酥烂最后放人茭白片，再煮5分钟即可食用。

　　猪蹄黄豆汤

　　用料：

　　猪蹄2只（约300克），大青黄豆100克，精盐5克，味精5克，黄酒5克，葱5克，姜5克。

　　做法：

　　1、将猪蹄刮洗干净，每只猪蹄剁成4块，放人开水锅内煮开，捞起用清水再洗一次。

　　2、葱一半打结，一半切末。

　　3、生姜切片。

　　4、黄豆拣净杂质，冷水浸泡膨胀，淘洗后倒人沙锅内，加水1000克，盖好盖，用小火煮2小时左右，放人猪蹄烧开，撇去浮沫，加人姜片、葱（打结）、黄酒，改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时，放精盐并用旺火再烧约5分钟，拣去葱结、姜片，加入适量味精即可。