降低血脂是什么意思呢

现如今生活中有很多人常常会因为高血压，高血脂还困扰着身体健康，尤其是许多年纪到了中年的朋友们，更是被高血压，高血脂所困扰，面对这些疾病，首先我们要做的就是从饮食各方面的条件，那么降血脂是什么意思呢?如何通过饮食和安全食物措施来降血脂。

降血脂要注意先降低热量

根据统计显示体重每增加百分之十，每一百毫升血液中的血胆固醇含量就会上升十二毫克;血压的收缩压则平均上升六点五毫米汞柱，这也表示罹患心血管疾病的危险性增高。不过根据台湾马偕体重控制班的经验，许多学员在减重成功后，血胆固醇就跟着体重下降了。因此对高胆固醇血症患者来说，减重往往也是治疗上很重要的一环。

近日一个高血脂患者打电话告诉我，他的血脂、血糖、血压都降下来了，言语中充满兴奋。这让我回忆起该患者刚来就医时的情景。我的这位患者是某处的一个处长，而该处长体形较胖，血脂升高已经有多年了，伴有血糖、血压升高。血脂以甘油三酯升高为主，一直在吃药。大家都知道，降甘油三酯的西药很容易损害肝脏，他的转氨酶也有升高，一直为此苦恼。半年前，他向我求助，我告诉他如果要想把血脂降下来，必须做到以下八个字：“收紧嘴巴，放开手脚”。

“收紧嘴巴”是指控制饮食，尤其是那些含胆固醇、甘油三酯的食物，也包括其它高热量的食物。要知道，中国的经济发展迅猛，今天食品的丰富程度简直让人难以置信，人们根本没有来得及更新饮食观念，餐桌已经摆满了鸡鸭鱼肉。结果，中国人的血脂水平直线上升，高脂血症患者日益增多。

“放开手脚”是要增加运动量。我举了两个截然相反的例子，一是农民工，一是上了一定年纪的城市妇女。以干体力活为主的农民工经常用含大量饱和脂肪酸的猪油炒菜、吃肥肉，不见有多少人血脂水平高。而许多四十来岁的城市妇女则经常抱怨自己“喝水都会肥”，尽管她们吃的是含不饱和脂肪酸较多的色拉油。导致这两种结果的根本原因是运动与否，农民工一天到晚都是体力活动，体内的脂肪和血脂在运动中被消耗、� ��运，即使吃肥肉、猪油也不容易引起血脂增高。上了一定年纪的城市妇女活动量很少，能量消耗很低，即使吃含不饱和脂肪酸较多的色拉油，血脂和脂肪仍然会在血管和皮下堆积。

“吃”是大部分高血脂患者的最爱，所以“收紧嘴巴”还真不容易做到。我要求这位处长把测体重作为每日必修的功课，时刻提醒自己，并将体重的下降作为一个与血脂同样重要的目标。每餐只吃少量的米饭和肉类以保证身体必须的营养，胃部剩下的空间由蔬菜(油也不能多放)来填充;吃到七分饱时就离开餐桌，保持第二餐前一小时有饥饿感(肠鸣)。

有一些血脂高的患者本来就吃得不多，这就要从“放开手脚”方面下工夫。上述那位处长喜欢爬白云山，我很赞赏，并鼓励他除了星期六、星期日爬山外，另外每天进行有氧运动半小时以上。一段时间以后，这位处长出现了膝关节活动疼痛，根据检查诊断为退行性关节炎(俗称关节老化)，我建议他把爬山、跑步改为游泳、太极拳等运动(这些运动对关节恢复有利)，时间仍然是每天半小时以上。之所以要求半小时以上，是因为运动刚开始时消耗的是血液中的葡萄糖和肌肉中的糖原，20分钟以后身体内的脂肪才逐渐被调动、燃烧，持续一段时间后才有可能起到降低血脂的作用。

一般来说，经过1-3个月饮食、运动调节后，血脂将伴随着体重有明显的下降。也就是这位处长，大概是四个月后就给我打来报喜的电话：不用吃调血脂药和护肝药，肝功能正常，体重、血脂、血糖、血压都降下来了。他觉得很奇怪：“为什么四个指标全好转呢?”我告诉他，高血脂会引起身体产生胰岛素抵抗，降低血脂后胰岛素的降血糖效率会增加。放开手脚、收紧嘴巴可使能量消耗增多、摄入减少，体重自然下降。体重、血脂、血糖的下降，加上适当运动带来的精神放松，血压也随之而降。

降低血脂是什么意思呢

1、限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。

不过，不能片面强调限制高脂肪的摄入，因为一些必需脂肪酸的摄入对身体是有益的。适量的摄入含较多不饱和脂肪酸(控制饱和脂肪酸)的饮食是合理的。

各种植物油类，如花生油、豆油、菜籽油等均含有丰富的多不饱和脂肪酸� �而动物油类，如猪油、羊油、牛油则主要含饱和脂肪酸。

食物的胆固醇全部来自动物油食品，蛋黄、动物内脏、鱼子和脑等，含胆固醇较高，应忌用或少用。

2、改变做菜方式：做菜少放油,尽量以蒸,煮,凉泮为主。少吃煎炸食品。

3、限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。

4、减轻体重：对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1～2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。

5、加强体力活动和体育锻炼：体力活动不仅能增加热能的消耗，而且可以增强机体代谢，提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的运输和分解，从而降低血中的脂质。

6、戒烟，少饮酒：适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。

酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此，中年人还是以不饮酒为好。

大多数的高血压，高血脂都是发生在中老年的身上，因为中老年听到了以后，肠胃消化功能减退，那么这个时候肠胃功能就会出现高血压，高血脂的问题，建议大家平时的饮食方面一定要少油，少盐，少糖，多吃一些容易消化，清淡的瓜果桃梨新鲜的水果蔬菜。

吃什么降血脂

1. 深海鱼

含脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是ω-3脂肪酸的良好来源。这些都是“好”的脂肪，有助于保持心脏健康。特别是当你年老时，它们甚至可以帮助你增进记忆、促进大脑健康，降低患阿兹海默症的几率。美国心脏协会建议每周至少吃两份富含脂肪的鱼。每份是3盎司，即是大约一副扑克牌的大小。另外，研究表明，多吃深海鱼还有助于保养关节，降低乳腺癌风险。

2. 牛油果

美味的牛油果有益于你的心脏健康，还可能有助于治疗骨关节炎，这都是归功于牛油果中的脂肪。其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上，被称为“健康脂肪”，同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质。同时，牛油果中含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

3. 核桃

核桃中含有可帮助维持心脏健康的脂肪，但也不可食用过量。健康的脂肪并不意味着吃越多越好。专家建议每次食用核桃约为1盎司，即是大约14个核桃。

4. 橄榄油

无论你是烹饪或是制作沙拉，尽量用橄榄油。因为橄榄油中的不饱和脂肪在高热中仍能保持稳定，使抗氧化物质不被破坏。橄榄油中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上，远高于通常的豆油、花生油和色拉油，这种脂肪不仅可降低坏胆固醇(LDL，低密度脂蛋白)水平，而且可以增加好胆固醇(HDL，高密度脂蛋白)水平。在烘烤其他食物时，也可以适当涂抹一些橄榄油。

5. 深绿色蔬菜

深绿色的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些ω-3脂肪酸。由于我们的身体不会自动生成这些“好”脂肪，所以必须从食物中获取它们。

6. 鸡蛋

鸡蛋是蛋白质的重要来源，同时，一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪，一些鸡蛋甚至富含额外的ω-3脂肪酸，对预防心脏病有益。此外，鸡蛋中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。每天食用一个鸡蛋，有利于促进身体健康。

7. 亚麻籽

亚麻籽富含纤维和N3脂肪酸，除了防止心律不齐之外，这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪，防止血栓。另外，亚麻籽还可以帮助缓解炎症。

三大运动方式有助降低血脂

一、耐力性运动是防治血脂异常的有效方法

走、慢跑、走跑交替、骑自行车、上下楼梯、爬山、游泳、划船、滑冰、滑雪、旱冰等需要持续一定时间的健身性运动，都属于耐力性运动。耐力性运动可以使血脂发生有益性改变，运动者锻炼后总胆固醇水平平均下降0.26mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇水平平均下降0.13mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇水平平均升高0.03mmol/L。

1、慢跑。运动时要抬头、挺胸、收腹，双眼平视前方、两肩放松，两臂肘部弯曲成约90°，随跑动的节奏在身体两侧前后摆动，落脚时先前脚掌着地，紧接着是全脚着地。跑步速度加快，步子加大，两臂摆动的幅度也应加大。

2、快走。运动时需抬头、挺胸、收腹，双眼平视前方、两肩放松，两臂肘部弯曲成约90°，随走步节奏在身体两侧前后摆动，落脚时先脚后跟着地，紧接着是全脚着地。走路速度越快，步子越大，两臂摆动的幅度也应越大。

3、登山。进行健身性质的登山，而不是比赛。注意登山速度不要太快，以免损伤膝关节。上山时身体重心要前移，步子不要太大，下山时也应注意控制速度不要太快。

4、骑自行车。骑自行车时不必负担自己的体重，运动时膝盖的负担较小，因此也是一种比较适宜的能够降低血脂的运动。

5、打网球。与同伴进行健身性质的打网球，而不是比赛，或者是没有同伴的情况下自己对着墙壁击球，这种能够持续较长时间的网球运动，也是能够降低血脂的运动。

二、增强心肺功能的运动方式

三、增强肌肉力量的运动方式

力量练习可以增加肌肉组织的力量和细胞数量，提升肌肉组织对胰岛素的敏感性，并且增加肌肉组织吸收热量的能力，减少葡萄糖和脂肪酸囤积到脂肪组织和肝脏，达到降低血脂、降低血糖与减肥的效果。研究显示，每一次运动之后，这种肌肉组织增加吸收能源的效果会随着时间而衰退，因此，锻炼肌肉的运动一定要经常化，才能产生更好的保健效果。

血脂、血糖异常的中老年人，可以采用哑铃、沙袋等进行力量练习，力量练习的原则是负荷重量宜小不宜大，采用的负荷重量应该能完成8~15 次的练习。力量练习中，举起负荷时呼气，放下负荷时吸气，练习中要避免憋气。

4个偏方有效降血脂

1、无花果大枣山楂茶：

大枣50g，山楂50g，无花果30g，姜3g。把大枣，无花果，山楂，生姜加水3碗共煲，慢火煲约半个小时，煲至1碗汤便成。该茶清血除脂。

2、地瓜大枣粥：

粳米150g，大枣20枚，地瓜100g，莲子50g，花生50g。把地瓜去皮切成菱形块，粳米，莲子，大枣，花生洗净，一起放进锅里，小火熬煮半小时煮为粥。该粥味美香醇，能够降低胆固醇，并且有健美宜寿之作用。

3、三红酒：

生山楂300g，大枣，红糖各30g，米酒1000ml。把山楂，大枣，红糖浸入米酒中，密封储存半月，每日摇晃1回。每回饮30至50ml，每日饮一至两回。该酒破气行瘀，养血活血，比较适用于高血脂，动脉硬化的病人。

4、火麻生态茶：

火麻仁、决明子、桑葚、黄精、槐米、番石榴、莱菔子、葛根、黑木耳适量，晒干后煮茶，饭后一小时饮用，早晚各一次，这是长寿之乡广西凤山瑶医古方，可降三高，治便秘，抗衰老，对于不敢随意尝试偏方的患者来说，火麻生态茶的效果还是值得信赖的，凤山当地人有喝火麻生态茶的习惯，50多位百岁老人无一人死于三高疾病。