要抗癌更要美味
BY：Doris 2024-07-18 08:25:06 844 ℃
生津，润燥，清热，化痰。《滇南本草》谓之“治胃中痞块食积”，说明古代医家常用梨治疗消化道癌症。梨富含b-胡萝卜素与维生素c、维生素b2等，具有一定的防癌抗癌作用，也适用于抗鼻咽癌、喉癌、肺癌等。
果中珍品。维生素c含量为橘子的4～12倍，苹果的3嘴，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症患者食用。
柑橘类
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜消化道、喉和肺部肿瘤患者食用。
补脾胃益气血，富含b-胡萝卜素与维生素c、b族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质，预防癌症。
清热通便，富含镁而具有抗癌作用。研究发现，香蕉提取液对黄曲霉素、苯并芘和硝喹啉氧化物等致癌物有明显抑制作用。
日本有报道称，它对抑制癌细胞变性及组织增生有效。菱角和粳米或薏苡仁煮粥，适宜消化道癌、乳腺癌和宫颈癌等患者食用。
有良好的滋补营养功能，还含有秋水仙碱，适宜肺癌、鼻咽 、皮肤癌和恶性淋巴瘤等患者食用。
清热，生津，化痰，消积。《本草汇编》说“荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳。”现代研究证实，荸荠在动物体内有抑癌作用。肺癌、喉癌、乳腺癌、鼻咽癌、脑瘤和淋巴瘤患者可食用。
有养心、益。肾、健脾作用。近代药理学发现，莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌作用，还适宜宫颈癌、肺癌等患者食用。民间常用莲子、百合、山药、银耳加冰糖煮食。葵花子
所含的氯原酸对大鼠肝癌的癌前病变有良好的预防作用。它还含有丰富的不饱和脂肪酸和优良的蛋白质，以及镁、钙、磷、铁、钾和多种维生素，是防癌的营养食品。
香茹：味美防癌还抗癌
香菇是一种营养价值高同时还具有独特香味的一种茹类食材，用它做为配料做出的菜肴美味可口，同时还能为我们身体提供所需的高蛋白、脂肪、以及各种氨基酸和维生素，所以，今天就一起来了解一下关于它的营养价值吧。延缓衰老防癌抗癌解密香菇的营养价值香菇的营
鱼头的五种美味做法 健脑防癌抗癌抗衰老
2鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。4莲藕还含有丰富的食物纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。5鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。2防暑鲜藕250克，洗净切片，加糖适量，煎汤代茶饮。3产后出血鲜藕榨汁，每次服2匙，日服3次。5痔疮、肛裂鲜藕500克，僵蚕7个，红糖120克，水煎，连汤服下，连服1周。
美味零食轻松抗癌,多吃巧克力有效抗癌
更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。
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