胃酸多喝水有好处吗

很多人都有胃酸的症状，尤其是老年群体，很多老年人都有胃酸，经常会吐酸水，有时候严重的时候吐的水还是墨绿色的，看着显得很严重。胃酸的人怎么样才能够调理好呢?胃酸的人喜欢大量饮水，总是感觉多喝水了就能够稀释自己的胃酸，让自己的胃不在这么难受。下面小编就告诉大家胃酸多喝水到底好还是不好。

胃酸吃什么食物好

胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果(碱性水果，如柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄);而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。

宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。牛奶、豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。

改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

定时进餐，零食可刺激胃酸增加;不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。

建议吃弱碱性的食物，弱碱性的食物可以中和多余的胃酸，比如：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、 芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子，南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜等。

党参馄炖

配方：生姜10克、制半夏15克、黄连5克、党参20克、干姜10克、 甘草5克、大枣10克、猪瘦肉250克、面粉500克、素油50克、盐6克、豆粉适量。

党参馄炖

制作：

1将党参、干姜、制半夏、黄连、干姜、甘草、大枣放入铝锅内，加水适量，用武火烧沸，文火煎煮15分钟，滤去渣，留汁待用。

2猪肉洗净，剁成泥;素油炼熟，干姜切成末。再把猪肉泥、豆粉、姜末拌成馅待用。

3将面粉放在面板上，用药液将面粉揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成馄饨皮大小备用。

4如常规包成馄饨，煮熟即成。

食法：每日1次，每次吃馄饨100克、正餐食用。

功效：补脾胃，祛瘀滞。对胃酸过多之胸闷、嗳气、胃部膨满患者尤佳。

七物鸡汤

配方：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

制作：

七物鸡汤

1把以上7味药物洗净，放入盆内;鸡肉洗净，切成4厘米的块;葱切成段。

2将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。

食法：每日1次，每次吃鸡肉50克，喝汤，佐餐食用。

功效：健脾胃，益气血。对胃酸过多胃功能减退患者尤佳。

胃酸多喝水有好处吗

食疗治疗胃酸也是非常有效的一种方法，核桃肉味香而稍甜，果皮赂带涩，但无怪异之味，食用的方法很简便，既可以直接作为干果食用，也可炖汤或入粥。核桃没有毒，性。适合肺虚弱，久咳患者长期食用。 芝麻蜂蜜在生活中是比较容易能买到的时常，在食疗制作时，可以将黑芝麻捣碎或者压碎，但也不能压得太碎，以黑芝麻不出油为宜。中医认为，黑芝麻味甘性情平和，有养血益精、润肠治疗胃酸的功效，蜂蜜本身就有润肠通便的作用，同熏芝麻一起做食谱效果就会更好了。芝麻蜂蜜还能能滋胃补肾，而且喝起来甜甜的 ，还有芝麻的香味，对身体健康非常有好处。

胃酸的患者避免饮食刺激的食物，对喝盐水和生姜水都非常的有效， 一切的含有蛋白质的食物，都有制酸的作用，其中尤以黄豆牛奶最佳。喝普洱茶对较严重的胃酸患者有很好的帮助，据本草记载，普洱茶能开胃、散风寒、温中、治反胃，是很好的中药药材， 饮食上要有规律，最好每餐少吃一点，进餐次数要控制。

在食疗中要注意草决明又称决明子，能养胃明目、利水通便，但草决明性微寒，对于拉肚子、腹泻、胃痛的人非常不宜饮食。胃酸的患者，可以多吃些蔬菜等含纤维素较多的食物，多喝水，这样胃酸的病症就能得到一定的缓解。

胃酸的功能

胃内胃蛋白酶元(Pepsinogen)必须先被胃酸活化，转变成胃蛋白酶(Pepsin)及副胃蛋白酶(Parapepsin)。胃蛋白酶元最适当的致活pH值约是2.0，若pH值由7.0降至2.0，其氢离子浓度增加约50倍，在如此高的酸浓度下，胃蛋白酶才会被致活，再将蛋白质消化分解。另外在肠道胰液消化蛋白质系统中的羧肽酶原(procarboxypeptidase)要转化成能消化蛋白质的羧肽酶(carboxypeptidase)，亦要胃蛋白酶(Pepsin)来激活。所以，如果胃酸分泌不足时，胃蛋白酶无法产生，除影响胃中蛋白质的消化外，也将影响到肠道中蛋白质的进一步被消化及氨基酸的吸收利用。

胃酸的量不能过多或过少，必须控制在一定的范围内，否则会发生胃酸过多和胃酸不足。

当胃酸过多时就会出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作病”等病态症状，严重的会降低食欲，消化不良，进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。胃酸过多常见于十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、急性胃炎、反流性食管炎、胆囊炎等。

胃酸过少，就是胃中缺少盐酸，也就是胃液分泌不足，无力担负起消化与防腐制酵的工作，影响消化吸收功能，容易患肠胃病，还会导致营养物质消化和吸收的障碍。许多矿物质和维生素需要足够浓度的胃酸才能最好的吸收，例如铁、锌和B族维生素。胃酸缺乏或胃酸不足的患� ��，可能有多种营养缺乏，于是会出现许多健康问题，严重影响人们的身体健康。胃酸过少或缺乏，细菌容易在胃内繁殖，多见于慢性萎缩性胃炎，可表现为上腹部不适、食欲差、消化不良。胃酸过少的主要的症状是胃消化不良、打嗝及胸口烧痛等。胃液中胃酸浓度低，可能是恶性贫血、热带性脂肪泻、慢性胃炎引起。

胃酸是一把双刃剑，当它分泌过少或缺乏时，可引起腹胀、腹泻等消化不良现象;分泌过多又会对胃和十二指肠黏膜发生侵袭作用，同时增加胃蛋白酶致溃疡的效能，直接导致溃疡形成和溃疡穿孔、出血等并发症。而且高胃酸可以影响血小板的聚集和凝血因子活性，使血液不容易凝固，导致出血和再出血。

胃酸的测定

以五肽胃泌素等做刺激物，定时留取基础胃液，测定单位时间内胃酸的分泌量。包含基础胃酸分泌量、最大胃酸分泌量和高峰胃酸分泌量。

1.基础胃酸分泌量(basalacidoutput，BAO)

采集无食物和药物刺激1小时内分泌的全部胃液量。参考值：3.9±1.98mmol/L(很少超过5mmol/L)

2.最大胃酸分泌量(maximalacidoutput，MAO)

注射五肽胃泌素刺激剂，每隔15分钟采集一次胃液，连续1小时内4次测定之和。参考值：3～23mmol/L(男)，女性略低。

3.高峰胃酸分泌量(peakacidoutput，PAO)

在测定MAO中取2次最高值之和乘以2。参考值：20.60±8.37mmol/L

影响胃酸分泌的因素很多，尽管采集标本、试验方法满意，此检测仍可受患者性别、精神、年龄、食欲、烟酒等影响。故胃酸分泌量测定对诊断疾病的特异性较差，仅在十二指肠溃疡、胃泌素瘤、胃癌等诊断中有一定意义。

胃酸的饮食注意

1)胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、油脂食品等。

2)宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

3)定时进餐，零食可刺激胃酸增加;不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。

4)胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。牛奶、豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。

胃酸过多的医疗方法，一般是复用碱性药物，如小苏打等，但中和的效用只能暂时相安，不久胃酸又要分泌过多，若� �碱性药反复中和，更能引起胃酸大量分泌。