寒冬时节身体抵抗力下降,如果身体不能适应环境的变化,那么就会出现疾病的威胁,那么冬季时节该如何养生呢?冬季养生要吃些什么食物呢?下面就为大家介绍冬季必吃的12种食物,让你温暖健康度寒冬。
1、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
2、狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
3、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
4、大豆
大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
5、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
6、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
7、山楂
现代医学认为,山楂具有健胃、助消化的作用,山楂中还含有脂肪分解酶,能促进脂肪分解,所含有的多种有机酸,能提高蛋白酶活性,有助于降压、降脂、辅助治疗继发性肥胖症的作用。
8、蜂蜜
采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮肤干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌,铁、钙,镁、钾等都为人体健康美容所必需。
龙眼又名为桂圆,味甘性平,有养心安神,滋阴补血的功效,最适合于体弱多病,心悸失眠、面色无华的女性进补之用。
10、胡桃&芝麻
胡桃民间又称长寿果,有强身健脑,养颜益容之功。据说慈禧太后年老而面容不衰,即与常食胡桃肉有关。黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻、被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。
11、土豆
跟其他主食来比较的话,土豆里面所含的淀粉并不是太多。比如说,烤土豆比大米饭、馒头、主食面包的能量都要低,而土豆的饱腹感却更强一些。
这是因为土豆里面所含的水量较高,其中的淀粉含量只有20%左右,并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以,在日常饮食中如果用土豆来代替白米饭白馒头的话,哪怕放开肚子吃,也很难让人肥胖,甚至还有减肥效果。
12、南瓜
南瓜里面含有丰富的粗纤维、维生素A和视黄醇,如果你经常加班、熬夜的话,经常吃南瓜是非常有好处的。另外南瓜含钾尤多,且钾钠比例、钙镁比例非常合理,可以平衡体液盐浓度,排水消除水肿。
需要熬夜的您,千万记住:1.不要吃泡面来填饱肚子以免火气太大,最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。维他命B能够解除疲劳,增强人体抗压力。熬夜须知1.熬夜时要吃热的东西。
熬夜严重损害了女性的身体健康。熬夜一族的自我保健生活在节奏紧张的现代社会,没有熬过夜的人是幸运的人。
熬夜也不怕这些养生粥可以助熬夜的你排毒养颜现代都市人生活十分忙碌,有时忙着加班和处理生活的琐事,稍不留意就会忙到夜深,只能不得不熬夜。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。此粥可辅助治疗荨麻疹、慢性胃炎等。
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