抗菌吃什么食物好？如何饮食

抗菌吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍抗菌的食物，希望能给大家带来帮助。

1、甲鱼蛋

甲鱼蛋具有抗菌、防癌、提高免疫力、促进新陈代谢、预防动脉硬化之功效。常用于脚气、糖尿病、高血压、冠心病、动脉硬化、高脂血症等症。一般人群均可食用。阳虚质体质应忌食或少食;。

每100克甲鱼蛋含热量128千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

2、艾草

艾草具有回阳、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗菌、抗病毒之功效。常用于流产、头风、月内风、子宫出血、月经不调、经痛腹痛等症。怀孕期，孕妇，更年期妇女。阴虚血热者慎用艾叶。阴虚火旺，血燥生热，及宿有失血病者为禁。

每100克艾草含热量19千卡。与冰相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配。

3、白玉苦瓜

白玉苦瓜具有抗癌、抗菌、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗氧化、养血滋肝之功效。常用于痢疾、疮肿、结膜炎、中暑发热、痱子过多等症。一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。孕妇、脾胃虚寒者慎食。

每100克白玉苦瓜含热量19千卡。与南瓜、豆腐、猪骨、虾、山竹、猪小排相克同食可能会引起不适。可与小米、猪肝、兔肉、彩椒、竹笋、芦笋搭配。

4、小葱

小葱具有减肥、抗菌、抗癌、解热、祛痰、防癌、促消化之功效。常用于感冒、风寒、头痛、痢疾、阴寒腹痛、虫积内阻等症。一般人群均可食用。尤适宜脑力劳动者。胃肠道疾病、溃疡病者慎食；表虚、多汗者忌食。

每100克小葱含热量27千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与香干、腐竹、豆腐相克同食可能会引起不适。可与蘑菇搭配。

5、荞麦米

荞麦米具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰、降血脂、健脾益气之功效。常用于白沙、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒等症。适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻之人食用；同时适宜出黄汗之人和夏季痧症者、糖尿病人多食；。胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。

每100克荞麦米含热量324千卡。与黄鱼（大黄花鱼）、猪里脊肉、黄鱼、羊排、猪肉、猪肝相克同食可能会引起不适。可与小麦搭配。

6、荞麦

荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰、降血脂、健脾益气之功效。常用于白沙、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒等症。一般人群均可食用。适宜冠心病、糖尿病人。脾胃虚寒者不宜食。体质易过敏者当慎重或不食。

每100克荞麦含热量337千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁。与黄鱼（大黄花鱼）、猪里脊肉、黄鱼、羊排、猪肉、猪肝相克同食可能会引起不适。可与小麦搭配。

7、荞麦面

荞麦面具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰、降血脂、健脾益气之功效。常用于白沙、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒等症。一般人群都可食用。尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人经常食用。

每100克荞麦面含热量304千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维。

8、大葱

大葱具有减肥、抗菌、抗癌、发汗、抑菌、缓疲劳、降血压之功效。常用于高血压、风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症。一般人群均可食用。脑力劳动者更适宜。（过多食用葱会损伤视力。）。眼疾患者、患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人、表虚、多汗者忌食。有腋臭的人在夏季应慎食。

每100克大葱含热量33千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与苦菊、枣、杨梅、大蒜相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾、基围虾、樱桃、红枣搭配。