减肥是一个长久的话题,因为总有人热衷于瘦身。而忽略健康,如何让做到健康瘦身俩不误呢?那就把以下经过专家认可的超级女性食物加入你的食谱,到时候你就会发现,想要更苗条健康,还真少不了它们。
樱桃一般分为甜樱桃和酸樱桃,甜樱桃适于鲜吃,而酸樱桃一般用于制作罐头食品、果酱、果汁、果脯等。美国密歇根大学一项新的动物实验表明,酸樱桃有助于降低胆固醇和血糖水平,同时会降低身体在肝中存储脂肪的能力。
研究发现,每天在锻炼后喝2杯(约300毫升)酸樱桃汁的人,在8天后,肌肉的疼痛减少了。
一个能极大地降低胆固醇的简单方法--每天吃全麦麦片。研究发现,麦片中的膳食纤维可构成一种胶体,它可以减缓身体对于胆固醇的吸收,预防高血压、高血脂。
美国营养专家提示,因为麦片中富含蛋白质和膳食纤维,在早餐时吃麦片,可保持整个上午肚子不饿,还能减少午餐的摄入量。
说起“芽菜”,可能你不太明白它是什么,但提起绿豆芽、黄豆芽、香椿芽等则是你所熟悉的食物。在此提醒你,闻到它的气味时可别捂鼻子,因为这气味是一种叫做烯丙基异硫氧酸酯的化合物产生的,对人是有益的,可以降低致癌物的促癌作用。专家指出,我们完全有可能通过每隔几周吃一次“芽菜”,来帮助减少结肠癌的发病率。
这些迷人的菜里含有大量的纤维和提升免疫力的维生素C和维生素A。
咖喱的主要成分是姜黄素,是一种抗氧化剂,已被证明能阻止肿瘤的生长及破坏癌细胞。德克萨斯大学安德森癌症中心的研究表明,姜黄素能增强免疫力起到预防疾病的作用,同时,它还具有抑癌的作用。
购买技巧:可以选择纯姜黄根粉末而不是咖喱粉,姜黄根是咖喱的主要成分,根据营养与癌症周刊的报告,它比咖喱含有更高浓度的姜黄素。我们可以在杂货店或药店买到姜黄根。
健康食用法:罗格斯大学的科学家发现,在花菜或卷心菜里撒上咖喱粉(或姜黄根粉),这种姜黄素和蔬菜的组合将极大地提升咖喱的抗癌能力。这项研究原来是基于前列腺癌的,但专家们乐观地表示,姜黄素也可有助于对抗乳腺癌和结肠癌。
每80克的虾当中含90卡路里的热量,它实际上是无脂的,而且由蛋白质组成,这使得虾成为健康饮食的最佳选择。不仅如此,虾里所含的抗氧化剂还能帮助预防心脏病。有人认为虾所含的胆固醇水平较高,但对人体胆固醇水平的影响实在微不足道。不仅如此,洛克菲勒大学的一项研究发现,每天吃一定量的虾,反而有助于提高我们体内好胆固醇的水平。
享受一份含类黄酮的黑巧克力,可以预防动脉阻塞,并减少你得心脏病的风险。另外,研究表明,吃巧克力会释放血液中的复合胺,这种化学物质会让大脑感觉更好。
红色西红柿富含番茄红素,有助于降低我们得癌症、心脏病和黄斑变性等疾病的风险。但是,比起红色的西红柿,橙色西红柿所含的番茄红素要多2.5倍以上,而且更易被人体吸收。
一、蒸出来的更健康1.【凉拌蒸茄子】茄子(紫皮,长)3根小葱1根香油适量酱油1/2勺食盐1茶匙白糖1/2茶匙1、材料:长茄子2、茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)3、蒸
想要健康,饮食是一个重要的关卡,我们也都知道饮食对健康的重要性,但是有些因素会影响你的食欲,阻碍了你与健康美食的亲密接触,那么我们该如何跨越这道美食与健康的鸿沟呢?一、蔬菜口味不佳没食欲:对于不爱下厨的人来说,如果自己烹饪出来的菜肴口味欠佳
有助于集中精力的食物:海螯虾是可为大脑提供营养的美味食品。
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