鲫鱼汤补什么病效果好

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。那么，鲫鱼汤补什么病效果好?让我们一起来看看下面的介绍吧，希望能够有所帮助。

鲫鱼汤补什么病效果好

生产后的女性不但要注意休息，而且营养补充也特别重要，产后摄入营养的多少是身体恢复的重要指标。很多女性在生产之后都会因为奶水不足产生困扰，常喝鲫鱼汤可以有催奶的作用，母乳喂养的孩子摄入能量的唯一途径就是母乳，母亲常喝鲫鱼汤对孩子的生长有好处，因为鲫鱼含有丰富的蛋白质，可以补充产后气虚营养价值特别高，而且鲫鱼汤味美香甜，可以增加食欲。

剖腹产的孕妇是可以喝鲫鱼汤的，鲫鱼汤含有很高的营养，其中含有的大量的胶原蛋白能使伤口复合的更快，也能对疤痕的修复起到一定的效果，除此之外，鲫鱼汤是高蛋白高营养的食物，它可以对孕妇起到很好的催奶作用，另外需要注意的就是在补营养的同时需要有充足的睡眠来保证营养的吸收，再煮鲫鱼汤的时候要将汤煮成奶白色营养价值最高，对孕妇的营养补充是有很好的功效的。

鲫鱼不仅味美肉鲜，而且含有非常丰富的营养。鲫鱼中含糖分高，但脂肪却很少，其中更改含有高质量蛋白质，多种维生素以及人体所需的微量元素和氨基酸。经常食用鲫鱼肉不仅可以降血脂和血糖，还可以减少肥胖，使人延年益寿。孕妇食用鲫鱼好处非常多，不仅可以增加营养，鲫鱼对孕妇还有很好的催乳效果。最后建议在喝鲫鱼汤的时候要多吃鲫鱼肉，不要单独的喝汤，大部分的营养还是在鱼肉中的。

鲫鱼豆腐汤补钙吗

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;

3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等;尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

4、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

5、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;

6、豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;

7、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;

8、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病;

9、此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处

鲫鱼汤冬季养胃的佳品

民间有“冬鲫夏鲇”之说，指冬季鲫鱼、夏季鲇鱼相对其他季节更为肉嫩味鲜。鲫鱼性味甘平，归脾胃大肠经，有健脾养胃作用，《本草纲目》说“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”，且鲫鱼汤有润燥滋补作用，适合寒冷冬季食用。

现代研究表明，鲫鱼营养价值较高，所含蛋白质质优、易于消化吸收，据测定每100克黑鲫鱼中含蛋白质高达20克，仅次于对虾。且富含钙、磷、铁、核黄素(即维生素B2)、维生素A、尼克酸等多种微量元素和维生素，常食可增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、食欲不振、胃痛等患者有很好的滋补食疗作用。

此外，专家提醒，鲫鱼比较适合清蒸或煮汤，这样营养效果最佳。而经煎炸的鲫鱼的营养价值会流失，则食疗功效会打折扣。一般鲫鱼刺细小且多，在食用时需耐心剔除，尤其是老人和儿童食用时要多加小 心。

食用鲫鱼时还有一些注意事项，鲫鱼不可同鸡、羊、狗肉同食，与这些食物同食易生热而导致生疮疡，与此同时素有内热者也不宜吃。

“美味靓汤”防胃病

其它几款对胃病起预防作用的养胃汤。

桂枣山药汤，山药具有补脾和胃之功能，桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。做法如下，红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。

萝卜羊肉汤，此汤补中益气，温胃散寒。做法如下，羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

紫苏生姜红枣汤，此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。做法如下，鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用小火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用小火煮15分钟。

胡椒猪肚汤，此汤可在饭前饮用，胡椒性温热，有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。做法如下，白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。

女性常吃红豆鲫鱼汤有什么好处

在日常生活中很多女性由于生活中的压力而导致皮肤和身体都不好，那么怎样才能让我们既释放压力又能获得美丽呢，下面小编教你制作美味健康的红豆鲫鱼汤：

红豆鲫鱼汤让女人释放压力获得美丽

红豆鲫鱼汤的做法：

原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。

做法：

1.红豆冲洗干净备用。

2.红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。

3.把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。

4.烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。

5.放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。

6.把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。

7.把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。

8.转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

如何利用鱼汤瘦小腹

很多人都苦恼找不到方法减肥，尤其是小腹。白领工作中每天都要做在办公桌前面好久，坐久了小腹越来越大，又苦于没时间锻炼。鱼汤是平常十分常见的家庭料理，它具有瘦小腹的功能。接下来教大家做一道能帮助大家瘦小腹的鱼汤，做法如下：

1准备食材，需要水芹菜4两，鲫鱼1条，制香附5钱，香砂仁5钱，淮山3钱，枳棋子3钱，后面几味在中药店很容易买到，而且价格也不贵。

2将鲫鱼用油先煎过，再和其它的配料放在锅中加水，水要加到淹满材料为止，用小火慢炖两个小时左右，熄火后可以加入两片姜片去腥，食用即可。

3想减肥的亲们可以把这个鱼汤可当中晚餐来吃，这款鱼汤不仅能够效消化男生的啤酒肚而且也可以帮助女孩子的减掉腹部的多余赘肉。