糖尿病患者可以通过食疗的方法来治疗疾病,食疗的方法简单又没有什么痛苦,是一种很好的治疗方法,那么,哪些食疗方可以治疗糖尿病?治疗糖尿病的食疗偏方有哪些?糖尿病以老年人最为常见,是由于体内胰岛素缺乏或胰岛素不能正常发挥作用而引起的代谢紊乱综合征。
糖尿病患者的饮食方法
进餐次数的调整。胃轻瘫时以少食多餐为佳,每日3大餐分为6~7小餐,分别在早晨、中午、下午、临睡前进餐,餐间安排2~3次点心,以减少餐后高血糖,同时避免餐前饥饿感。
食物状态的调整
胃轻瘫时,固体食物排空受阻较液体食物更明显,因此,膳食搭配时最好将固态食物匀浆化,或多进食流质食物,必要时甚至完全依靠流质食物,这样有助于改善胃肠道症状与控制血糖。
合理减轻体重
不要选择过于严格的饮食,如低碳水化合物饮食,因为这种饮食方式会使您在短期内减轻体重,但不利于长期坚持。糖尿病患者需要对日后的饮食方式有一个正确的理解,饮食将与糖尿病病情有关,向健康生活方式迈进一点点,身体便将获得莫大的益处。
食物成分的调整
糖尿病胃轻瘫患者,消化运动减弱,胃排空已延长,故需降低食物中不消化纤维的含量,一些含丰富纤维素的蔬菜(如芹菜、白菜和马铃薯等),虽有降低餐后血糖作用,但是易有胃肠道反应,因此糖尿病胃轻瘫患者不能多吃。
饮食丰富多样
以谷类为主,粗细搭配,多吃蔬菜水果和薯类,每天吃奶类、大豆及其制品,常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,减少烹调油用量,吃清淡少盐。食不过量,天天运动,保持健康体重,三餐分配要合理,零食要适当。每天足量饮水,合理选择饮料,如饮酒应限量,吃新鲜卫生的食物。
禁食含糖高的食物
如白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕 、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
称重治疗饮食控制总热量
对所需食物,均应在烹调前将皮、根、骨等不食用部分去除后称重、加工然后进行烹调,更为合理的控制热量的摄入,这可能是糖尿病患者饮食较繁琐之处。
适合糖尿病患者的食物
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重。
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖 可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰岛素样成分,对糖尿病患者有益。
制作:红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤,切小块。锅置火上倒入适量清水,待水沸腾倒入冬瓜块,煮至冬瓜块软烂放入红薯叶,待汤锅继续沸腾时起锅即可。
用法:每日1剂,时日不限。
适用范围:糖尿病。
还可以这样做
可采新鲜红薯叶榨汁,长期饮用,血糖会明显下降。也可用干薯叶煮水代茶饮,但功效明显较差。
还可以用这些东西替代
用苦瓜代替冬瓜对糖尿病患者也有很好的疗效。
猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。
材料:猪胰1个,淡莱60克。
制作:将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。
用法:不拘时食用。
适用范围:糖尿病患者、身体虚弱者。
过多食用猪胰损阳,健康的男性不宜多服。
还可以这样做
也可单用猪胰。将猪胰洗净,焙干研末,每次3-6克,温开水送服。
“飞禽莫如鸪,走兽奠如兔。”兔肉属于高蛋白质、低脂肪,少胆固醇的肉类,被称为“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者,有止渴养阴补益之功效。
免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。
材料:兔1只(约1500克),山药500克。
制作:将兔肉洗净,切块,与山药下锅,用中火同炖至兔肉熟烂即可。
用法:饮汤食兔肉,趁热服之。
还可以这样做
兔肉,洗净,切块与山药同炒,再加盐、味精等调味即可。
还可以用这些东 替代
用枸杞代替山药,疗效也不错。
苦瓜合有类似胰岛素的物质,故有明显降糖作用。
材料:苦瓜数条。
制作:苦瓜晒干、研粉。
用法:每次服7.5-25克。每日3次,饭前1小时服,2个月为1个疗程。一般服1个疗程后,糖尿病症状会明显好转。
适用范围:各种类型的糖尿病患者均可。
还可以这样做
用鲜苦瓜做菜吃,每餐不少于100 克,1日3次。
特别叮咛
上面为大家介绍了糖尿病的四款食疗偏方,糖尿病患者可以试一试这些食疗偏方,另外,日常生活中要多喝水,适当的运动对治疗疾病也有好处。
1、不宜饮酒
因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
2、不宜吃糯米
糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,因此糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
3、避免辛辣食物
糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
4、糖尿现人应少吃或不吃水果
因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。
5、禁食含糖高的食物
如白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
足部宜动不宜静
动则血运增加,静则血运缓慢。足部经常按摩或适当活动,可以促进其血液循环,改善神经功能。但不可过量活动,以免增加足部负荷。这也是对糖尿病足冬季护理措施有哪些的介绍。
饮食要健康
患者每天都要吃饭,而日常饮食一定要保持健康主和合理。相对来说,糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖,请患者慎食蜂蜜。不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品。有了这些方法也能做到糖尿病的护理。
足部宜暖不宜寒
入冬后,糖尿病患者足部应注意保暖,可采用多种恰当的取暖方法,以期改善局部血液循环,保持良好的血液及营养供应,加速酸性代谢产物的排泄。但在取暖时应防烫伤。
穿鞋袜宜合适不宜过松过紧
由于重力作用,下肢静脉回流较之躯干上肢阻力大,若鞋袜过松可致局部静脉瓣负荷量增加,影响静脉回流量及速度;但鞋袜过紧则压迫血管,致使血流阻力加大,对动静脉血流均不利,既不利于血供也不利于代谢产物的排泄。
观察病情变化
糖尿病的病情一般较平衡,但是也可能会出现一些异常,所以要注意观察。严密观察生命体征的变化:由于合并心脑血管疾病的患者很多,因此要定时测量患者的体温、脉搏、呼吸和血压。每日测血压2次,控制血压在正常范围,因高血压可加重视网膜病变。更要观察患者神志的变化,防止发生糖尿病酮症酸中毒。观察体重及尿量的变化:每周测体重1次,每日记出入量和小便次数,并注意尿的颜色、气味,随时留置标本,以备检查。
足部宜净不宜污
特别在冬季宜每日用温水洗腿足,勤清洗更换鞋袜,保持足部清洁;及时清理鞋袜内异物,防止足部硬伤发生;注意清洁足部着力点角化组织,以免有碍血运而致过度角化使皮肤形成囊泡、感染促发溃疡。
糖尿病并发症的出现会给患者带来很大的伤害,所以患者要注意并发症给患者带来的伤害,尤其是会导致死亡患者要特别的注意,那么,糖尿病的并发症有哪些可导致死亡?下面让专家来解答一下。
糖尿病并发症又分为急性并发症和慢性并发症两种,急性并发症感染和糖尿病酮症酸中毒最为常见。慢性并发症是指大血管并发症、微血管并发症和神经并发症。大血管并发症有脑血管意外、冠心病和下肢血管兵变引起足部坏死。微血管并发症主要影响肾脏和视网膜血管,造成肾功能不好,视力不良等。
糖尿病心脑血管并发症,除心脑血管病的临床表现外,还有糖尿病心脏病,糖尿病心脏 病患者常出现:
息性新动过速:糖尿病早期常累及迷走神经,而交感神经处于相对兴奋状态,故心率常有增快倾向,此种心率增快常较固定,不易受各种条件反射所影响,表现为活动时、深呼吸时心率差异不大及从卧位快速起立时心率的加速反射减弱。
无痛性心肌梗死:糖尿病患者常表现为无痛性心肌梗死或隐性冠心病。无痛性心肌梗死的发生率较高,病人无明显胸痛,可仅有恶心、呕吐、充血性心力衰竭或心律不齐,有的甚至只有疲乏的感觉,故易于漏诊或误诊。
体位性低血压:表现为患者由卧位于5秒种内起立时收缩压下降大于30mmHg,或舒张压下降大雨20mmHg或者两者兼有常伴有头晕、软弱、心悸、大汗、两眼冒金花、昏厥或休克。
适用于各型糖尿病患者。南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖作用。本方对于未曾服用过治疗糖尿病的西药与刚发病不久的2型糖尿病患者疗效显著。用治糖尿病之口渴、尿浊。治高血压引起的头晕头痛。
饮食是我们身体能够正常运转的重要环节,可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。今天为大家带来以下这些小方子,没有药物毒副作用,仅仅是几道鲜美的菜肴,却可以在享受美味的同时,远离糖尿病。[方一]猪胰1条,淡菜45--80克。先将淡
一、糖尿病的偏方都是什么一、红薯叶炖冬瓜,降糖利尿红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰岛素样成分,对糖尿病患者有益。材料:鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。制作:红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤,切小块。锅置火上倒入适量清水,待水沸腾倒入冬瓜块,煮至冬瓜块软烂放入红薯叶,待汤锅继续沸腾时
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