胃病患者夏季饮食切勿贪凉

到了夏季，人们常待在空调环境下，再加上各种冰冻食物都在诱惑着大家，许多老胃病的患者的胃就又开始疼痛了。因此夏季老胃病患者要特别注意切勿贪凉。我们一起来看看详细的介绍，更好的了解之后才能有效护理胃病!

常吃9种食物易得胃病

1.西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。

2.巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

3.柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

4.豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

5.生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

6.奶油土豆泥

土豆 是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。

7.冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。

8.油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质，这种物质很难消化。

美国佛罗里达州奥兰多市伟哥直销官网营养学家TaraGidus说："如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。"

9.辛辣食物

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

胃病患者夏季饮食切勿贪凉

1、幽门螺旋杆菌诱发胃溃疡

夏季是幽门螺旋杆菌滋生的季节。这是一种病菌，在家族成员中最容易传播。

正常人的胃和十二指肠之所以不会被胃液所腐蚀，因为胃壁表面有一层稠厚的黏液屏障，可以中和胃酸，胃酸就无法直接接触到胃壁。一般细菌都难以忍受胃内的强酸环境，但是幽门螺旋杆菌却完全可以。由于人的胃与十二指肠之间是最薄的，极容易被幽门螺旋杆菌感染，导致胃、十二指肠溃疡。

医生提醒：治疗胃溃疡，一般服用药物1-2周内症状缓解，溃疡开始愈合，要完全愈合需要继续治疗。因为胃体修复有一个过程，胃黏膜上皮修复后，由于胃酸和胃蛋白酶对胃壁神经的刺激减轻，疼痛和烧灼感等症状可以消失，但溃疡的愈合还有待时日。为防止复发，医生主张在胃病症状消失后，还需要维持治疗一段时间。

2、易发慢性浅表性胃炎

天气炎热，为了快速退凉，有的人喜欢猛吃冰冻西瓜、猛吹空调、猛喝冰冻饮料啤酒等，虽然感觉舒服，但是会刺激温暖的胃，使胃黏膜快速收缩，导致胃的缺血、缺氧、出现胃炎或胃病复发。

医生提醒：慢性浅表性胃炎需要明确诊断后对症用药，而且要坚持用药，一般的治疗时间是4-8周。中老年人和免疫失衡者易演变成为慢性萎缩性胃炎，这种可能性随年龄的增加而增加。因此，中老年人的浅表性胃炎应予以早期治疗。治疗原则除抗菌外，还应同时给予胃黏膜保护剂及抑制胃酸的药等。

3、夏季大量饮用清热中药伤胃

夏季人们习惯夏天喝金银花、菊花、黄芩、青果等清热解暑。很多人错误地认为，自己口腔溃疡了，牙痛了，或者是大便不畅是火重，因此要清火。每天泡金银花、菊花等中药来喝。但是，很多人不知道，这些清热中药长期喝、大量喝会损伤胃黏膜，让胃黏膜变薄、充血、水肿，导致慢性浅表性胃炎。

胃病要注意忌嘴

要少吃米饭，多吃面食。

因为米饭是酸性的，而酸性食物特别容易刺激胃。面食则不同，面食属于碱性食物，不易伤胃，因此可以多吃，特别是面条之类的食物，即使面食又柔软易消化，当然是有胃病的人首选的主食。

熬粥时放入少量苏打。

因为米粥同样属于酸性食物，所以，如果就是想吃米饭的话，尽量熬成粥来吃，比较容易消化，而且，一定要在粥里加入适当的苏打，发挥它的碱性作用，使之与胃酸中和，让胃不会反酸难受。

有胃病的人要少吃多餐。

每顿饭不要吃太多，否则，给胃的消化功能带来负担，本身胃口不好，消化能力就比较弱，负担过重，容易使胃病加重。所以，采取每顿饭少吃，每天可以多吃几顿，来弥补食物摄入量的不足。

可以多喝一些牛奶。

注意不要早上空腹的时候喝牛奶，最好在饭后一小时以后喝，这时� �胃里有食物，可以使牛奶在胃里停留时间更长些，与胃液发生充分作用，利于消化吸收。

平时可以少吃一些花生。

我们都知道，吃生的花生仁可以养胃，因此，我们每天饭前可以吃几粒花生，能起到养胃的作用，但是，要记住千万不要多吃，否则，适得其反，不养胃反倒伤胃。

注意多喝一些开水。

有胃病的人切忌喝凉水，因为，水进入胃里的速度非常快，如果水的温度过低，容易直接刺激到胃黏膜，加剧疼痛的感觉。只有多喝温开水，才能有助于保护你的胃。

要少吃辛辣刺激食物。

有胃病的人要少饮酒，尽量不吃辛辣和有刺激性的食物为好。因为诸如辣椒、洋葱等辛辣有刺激的东西，会严重刺激到胃肠的黏膜，从而引起胃肠炎症。

胃病早期症状

1、胃炎

胃炎的症状可以很轻也可以很重，最常见的有上腹部不适或疼痛，恶心、呕吐、腹泻、食欲不振。胃炎及十二指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛，特别是在两顿饭之间，早餐前或在饮用橙汁、咖啡之后发生。严重者可有柏油便、黑便或血便。

1) 急性胃炎：临床可分为单纯性、糜烂性、腐蚀性和化脓性，以单纯性最为常见。

①急性化脓性胃炎由化脓菌引起，以胃壁黏膜下层病变为主的急性感染性胃部疾患。常以急腹症形式发病。

②急性糜烂性胃炎发病前有服用非甾体类消炎镇痛药、酗酒以及烧伤、大手术、颅脑外伤、重要脏器功能衰竭等应激状态病史。

③急性单纯性胃炎：以感染或进食了被细菌毒素污染的食物后所致的急性单纯性胃炎为多见。

④急性腐蚀性胃炎：自服或误服强酸或强碱等腐蚀剂后引起胃黏膜发生变性、糜烂、溃疡或坏死性病变。

2)慢性胃炎：本病十分常见，约占接受胃镜检查病人的80～90%，男性多于女性，随年龄增长发病率逐渐增高。

①慢性浅表性胃炎慢性浅表性胃炎是慢性胃炎中最常见的类型。表现为上腹疼痛，疼痛多数无规律、腹胀、嗳气、反复出血等。多数患者可无症状。

②萎缩性胃炎：临床表现不仅缺乏特异性，而且与病变程度并不完全一致。临床上，有些慢性萎缩性胃炎患者可无明显症状。但大多数患者可有上腹部灼痛、胀痛、钝痛或胀满、痞闷，尤以食后为甚，食欲不振、恶心、嗳气、便秘或腹泻等症状。

③慢性糜烂性胃炎：可发生于任何年龄及性别。起病往往较急且重，出现上消化道大出血，出现呕血、黑便，休克，出血停止后常易复发。

2、胃病急性发作

1)急性胃粘膜病变：是以胃粘膜发生不同程度糜烂、浅溃疡和出血为特征的病变。

2)胃、十二指肠溃疡出血：是上消化道出血的常见原因之一。出血是由于血管受到溃疡的侵蚀、破裂等所致。

3)胃、十二指肠溃疡急性穿孔：是胃、十二指肠溃疡的常见严重并发症，大多数患者有溃疡病史。

4)胃扭转：取决于其急慢性及扭转的范围和程度。急性胃扭转表现为上腹部或左胸部疼痛。慢性胃扭转病人常有非特异性症状如胃部不适等。

5)胃损伤：无全层破裂的胃壁损伤，可无明显的临床症状，或仅有上腹部的轻度疼痛，经临床观察后逐渐好转。

3、消化性胃病

1)功能性消化不良：排除了肝胃疾病的具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等上腹不适症状。

2)贲门失弛缓症：咽下困难、食物反流和下端胸骨后不适或疼痛。

3)胆汁返流性胃炎：由于胆汁返流入胃所引起的上腹痛、呕吐胆汁、腹胀、体重减轻等一系列表现的综合征。

4)胃节律紊乱综合征：系指胃蠕动节律紊乱或过快所致恶心、呕吐、腹痛、腹胀的一组症候群。

5)胃潴留：凡呕吐出4～6小时以前摄入的食物，或空腹8小时以上，胃内残留量>200ml者，表示有胃潴留存在。

4、胃畸形或是手术后遗症

1) 胃隔膜：是一种罕见的消化道畸形。其发病率约为1/10万，约占消化道闭锁的1%。

2) 胃憩室：指胃壁的局限性袋状扩张或囊样突出，大多数患者无症状。

3) 双胃：临床上极为少见，约占整个消化道畸形的9%。

4) 胃切除术后并发症：一般为胃出血、十二指肠残端破裂、梗阻� �胃肠瘘等。

5) 残窦综合征：BillrochⅡ式手术时，胃窦切除不全，残留胃窦所致的吻合口溃疡症候群。

6) 胃内异物：分为外源性、内源性以及在胃内形成的异物即胃石症。

7) 胃石症：可分为急性及慢性两型。病程在6个月以内为急性，超过6个月为慢性，急性者多见。

5、胃形状表面改变

1) 胃下垂：轻度胃下垂多无症状，中度以上者常出现胃肠动力差，消化不良的症状。

2) 急性胃扩张：指短期内由于大量气体和液体积聚，胃和十二指肠上段的高度扩张而致的一种综合征

3) 胃粘膜脱垂症：多见于30～60岁男性。轻症患者可无症状，或仅有腹胀、嗳气等非特异性症状。

4) 胃息肉：早期或无并发症时多无症状。出现症状时常表现为上腹隐痛、腹胀、不适，少数可出现恶心、呕吐。

5) 胃溃疡：位于贲门至幽门之间的慢性溃疡，是一个多发病和常见病，在消化外科中占有重要的地位。

6) 巨大肥厚性胃炎：巨大肥厚性胃炎是由于胃黏膜的过度增生而使胃壁广泛增厚，上腹部痛如溃疡，饭后可缓解。食欲减低，恶心常见。

6、胃肿瘤

1) 胃癌：是我国最常见的恶性肿瘤之一 ，多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。

2) 胃良性肿瘤：很少见 ，通常不包括胃息肉症。可分为二类：息肉样腺瘤或腺瘤、间叶组织肿瘤。

7、其他常见的胃病

1) 药物性胃病：是药物引起胃的不良反应，约占药物性副作用的1/3。

2) 门静脉高压性胃病：临床无特异症状，往往在胃镜检查时发现。重型PHG主要为上消化道出血。

3) 电冰箱胃炎：在吃冷食后0.5～1小时后，上腹部阵阵绞痛，严重时伴有恶心、呕吐、冷颤、精神疲惫，也可能吐血水。

4) 胃结核：胃结核的临床表现很不一致，有些无症状或很轻微，有些类似慢性胃炎、胃癌、多数似溃疡病。

5) 胃真菌病：临床表现无特异性，可以似胃炎、胃溃疡或癌肿而难于区分。

8、中医胃病

1) 胃寒呕吐：胃寒呕吐，症见病程长，病情发展缓慢，食久方吐，或朝食暮吐，吐出物不消化，臭味不大等。

2) 食瘕：间歇性反复发作性脘腹痞胀疼痛，以成年女性、瘦长体型或长期卧床者多见。

3) 食滞胃脘主证：脘腹胀满、纳呆呃逆，恶心呕吐，嗳气吞酸，大便不畅，便下恶臭，舌苔厚腻，脉滑。

4) 胃纳呆滞：胃的受纳功能障碍，胃口不好，常有饱滞之感，食欲下降，进食减少。

5) 食积胃病：是因小儿喂养不当，内伤乳食，停积胃肠，脾运失司所引起的一种小儿常见的脾胃病证。

6) 痞满：以胸脘痞塞满闷不舒，按之柔软，压之不痛，视之无胀大之形为主要临床特征的一种脾胃病证。

胃病的种类

种类一：急性单纯性胃炎

主要由于化学物质引起，如浓茶、咖啡、烈酒、调味品等刺激性物质，或服用水杨酸盐类药、磺胺药、抗癌药、抗 生素、利血平、胃上腺皮脂类固醇等药物损伤胃粘膜而引发;物理因素 像进食过冷、过烫或粗糙食物等损伤胃黏膜诱发;以及微生物感染或细菌毒素引起。急性腐蚀性胃炎多是由于自杀或误服腐蚀剂如强酸强碱引起。

种类二：急性糜烂性(出血性)胃炎

多发生于手术、烧伤、休克、创 伤、多器官衰竭等引起的应激状态及饮酒或服用非甾体类药物引起，在上消化道出血中占20%左右。

种类三：急性化脓性胃炎

主要是由链球菌、葡萄球菌及大肠杆菌等细菌感染胃壁引起的化脓性疾病，又称作为蜂窝组织炎性胃炎。 急性胃炎是可逆性疾病，通过治疗完全可以恢复正常。通过恰当的治疗，很多急性胃炎患者是完全可以得到有效彻底康复的，其特点就是来的快、去得也快。但是，如果治疗不及时或不彻底以及饮食不当，病情长期存在的话，就会转化为慢性胃炎。

种类四：慢性胃炎

慢性胃炎是指由于各种原因所致的胃黏膜慢性炎症改变。是一种最为常见病和多发病。特点就是男性发病率高于女性，而且发病率随着年龄增长而呈上升趋势。慢性胃炎其实质是胃黏膜上皮遭受反复损害后，由于黏膜特异的再生能力，以致黏膜发生改建，而且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失。