孕妇可以吃鸭舌吗

怀孕能吃鸭舌头吗?许多人对于鸭舌头是比较抗拒的，但事实上鸭舌一种不可多得的美味，而且鸭舌中含有人体生长发育有重要作用的磷脂类，那么孕妇适合吃鸭舌头吗?详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望对大家能够有所帮助。

孕妇可以吃鸭舌吗

孕妇可以适量吃一些鸭舌头，鸭舌蛋白质的含量比例较高，种类多，易消化吸收，有增强体力、强壮身体的作用，而且鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。医学认为，鸭舌有温中益气、补虚、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，对在怀孕期间需要补身体的孕妇有很好的营养价值。

不过外面买的鸭舌大多用热性作料花椒、八角等来调味的，吃多了容易造成孕期便秘和胎儿有胎毒，因此孕妇在吃的时候一定要注意事项。

小贴士：孕期饮食一定要全面，不要挑食、偏食，少食或不食皮蛋、腊味、卤菜、坛子菜等。在孕早期，不需要刻意增加营养，由于早孕反应，孕妇往往不思饮食，此时可进食少量酸菜开胃，或在菜中加入少量辣椒，以增加食欲;此期为胎儿各器官分化形成时期，每日补充叶酸2毫克可以降低神经管畸形的发生率。孕中后期为胎儿各器官发育成熟时期，此期应注意多进食富含蛋白质及纤维素的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、绿叶蔬菜、水果;少食含高糖、脂肪的食物，同时注意补充铁、钙等微量元素及矿物质。

怎么做孕妇能吃的鸭舌呢

可乐鸭舌

材料：鸭舌400g、可乐400ml、粗盐适量、精盐适量、酱油适量。

做法：

1、鸭舌用粗盐抓抓，稍稍腌会，可去臊味，再加适量温水冲洗至干净。

2、将处理好的鸭舌下锅，加入所需量的可乐，加适量的酱油入味上色，最后再加适量精盐加重其盐味。

3、大火煮五至十分钟左右即可，中间� �炒一次，使其受热均匀。

4、收汤汁，翻匀，关火，加盖，虚火一会，更好入味。

五香鸭舌

材料：鸭舌30只、青椒1只、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、醋适量、姜蒜适量、八角桂皮适量。

做法：

1、把鸭舌用盐搓洗干净，锅中放水、姜片烧开后放入鸭舌，用料酒去腥。捞出后清洗干净备用。

2、青椒切块，姜蒜切末，起油锅煸香姜蒜，放入鸭舌，放料酒和一点醋。

3、再放生抽和老抽，放冰糖，放盐。

4、放开水大火烧开后改小火，鸭舌熟时放入青椒煸炒2分钟后出锅。

准妈妈孕期饮食的五大误区

误区一：多吃苹果少吃西瓜

步入6月，仍有不少孕妇对苹果情有独钟，认为只要孕妇多吃苹果，生产时就会顺产、母子“平安”。许多老年人不许怀孕的媳妇吃西瓜、梨子，认为这些水果性凉寒，吃了容易流产。更有甚者，连某些蔬菜也不允许吃，说是会动“胎气”。

其实，上述说法毫无科学根据。苹果并无安胎特效，只能起到补充维生素的作用，吃多了还会产生腹胀感，容易便秘。至于西瓜等所谓性凉的水果，只要适量食用，孕妇也不会因此而流产。

专家指出，孕妇食用蔬菜水果时，新鲜是最重要的原则。同时，应该多吃时鲜瓜果。不过，食用水果也不宜过量，不能一次性“恶补”，否则容易拉稀。应根据“一天一个苹果、一个橙和一块西瓜”的基本量予以增减。

误区二：补钙就要喝骨头汤

怀孕时“一人食、两人用”，准妈妈的营养才能予以保证，尤其是钙的摄入量。为了补钙，有的准妈妈便按照老人们的指点猛喝骨头汤。

专家指出，按照营养学的标准，喝骨头汤补钙的效果并不理想。原来，骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被肠胃吸收。相对而言，具有活性成分的钙片、钙剂更容易为人体吸收，比如：葡萄糖酸钙、碳酸钙等。其实，人体每天必须吸收的钙量是1500毫克，如果膳食平衡的话，大多可以通过食物摄取。而喝了过多骨头汤，也可能因为油腻等，引起孕妇不适。

误区三：多吃动物胎盘好安胎

有的孕妇平时稍有点磕磕碰碰，就觉得身体不适，便要医生给她打安胎针，还有的信奉“吃什么补什么”的道理，四处搜罗动物胎盘来进补。

其实，需不需要打安胎针是有严格的诊疗标准的。安胎针补充的是孕酮，动物胎盘、卵巢里也含有孕酮。这种激素在孕妇出现阴道少量流血等流产先兆时，能够起到稳定妊娠的效果。但是，如果没有流产先兆却使用人工合成孕激素类的药品，一旦过量，就可能影响胎儿生殖器官的发育。

误区四：妊娠期吃糖易患糖尿病

有的准妈妈担心患上妊娠期高血压、糖尿病，从怀孕开始就拒绝吃糖、巧克力。其实，这是出于对妊娠期糖尿病发病原理的误解。

正常人摄入的碳水化合物在体内会转化为葡萄糖，如果有剩余，则会通过胰岛素的作用，转化为糖元储存在肝脏或变为脂肪。而在妊娠期间，胎盘可以分泌物质对胰岛素进行抵抗，以保护胎儿获得充分的糖供应。如果孕妇摄入的糖越多，胰岛素消耗得越多，而遭遇胎盘分泌物质的“抵抗”也就越多，直至不堪负荷，就可能出现糖尿病症状。

小馨提醒，正常女性特别是偏瘦的女性根本不需要对糖避之不及，肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕妇，虽然的确不宜多吃糖。

误区五：呕吐厉害就要多吃零食

怀孕初期常有呕吐、恶心和胃口不佳等症状，嗜好多吃酸、吃辣。为压制孕吐，有的准妈妈索性餐餐吃话梅、果脯等零食。

殊不知，这样并不能缓解孕吐。孕吐是由于胃酸分泌不足、胃肠功能下降失调才会出现的。虽然酸辣口味的食物可以刺激胃酸分泌，但如果长期大量食用，终究可能损害肠胃功能。如果孕妇孕吐得厉害，应尽快到医院检查，并进行治疗才能缓解症状。

适合孕妇吃的零食有哪些

坚果类

推荐花生、瓜子、腰果、开心果等坚果类食品，因为这些食品中也富含DHA。

杏仁

在平底锅里稍微焖一下，香脆且富含蛋白质

杏仁干

充满了维生素A，为你带来健康的肌肤、眼睛和骨骼

香脆果粒酸奶+麦片

富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素

麦片制成的小饼干

碳水化合物独有甜甜的味道，可补充能量孕前准备

麦片制成的麻花卷

美味，以零食的吃法来增加纤维素

半个香蕉卷进全麦面包

钾加蛋白质等于一个营养的超级零食

全熟的白煮蛋

随时可以取得的蛋白质

猕猴桃

完美的维生素c来源

葡萄及蕃茄

富含丰富维生素c

新鲜的樱桃

蔬菜面包片

在获得美味的同时包含了各种蔬果

低脂肪南瓜糕点

可口的食物含有维生素及矿物质孕前准备

蔬果包火鸡片

脆脆的感觉中富含了低蛋白质

粗粮制成的可口蛋卷

加上一条条黑色的糖浆可补充铁

烤土豆洒上纯酸奶

土豆皮含有丰富的铁

适合孕妇吃的零食，今天我们给大家介绍的很多，希望我们能够去多一些了解，特别是怀孕的女性，在这个特殊的时期，一定对自己的身体多一些关心，合理的饮食，保持好的情绪才能够顺利度过孕期。

孕妇合理饮食都有哪些

1、孕早期：此期胎儿生长发育缓慢，孕妇经历一系列身体生理调整过程。许多孕妇在此期常由于子宫内膜变化，胎盘产生的激素的作用，胃肠平滑肌张力降低，活力减弱，导致食物在胃内停留时间延长，常有恶心呕吐、食欲降低等现象而影响进餐。因此，膳食应以少吃多餐、易消化、清淡为主，避免过分油腻和刺激性强的食品。饮食物中需保证优质蛋白质的供给，无机盐与维生素的数最需足够。

2、孕中、末期：早孕反应已停止，胎儿生长发行增快，营养品种应注意多样，以满足各种营养素的平衡供给.l.足够的粮谷类食物(每日可400-450克)，除大米、面粉外，可适当食用杂粮如小米、玉米、燕麦片等，B族维生素和某些氨基酸在杂粮中往往优于大米.2.家禽肉类、鱼类等动物性食品及豆制品是食物的蛋白质来源，可适当增加，每周有1-2次动物内脏、海带或紫菜之类，以补充维生素和某些微微量元素。3.绿叶 蔬菜含有丰富的胡萝卜素.B族维生素与VC、每天应进食一定数量，水果也需要，但不能“以水果代替蔬菜’.每日有225克牛奶，对于补充蛋白质，特别是钙，很有好处。

孕中、末期还要注意切忌服用过量补药和各种维生素与微量元素制剂(必要时例外)以避免中毒，或影响胎儿发育，大剂量VC可干扰胎儿体内生理过程，造成出生后对VC的依赖性。