​经期能吃黄豆吗

常言道女人是水做的，所以女性朋友的健康也因其自身的生理条件而比较脆弱，那么，在女性朋友来例假期间应该怎样安排饮食呢?黄豆是我们常吃的豆类，最常见的做法就是磨成豆浆来饮用，吃黄豆的好处有很多，那么女性月经期间吃黄豆好吗?详细的让我们一起来看看下面的介绍，希望对大家能够有所帮助。

​经期能吃黄豆吗

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20%;此外，还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。

蛋白质是人体的“建筑材料”，蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质，是体内不可缺少的三大要素之一。现代营养学已肯定所有的酶——生命物质中的催化剂和“发动机”，都是蛋白质;同时，影响人体正常生理功能的微量元素也属于蛋白质的范畴。所以，蛋白质是生命的基础。细胞的主要原料就是蛋白质，人体的皮肤、肌肉、毛发、指甲等都少不了蛋白质。人体缺乏蛋白质，就会产生包括皮肤病在内的多种疾病，就会影响生长发育，妨碍形体健美;也可能发生营养不良性水肿、有碍面容;还会使皮肤粗糙、无弹性，皱纹增多，头发脱落，白发增多使面容显得衰老。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能营� ��皮肤、肌肉和毛发，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使人延长青春。

1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;

2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;

4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加;

5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。

经期可以喝豆浆吗

第一点

由于女人的月经很特说，在月经期间会注意很多，豆浆已经成为早餐中的必备品了，因此很多女性朋友担心在经期喝豆浆好不好，不知道能不能食用豆浆。

专家告诉您，女人经期能喝豆浆吗?可以喝的，豆浆是有补虚润燥，清肺化痰之功，对女人的有很多好处的，对于经期也是可以喝的，最好喝热豆浆。

第二点

同时豆浆也具有补血的功效，正适合女人月经期间食用，一般女人出现贫血的时候，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。同时，豆浆还有美白养颜淡化暗疮，这也是深受女性朋友喜欢的一点。

第三点

当然对女性的内分泌也有很好的调节作用，可以延缓衰老呢。因此女性朋友可以放心的在经期喝豆浆，不仅可以喝，而且还有很大的好处，但最好喝热豆浆，经期怕寒。

月经期间推荐四款黄豆食疗方

黄豆西兰花沙拉

材料：黄豆100克，彩椒60克，西兰花250克。

调味料：奶油、� �、黑胡椒粉各适量。

做法：1、黄豆洗净后，浸泡6小时，西兰花洗净，氽烫后，沥干切小朵，彩椒洗净，去蒂切片。

2、热锅加水适量煮沸，加入泡好的黄豆，煮至黄豆变软后，关火捞出。

3、起油锅，待奶油融化后，将黄豆、西兰花、彩椒、盐，放入锅中炒匀，起锅后，撒上黑胡椒粉即可。

营养功效：黄豆含有丰富植物性蛋白质，素食者无法由肉类获取蛋白质，可借由黄豆吸收到品质佳的蛋白质，并补充生理期流失的营养素，补充体力，舒缓不适。

黄豆拌萝卜丝

材料：白萝卜150克，海带芽35克，黄豆100克。

调味料：酱油适量。

做法：1、黄豆洗净，浸泡4小时，再用小火煮2小时。

2、白萝卜洗净，去皮切细丝，海带芽泡热水，备用。

3、将黄豆、白萝卜丝、海带芽拌匀装盘，最后淋上酱油即可。

营养功效：生理期间容易便秘，食用这道含有丰富膳食纤维的菜品，可帮助肠道顺畅排便，顺利排出体内毒素，预防便秘，并能补充元气，维持窈窕身材。

黄豆猪肉汤

材料：黄豆30克，猪肉、土豆各150克，海带结20克。

调味料：盐适量。

做法：1、黄豆洗净，浸泡4小时，猪肉切小块，土豆洗净，去皮切丝，海带结稍微清洗。

2、炖盅加水适量，将做法1处理的材料放入蒸锅内，炖1个半小时。

3、加盐调味即可。

营养功效：黄豆含有丰富的B族维生素，能提升人体代谢能力，加强身体免疫力，缓解生理期不适，并能平衡体内的激素，避免因情绪波动大，引起工作效率降低。

香蕉豆奶

材料：香蕉1根，豆浆200毫升。

做法：1、香蕉去皮切段，放入果汁机中。

2、将豆浆倒入果汁机中，按下开关，将所有材料搅拌均匀即可。

营养功效：这道饮品对于消除便秘很有帮助，生理期来临或想减肥者，若出现排便不顺的情形时，可以在早上喝这道饮品，让自己一早就排便顺畅，也帮助消化，有效缓解便秘的情况。

经期吃什么好

多吃鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物

鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高，容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁，则不易被肠胃吸收。所以，制定食谱时最好是荤素塔配，适当多吃些动物类食品，特别是动物血，不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。可选择食用，满足妇女月经期对铁的特殊需要。总之，月经期仍应遵循平衡膳食的原则，并结合月经期特殊生理需要，供给合理膳食，注意饮食。

荤素搭配，防止缺铁

在经期一般每次来月经人体都会失血很多，而血液中含铁量有很高。铁是人体机能所必需的，血液不仅是血经蛋白合成的主要组成部分，而且它对免疫、智力和代谢等各个方面都有极其重要的作用。

因此，月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。

胡桃

胡桃又叫长寿果，胡桃的果肉里含有丰富的维生素，它可以给人的大脑提供营养，还可以迅速的补充体力，有养颜之功。

芝麻

黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食物。

鸽肉

鸽肉含丰富的血红蛋白，脂肪含量低，蛋白质含量比猪肉高9.5%，而又比鸡肉更易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法。

羊肉

羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半。

海参

海参体内富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种微量元素，胆固醇非常的低。所以女性朋友经常食用海参既可以美容抗衰老，还可提高免疫力。

淡菜

淡菜蛋白质含量极高，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。

经期饮食五大注意事项

1、月经来潮的前一周的饮食宜清淡，易消化，富营养。可以多吃豆类，鱼类等高蛋白食物，并增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以保持大便通畅，减少骨盆充血。

2、月经来潮初期时，女性常会感到腰痛、不思饮食，这 时不妨多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。

3、月经期要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充，多饮水、多吃蔬菜，可以保持大便通畅，这样也可以减少盆腔充血。

4、月经期会损失一部分血液。因此，月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物，如肉、动物肝、蛋、奶等。

5、月经期间不要吃生冷、辛辣刺激的食物，还要少吃肥肉、动物油和甜食。