日新月异,坐月子的观念也是如此。现在很多人都会反思一些传统坐月子方法的诟病,其中也有很多人也勇敢地抛弃不能吃蔬果,不能洗澡等不正确的做法。坐月子吃蔬菜有什么好处?针对这个问题有什么要注意的呢?接下来,让小编为你介绍一下相关的内容吧。
产后饮食的阶段
产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为四个阶段:
1.第一阶段(1~2周)排净恶露、愈合伤口(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合);
2.第二阶段(3~4周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官);
3.第三阶段(5~6周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质,使机体尽量恢复到健康状态);
4.第四阶段(7~8周)健体修身、美容养颜(进一步调整产后的健康状况,净化机体、增强免疫力)。
一、绿色蔬菜
常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受,一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
三、黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒,黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,而且对肝脏有益。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子,紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌,令孕妇心情愉快,预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克,维生素P是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血 可以而降低脑血管栓塞的机率,可以改善血液循环,对心血管疾病的防治有着良好的作用,对高血压、咯血,皮肤紫斑患者有裨益。
当妈妈的都知道,自己身上很多老毛病都是月子里落下的病根,可她们也许不知道,产后食谱第一餐的孕妇饮食不恰当,也可能成为月子病的根源。那么,产后第一餐吃什么更好呢?
新妈妈分娩后体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很轻易受到疾病侵袭。因此依照个人体质,“产后第一餐”的饮食调养非常重要。“产后第一餐应首选易消化、孕妇营养食谱丰富的流质食物”。北京协和医院营养科副教授于康说,糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。
吃对了“产后第一餐”,真正的产后营养大补充才刚刚开始。很多人都认为分娩时出血多,应当多吃一些鸡汤、猪蹄汤等滋补汤。殊不知,假如每天吃、顿顿吃,就会引起腹帐、腹泻等症状。产后第一周的孕妇食谱应多以清淡为主,比如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富,但要先去掉上层的油,汤不要过咸。产后5—7天应以米粥、软饭、碎面等为主食,不要吃过多油腻的东西。
需要注重的是,产妇食谱最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,通过乳汁会影响到婴儿。生产7天后,产妇舌苔无厚腻感时,才可以进补肉、蛋、鸡等食物,但不可过饱,可以一日多餐。
所需材料:
乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱和姜均10克,盐5克,胡椒粉2克。
制作方法:
1、乌骨鸡宰杀,去内脏后清洗干净。
2、黄芪切片。
4、用沸水把乌鸡焯煮一下沥去血腥腻味
6、将盐和胡椒粉用水化开。
7、化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。
所需材料:
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。
制作方法:
1、果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2、小米淘洗干净后放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净后去核,红枣肉切碎备用。
3、取汤锅注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎并且搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀再熬煮几分钟就可以关火了。
三,魔芋鳝片
主料:魔芋750克,鳝鱼片400克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。
制作方法:
1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5x3厘米的长方片,入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细,泡子姜切成颗,郫县豆瓣剁细,姜和蒜切片,葱切马耳形并将干辣椒去蒂切节。
2、炒锅置旺火上,放入色拉油烧至七成热,下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐,再加入鳝和魔芋片以及泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时勾入水豆粉推转加葱节起锅,盛入汤盆内,撒上干辣椒节。
3、另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热,起锅淋于干辣椒节上即可。
四,花生猪蹄汤
所需材料:
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升以及帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片。
制作方法:
1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒和花生、爆老姜以及催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨。
2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。
所需材料:
枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
制作方法:
1、枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,并将姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。
2、净锅上火,放入清汤和姜片、红枣、枸杞子以及猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
一、不吃寒凉食物
大多数的女性身子都是比较寒凉的,在日常饮食中,就要注意避免吃一些寒凉的食物。在坐月子期间,更加要注意少吃寒凉食物。月子阶段,产妇身体中要排淤血,要排恶露。在饮食上就要适当吃温补的食物,补充气血,更好的恢复健康状态。
二 不吃辛辣食物
产妇在坐月子期间,饮食的选择要考虑到自己的身体健康恢复,还要考虑到哺乳期的健康问题。比如产妇们不能吃辛辣的食物。特别是有些女性习惯吃辣,简直无辣不欢。然而为了宝宝的母乳喂养以及自身健康恢复,还是暂时不要吃辣了。
辣味的食物会消耗我们的精气,还可能会有损伤自身健康的情况。产妇在坐月子期间,饮食上较为滋补,出现便秘的可能性比较大。因此,为了避免便秘,更加不能食用辛辣的食物。除了辛辣食物,一些有刺激性的食物也是需要少吃的。比如咖啡或者是浓茶等等。
三、不吃酸涩食物
女性在坐月子期间,一些酸涩的食物也是不能吃的。产妇身体中淤血的排出以及恶露的排出,更利于身体健康的恢复。食用了酸涩食物之后,会不利于这些代谢。生活中酸涩的食物也比较多,比如莲子、乌梅和柿子等等。
新妈妈产后的最新食谱是什么?这是许多哺乳期新妈妈十分关心的问题。其实,乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响,比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素。而其中最重要的就是妈妈的营养状况。食补催乳一直是民间用的广泛的新妈妈产后催乳的方法。不仅安全有效,而且这些食物在催乳的同时还能兼顾美
1、胡萝卜胡萝卜中含有的β-胡萝卜素是维生素A和视紫质的前身,这种胡萝卜素摄入人体后,会转化为维生素A,可维护眼睛和皮肤的健康,所以,胡萝卜又有“光明天使”,“皮肤食品”的美誉。2、西红柿吃用油炒过,或者是加点油做汤的西红柿,有助于提
适合新妈妈产后恶露不尽、腰酸、腹痛、而且还可以促进子宫复旧。新妈妈产后饮食营养食谱大盘点南瓜红薯玉米粥材料:玉米粒50克,玉米粉100克,红薯、南瓜各10克。适合新妈妈产后便秘,腹痛。
Hash:3058c794d04ad38ad42543f2949a88dd2014a979
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。