更新时间:2024-11-05 04:31:38

栗子仁

栗子仁具有滋补、驱虫、开胃、明目、治便秘之功效。栗子仁常用于乏力、高血压、冠心病、骨质疏松、腰腿酸软。一般人都可食用栗子仁。适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。糖尿病人忌食;婴幼儿、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

栗子仁的做法大全(1种做法)

栗子仁详细信息

别名:板栗仁、大栗仁、栗果仁、毛栗仁、棋子仁、栗楔仁
功效:滋补、驱虫、开胃、明目、治便秘、抗衰老、延年益寿、益气健脾、延缓衰老、厚补胃肠、润泽肌肤、增强体质、明目健脑、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、增进体力、开胃进食
用于:乏力、高血压、冠心病、骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、动脉硬化
禁忌:糖尿病人忌食;婴幼儿、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
适宜:一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。

栗子,又名板栗,不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养良药。

100克栗子仁的营养成分

栗子仁的食用禁忌和注意事项

糖尿病人忌食;婴幼儿、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

栗子仁的制作技巧

1. 栗子可生食,煮食,炒食,或与肉类炖食;2. 生板栗巧去皮:用刀将板栗切成两瓣,去掉外壳后放入盆里,加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗皮就会脱去,但应注意浸泡时间不宜过长,以免营养丢失;3. 栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。

栗子仁的挑选技巧

无腐烂果、开果或虫蛀果,果形大小相似。焦糖香气渗入栗子里子又热又香,容易剥开壳。

栗子仁的食用功效

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

栗子仁的功效与作用

促进消化,明目,抗癌防癌,增强免疫力,辅助降血脂,抗氧化,延缓衰老

栗子仁搭配与相克

栗子仁不能和什么一起吃? 栗子仁和什么一起好吃?

栗子仁不能和什么一起吃

栗子仁不能鸭肉一起吃,会引起:会引起中毒

栗子仁不能牛肉酱一起吃,会引起:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化

栗子仁不能杏仁一起吃,会引起:一起吃会胃痛

栗子仁不能牛肉一起吃,会引起:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化

栗子仁不能羊骨一起吃,会引起:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐

栗子仁不能羊肉一起吃,会引起:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐

栗子仁不能牛里脊一起吃,会引起:同食削弱栗子的营养价值、不易消化

栗子仁不能牛排一起吃,会引起:呕吐

栗子仁不能牛腩一起吃,会引起:引起呕吐

栗子仁和什么一起好吃?

栗子仁 可以仔鸡一起吃,可以:补血

栗子仁 可以鸡胸肉一起吃,可以:补血养身

栗子仁 可以鸡肉一起吃,可以:补血养身

栗子仁 可以白菜一起吃,可以:去除雀斑和黑眼圈

栗子仁 可以大白菜一起吃,可以:去除雀斑和黑眼圈

栗子仁 可以无花果一起吃,可以:可强腰健骨、消除疲劳

栗子仁 可以红枣一起吃,可以:可补肾虚、治腰疼

栗子仁 可以大米一起吃,可以:可健脾补肾

栗子仁 可以薏米一起吃,可以:可健脾健胃

哪里的栗子仁最好吃?

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