老人冬季的进补方法与保健误区养性

冬季天气干燥，气候寒冷，是许多老年性疾病的多发季节。这时候老年人应该加强保健措施。但老年人若想平安过冬，只注意保健是不够的，还需要警惕以下7大冬季保健的错误常识。

冬季，一年四个季节中最寒冷的一个季节，冬季是闭藏的季节，许多疾病的发生、发展和恶化与人的心理状态息息相关。尤其是老年人，随着各项机能的退化，老人保健也显得尤为重要了。

1、适时进补，强身健体，延年益寿

从冬至开始后阴气开始消退，阳气逐渐回升，如果老年人能够抓住该时节恰当进补，对增强机体免疫力，调养虚弱病症等是极为有利的。老年人多为肝肾阴虚，冬季是温补肾阳的最佳季节，因此在冬季进行补肾助阳，可使肝筋得到滋养，心阳得以充足，肺气得以滋润。

冬季人们易患鼻干、唇干、口渴、咽干、皮肤干燥等，应多食些养阴生津的食物，如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭肉等;风热感冒、咽炎、气管炎疾病患者，应多吃芝麻、豆制品、蜂蜜、菠菜、土豆、萝卜、桂圆肉、香蕉、葡萄、莲子、山药、藕、黄鳝、栗子、核桃、花生、红枣等滋阴润燥、润肺止咳、清心安神的食物。少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜等;适当多吃些酸味的水果，如广柑、山楂、柚子、杨桃、柠檬等。冬季尤其应多食用黑色食品，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌龟、乌贼鱼、海带、紫菜等。食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老。黑色食品不仅营养丰富，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对肾气渐衰、体弱多病的老年人尤为有益。

冬季进补的方法有二类：一类是食补，一类是药补。

一般情况下药补往往不如食补的效果好;在这里我们主要讲老年人如何进行冬季食补。偏于阳虚的老年人，食补以羊肉、鸡肉、狗肉为主。羊肉、狗肉性温热，有温补强壮的作用;鸡肉偏甘性温，具有温中、益气，补精、填髓的功能。偏于阴血不足的老年人，食补应以鹅肉、鸭肉为主。鹅肉性味甘平，鲜嫩松软，清香不腻;常食鹅肉汤，对于老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。而鸭肉性甘寒，有益阴养胃、补肾、除虚弱以及消肿、止咳化痰的作用。鸭肉同海带炖食，能软化血管，降低血压。鸭肉和竹笋炖食，可以治疗老年人痔疮。整鸭一只同当归30克炖服，还有益气补直，润肠通便的功能，用于治疗老年性贫血及便秘有较好的效果。除此之外，鳖、龟、藕、木耳等也都是阴虚老年人冬季进补的有益食品。

2、早睡晚起调养精神

老年人在冬季应早睡晚起，冬季早睡可养人体之阳气。睡前可洗个热水澡或用热水泡脚，以祛除人体的寒气，促进人体的血液循环。晚起则可养人体的阴气。晚起亦非懒床不起，一般情况下老年人早晨应在太阳升起即起床，这样可避严寒，以求得温暖，使人体的阳气充沛。冬季起床后可因地制宜适当进行体育锻炼，应选择适合自己的锻炼项目，如打太极拳、跑步、登山等，有助于提高机体的抗病能力。

严冬时节，长江流域及北方地区天寒地冻，阴雪纷纷，草木枯衰，整个自然界看上去毫无生机。在这种情景下，老年人常会触景生情，情绪低落，抑郁不欢;此时节老年人可在阳光明媚之时，多进行一些户外活动，还可适当参加一些聚会、舞会、音乐欣赏会、会亲访友等活动，以多种活动来消除人体的低落情绪 ，提高人们生活的热情和机体的抗病能力。一些年龄较大而不能出屋的人，也可在家中做一些室内活动，以活动筋骨，调畅情志。

冬季的人们机体抵抗力也减弱，许多疾病纷至沓来，老年人冬季易患的病症主要有：气管炎、肺心病、高血压、脑中风、流行性感冒等病症，可谓是一年四季发病率最高的季节。因此，在寒冷的冬季老年人要多参加体育锻炼，以增强机体的抵抗力，从而达到防寒怯病的目的;但是，运动一定要适度，运动量不能过大，以微汗即停，切勿练得大汗淋漓;时间不能过长，根据每个人平时的运动习惯及耐受程度确定，灵活掌握。

3、积极参加体育锻炼，避寒防病

冬季为了室内保温，居室门窗多紧闭，空气流通性差，人员又相对较集中，这样就极其容易多种传染病，老年人因机体抵抗力和免疫力均较差，就更容易染病;因此，老年人应加强体育锻炼，以增强机体抵抗力和免疫力。

老年人冬季应早睡晚起，晨时间可以正常的日出时间为参考标准。早晨起床后，应适当参加体育锻炼，迎着阳光活动筋骨，但是，要忌一大早在寒冷风雪中久练。锻炼项目应选择活动量较大的项目，如跑步、快速行走等。运动过程中要避免严寒的侵袭，不要使皮肤大量出汗，以出微汗最宜。或者可将晨练改在上午或下午进行。宜在家中或阳台上做操、打拳、原地跑步等。为增强机体御寒和抗病能力，可进行御寒锻炼。御寒锻炼应从深秋即开始，若能进行冷水浴则更好，如冷水洗面、冷水擦身、冷水浴足、参加冬泳等。

警惕7个错误保健常识

“食品添加剂对身体不好”“如果发烧的话就冷却额头”……诸如此类的说法每个人都烂熟于心，几乎是一种被公认了的健康常识，但其实，这些说法都是错误的。接下来我们就让专业运动员的健康管理医生以专业的医学知识帮大家分析“人人熟悉的健康常识”的误区!你不妨看看，你的健康常识踏入误区了吗?

误区1：发烧的话应该冷却额头

实际：就算用冰袋冷却额头，也并没有降温散热的功效

很多人患上感冒发烧以后，就会用冰凉的毛巾或者其他的东西冷敷额头，其实这种做法是错误的。这是因为想要退烧，就必须让血液的温度下降，但是额头上并没有相对比较粗的血管，无法有效达到退烧降温的效果。

需要注意的是，退烧的关键点是“让有粗血管的地方的温度降下来”，那么什么地方会比较有效呢?我们的注意视线可以放在脖子的两边、腋下等血管较粗的地方，在这些地方冰敷降温效果会比额头更好。

误区2：“饭后用药”指的就是吃完饭后马上用药

实际：“饭后”指的是吃完饭后30分钟

你是否纠结过“饭后用药”的“饭后”到底是什么时候? 实际上，“饭后用药”并不是指吃完饭后马上吃药，而是指吃完饭后过约半小时再吃药。这是因为饭后马上吃药，药物会和食物混在一起，以糊状形态被运到小肠，而药物要通过胃部吸收才能发挥功用，被同食物混在一起运到小肠后就无法发挥其本身的作用了。

而饭后半小时再吃药，此时食物的消化已基本结束，胃酸的量也相对较少，药物中的成分也能顺利被吸收。此外需要说明，所谓“饭前”指的是吃饭前半个小时左右，“饭中”则指的是相邻两顿饭中间相隔的时间。虽说“饭中用药”并无特别需要遵守的时间规定，但在前一顿饭吃完后两小时用药为好。只有良好遵守用药时间，才能最大限度地发挥药物功用。

误区3：食品添加剂有害身体健康

实际：食品添加剂也有天然存在的成分，不能说所有食品添加剂都有害健康

在购买食物的时候，对于食品添加剂的存在比较介意的消费者其实并不少。大多数人都认为食品添加剂是人工制成的物质，但实际上这是一种误解。如维生素、氨基酸、柠檬酸等食品天然含有的成分也被包含于食品添加剂的范畴中。做豆腐的时候用的卤水、做梅干时用的紫苏叶也都是食品添加剂的一种。

在日本，可使用添加剂的量被严格限定在“国际机关认定无害量的1/100”，因此日常摄入进身体的食品添加剂也严格遵照限定基准范围内，不能说所有的添加物都是有害的。现在消费者的主流想法是“总之避开食物添加剂比较放心”，可是为了生活的便利，正确对待食品添加剂也是极有必要的。

误区4：为了保持健康应该食用植物油

实际：会减少好胆固醇的摄入，造成身体酸化

通常人们都认为油是减肥人士的天地，如果摄入量过大确实会对身体健康造成损害。一般情况下，脂质大部分分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，而不饱和脂肪酸又分为一价不饱和脂肪酸与多价不饱和脂肪酸。

通常给予人们健康印象的植物油中所含有的多价不饱和脂肪酸，如果摄入过多，那么连同坏胆固醇一起，好胆固醇的摄入量也会下降，而多价不饱和脂肪酸易酸化，酸化之后容易使损伤细胞，使细胞衰老，从而导致生活习惯病。

专家建议，在饮食的时候最好是将饱和脂肪酸、一价不饱和脂肪酸和多价不饱和脂肪酸按照3：3：4的比例进行摄取，这对身体是最好的。因此不能特别偏好某一种油，而要鱼、肉、植物油三者进行平衡搭配。

误区5：擦伤别贴创可贴，使其干燥好得快

实际：如今治疗擦伤的主流疗法是“湿润伤口再治疗”

从前我们擦伤以后，一般的常识都是“让伤口干了结痂就会好了”，但最近，这种疗法已经过时，不少人都知道这种方法会留下伤疤。

由于从伤口处流出的体液含有治愈伤口的成分，因此，在受伤之后应将伤口进行清洗，然后用创可贴等 贴于伤口处，防止体液干燥，保持湿润状态，这种方法已经成为现今主流。另外，用创可贴保持伤口的密闭环境有利于降低感染可能，也有利于减少痛感对神经的刺激。

正确的伤口处理应该是这样的：

（1）用自来水将伤口洗净;

（2）用棉签将伤口附近的细沙、灰尘等拭去;

（3）贴上创可贴。

如果使用消毒剂的话，可以在使用少量之后用清水冲洗，因为消毒剂对皮肤细胞有一定的损害，有可能延迟伤口的治愈。

误区6：不进行有氧运动20分钟以上脂肪就不会燃烧

实际：只要开始运动脂肪马上就会燃烧

大家经常会听到这样的话：“如果想减肥的话必须要做有氧运动20分钟以上才有用。”但是实际上这是一个很大的认识误区。

事实上，只要一开始运动，糖分就会作为能源开始被消耗，在运动持续的过程中，脂肪就成为了主要的能量来源。但事实上，能量的来源并不会清楚地以开始运动20分钟作为糖分和脂肪的区别线，即使不到20分钟，脂肪也会燃烧。

对于每天都很繁忙的都市人来说，要抽出超过20分钟来专门运动是不大现实的，如果想减掉脂肪，与其进行20分钟的运动，不如增加日常生活中微运动的次数会更加有效。例如走路时大步前行、尽量使用楼梯而非电梯、常常大扫除等，通过日常生活中这些不起眼的小事，就能够达到燃烧脂肪的目的。

误区7：骨盆闭合会显得更加苗条

实际：骨盆保持闭合状态是失眠和食欲不振的罪魁祸首

人们常常听到这样一句话：“想要保持平衡好的体型和想维持健康的话，关键就在于骨盆要处于闭合状态。”

实际上，骨盆是每日都在开合的部位，最理想的状态是早上醒来的时候闭合，晚上睡觉时打开。就像女性的生理期一样是一种联动的状态。

骨盆一直处于打开状态的话，多余的水分和身体的废弃物就会积存，使得下半身血流不畅，造成肥胖和寒证。但是如果骨盆一直保持关闭状态，那么就是一种始终无法放松的紧绷状态，特别是在睡眠时保持关闭状态的话，就会导致人食欲不振、失眠、精神不振等情况。对于骨盆的开合来说，最重要的就是柔软性。

因此，老年人朋友应该多加注意冬季的保健，注意饮食健康和合理的锻炼，同时，还要警惕那些错误的保健常识，这样才能让自己平安健康的度过冬季。