健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。冬天御寒补钙时关键,今天介绍几款御寒补钙的药膳。
冬天特别怕冷的人,不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,对增强人体的抗寒能力也大有裨益。就像是豆干,在豆制品中含钙量最高,蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富,而且比较容易存放。无论是素炒还是和肉类一起炒着吃,都同样美味哟!
怕冷多补矿物质
冬天除了注意保暖外,吃也可以增强身体的御寒能力。如多吃蛋白质、脂肪和碳水化合物等被称为产热营养素的食物,适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应,如狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物,产热量多,御寒效果最好。
补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,抗冷御寒。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。增加维生素A和维生素C的摄入则可以增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。另外,辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱,冬天多吃一些可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。而寒冷食物应少吃,如
而脾虚、气虚的人(表现为乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀、怕冷的人),可以多吃糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等。有的人一到冬天就四肢冰凉、怕冷,可以多吃羊肉、鸡肉、胡桃肉、大枣和桂圆等。
烹制材料
烹制方法
1 豆干切成丁,清水浸泡5分钟。
3 坐锅热油,爆香姜末,下胡萝卜丁翻炒一分钟。
4 倒入沥干水的豆干丁以及木耳继续翻炒。
5 倒入适量清水煮沸,水烧开,加少许老抽着色,盐,蔬菜精调味。
众所周知补钙可以强骨坚固牙齿,但补钙对健康的益处绝非仅此。目前市场上有很多的补钙产品,适合成人的补钙剂也很多,如迪巧、钙之缘片、钙尔奇、盖中盖等,都是很不错的。成年人每天应该补充1000毫克钙。主要的补钙来源为牛奶,酸奶和奶酪,但是奶制品并不是唯一的钙质补充来源,绿叶蔬菜,海鲜,豆类,水果也是很好的钙质补充源。
冬天御寒补钙时关键,今天介绍几款御寒补钙的药膳。怕冷多补矿物质冬天除了注意保暖外,吃也可以增强身体的御寒能力。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。另外,辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱,冬天多吃一些可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。
人到中年,很容易出现骨质疏松,对付骨质疏松应该以预防为主。若从青年时期就注意养成良好生活方式,则可大大降低老年期骨质疏松的发生率,并使受到机体激素变化而诱发骨质疏松的危险减弱。骨质疏松的危害很大,老人怎样预防骨质疏松的的预防和治疗有针对性的措施,大家来学一下吧。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。
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