补气的食物介绍

在生活中，我们常常会看到有些人面色苍白、呼吸短促、四肢乏力，而且经常会感觉到头晕，其实这些症状都是气虚的表现，但是我们常常会忽略。其实当我们有了以上这些不适症状的时候，就应该着重要为自己的身体补气了。补气最好的方法就是食补。下面我们就一起了解一下补气吃哪些食物好。

哪些人群需要补气

1.入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜。

2.耳朵暗淡、无光泽代表气血已经下降。

3.眼睛的眼白颜色变得混浊、发黄，有血丝，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重。

4.运动出现胸闷、气短、疲惫难以恢复的状况。

5.手的温度偏热、出汗，或者手冰冷。

6.手指指腹扁平、薄弱或指尖细细。

7.指甲上半月小、没有半月形或只有大拇指上有半月形。

8.成人手指甲纵纹出现。

9.牙龈萎缩代表气血不足。

10.皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。

11.头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。

补气吃什么好

1、补气适宜吃的食物

(1)应该多吃具有补气作用的食物;

(2)补气宜吃性平味甘或甘温之物;

(3)补气还宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。

2、补气应该禁忌的食物

(1)补气忌吃破气耗气之物;

(2)补气忌吃生冷性凉食品;

(3)补气忌吃油腻厚味、辛辣食物。

补气的食物有哪些

1、菌类

食用菌含有高蛋白，无淀粉，低脂肪，无胆固醇，多氨基酸，低糖，多膳食纤维，多维生素，多矿物质。食用菌被称为上帝食品，长寿食品，集中了食品的一切良好特性，营养价值十分高。

2、土豆

土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。因此，土豆可以补益胃气，还可以益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老。

3、香菇

香菇被称为“植物皇后”、“素中之荤”。可以调理气血亏虚、经常乏力。

4、小米

小米可以健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。根据研究，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，就是“粥油”，可以保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡。

5、山药

山药具有补肺、脾、肾的功效，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，如果食用了，不用担心腹胀、便秘等问题。

6、板栗

板栗可以健脾益气、补肾强筋、抗衰老。板栗含有多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，可以降低高血压、冠心病的患病风险。

7、花生

花生可以补中益气，还可以补脾和补肺，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，最好是水煮花生。

8、三文鱼

根据调查，日本人是亚洲区中最长寿的一群。这是因为日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，是有益的类别。

9、红酒

红葡萄酒中的萃取物，对皮肤的老化有控制作用。另外，红葡萄酒中含有在植物界中常出现的强力抗损坏物质，并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，可以避免损坏活性氧气。优质的红葡萄酒中富含铁，可以补血，使脸色变得红润。

10、番茄

番茄是十大补气养血的食物之一。番茄含的“番茄素”，可以抑制细菌。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，可以促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症。

补气的 食疗食谱

金沙玉米粥

玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时)，加水适量，用大火煮沸后，再用小火煮至软熟，加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处。

山药桂圆粥

山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。

茯苓粥

粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能。

人参大枣粥

人参6克，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常食用此粥可补中益气，尤其适合脾胃虚诸症，是很好的药膳。

补气的饮食禁忌

补气要忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。如：海带、苦瓜、鸭、黑鱼、菜瓜、鱿鱼等。

补气的饮食原则

凡气虚之人，宜吃具有补气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。

补气的注意事项

1、注意保持乐观情绪

心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。

2、注意加强饮食调理

日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。

3、要经常参加体育锻炼

平时要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。

在生活中，人们常常会说一个人气血两虚，所以一般补气和补血是相辅相成的，将两者很好的搭配在一起的话，可以起到事半功倍的效果。所以大家在补气的同时，不要忘记了补血，这样整个人才会更加的健康。其实生活中很多人都是气血两虚的症状的，只是很多人还没有察觉，大家可以对照着上面的十一种需要补气的人群来看下自己是否需要补气。